Fel sodiwm oleate defnyddio?

Sodiwm oleate yn halen sodiwm o asid olëig. Adnabod nodweddion ffisegol a chemegol allweddol y cyfansoddyn, ei ddefnydd.

priodweddau ffisegol

Mae sodiwm oleate bwynt toddi o 220 gradd Celsius. O dan amodau arferol, mae'n bowdr gwyn neu ychydig yn felyn, sydd yn berffaith hydawdd mewn dŵr ac ethanol poeth. sodiwm oleate Nid toddi mewn ether ac aseton (ceton). Mae'r cyfansoddyn ei gynnwys yn y glanedyddion a sebon modern.

sodiwm oleate cael effaith hydroffobig. Gellir ei egluro gan ffurfio cydrannau operâu sebon galsiwm alcalïaidd y deunydd.

yr opsiynau ar gyfer

Sut i gael sodiwm oleate? Mae'r cyfansoddyn anorganig sef y sail ar gyfer ei ffurfio - yn sodiwm hydrocsid. Mae'r halen a ffurfiwyd yn ystod yr adwaith cemegol y alcali gyda olëig asid (organig). Mae'r adwaith yn gildroadwy, felly mae'r symudiad cydbwysedd tuag at ffurfio y cynnyrch adwaith gan ddefnyddio asid sylffwrig crynodedig. Mae'n dwyn y moleciwlau dŵr, gan ei fod yn hygrosgopig.

eiddo nodweddion

Beth yw nodweddion o sodiwm oleate? Mae'r eiddo y cyfansoddyn yn cael eu rhannu'n dri grŵp:

• Golegol. Maent yn dibynnu ar y nifer o foleciwlau. Mae'r rhain yn cynnwys y gostyngiad pwysedd neu gynnydd mewn tymheredd, cyfaint.
• Ychwanegyn. Maent yn cael eu hachosi gan rymoedd moleciwlaidd, a fynegir fel swm o briodweddau grwpiau o atomau sy'n rhan o'r moleciwlau.
• Dylunio. Mae'r eiddo yn cynnwys cyfansoddion lliwio, deupol bryd.

Sodiwm oleate yn syrffactydd coloidaidd. Mae'n cynnwys atomau carbon deunaw sy'n ffurfio gwasgariad sefydlog o system math heterogenaidd. Mae'r cyfansoddyn cemegol y dosbarthiad sy'n gysylltiedig â strwythur cemegol yn arwynebydd anionic. Mae'r deunydd hwn yn cael effaith golchi, mae'n berthnasol i'r pedwerydd grŵp o labelu PA Rehbinder. Yr effaith glanhau oherwydd y cysylltiad rhwng y hydoddiant dyfrllyd o'r halen a'r arwynebau solidau. Solubilization nodweddiadol o sodiwm oleate yw'r term cymhleth mawr yn ei detergency.

Micellization yw proses digymell. Iddo ef, y swm o newid o'r ynni Gibbs yn ddangosydd negyddol.

cais

Sy'n defnyddio sodiwm oleate? Defnyddiwch y cyfansoddyn fel emylsydd, yn seiliedig ar ei hydoddedd da mewn dŵr. Gellir ei ddefnyddio i baratoi emulsions sefydlog o fath olew-dŵr. Ar ôl y cyflwyniad o'r ateb sy'n deillio o cationau galsiwm mae colli oleate anhydawdd, yn newid y llun ar y broses cefn.

Diolch i bresenoldeb yn y moleciwl o moiety halen organig yn digwydd arsugniad bensen ar yr wyneb. Ar ôl cyflwyno'r llifyn i mewn i'r emwlsiwn, er enghraifft, sudan III, hydawdd yn y bensen aromatig, yn gallu cael eu canfod ac mae'r cam cyfrwng gwasgariad.

Yn y driniaeth o sodiwm oleate ostwng yn sylweddol cwarts wettability, ei botensial Zeta. Dadansoddi'r system dŵr o sodiwm oleate. Mae gwerth y tyndra arwyneb o halen arwain at anweithgarwch llithro rhanbarth tuag crynodiad uwch. Mae'r emylsydd mewn crynodiad uchel yn cael effaith uniongyrchol ar sefydlogrwydd ewyn.

Yn yr haen wyneb y crynodiad sylwedd yn fwy na ffigur hwn yn ei gyfrol yn y degau o filoedd o weithiau. trin Magnetig o'r ateb halen dyfrllyd yn effeithio ar ei eiddo sorption.

Cysylltwch â gwahanol fwynau sodiwm oleate, sy'n cael eu magnetized yn y canlyniadau slyri at ostyngiad o wres gwlychu, lleihau dwysedd optegol o'r ateb.

Wrth grynhoi, er enghraifft, a ddylai fod ymhlith y prif geisiadau o'r halen organig yn cael ei nodi cyflwyno'r sebon. Mae'n priodweddau hydroffobig o sodiwm oleate gwneud iddo gynhwysyn yn boblogaidd yn y diwydiant cosmetig. cemeg coloidaidd, yr hon yn honni y cyfansoddyn yn esbonio'r nodweddion ffisegol a chemegol y datrysiadau anorganig ac organig, mae'r penodoldeb eu cais ymarferol.