Sosbenni i poptai sefydlu: trosolwg, mathau, nodweddion ac adolygiadau o ddewis

Ar y rhan fwyaf ceginau ffitio modern popty sefydlu. Mae eu gwaith yn wahanol iawn i gyfoedion trydan a nwy traddodiadol. Felly, gwragedd tŷ sy'n penderfynu cael wyrth hon o dechnoleg, dylid fod yn barod ar gyfer yr hyn a fydd yn cael eu disodli yn fwy ac offer. Ar ôl darllen yr erthygl hon, byddwch yn dysgu pa sosbenni ar gyfer poptai sefydlu ar gael mewn siopau heddiw, ac mae eu hawl i ddewis.

Beth sy'n achosi yr angen i brynu dysgl arbennig?

Mae gweithrediad platiau o'r fath ar yr egwyddor o anwythiad electromagnetig. Mae hyn yn golygu bod o dan ddylanwad tonnau electromagnetig ar dolen gaeedig yn yr ymddengys y cerrynt trydanol. Rhoi ei law at y hob sefydlu, ni fyddwch yn teimlo y gwres wrth i'r plât mwyaf chwarae rôl y ffynhonnell tonnau electromagnetig. broses goginio yn digwydd yn uniongyrchol yn y ddysgl. Dyna pam ei bod mor bwysig dewis y set cywir o sosbenni ar gyfer poptai sefydlu. Nid oes gan llestri gwydr arferol ddigon o eiddo ferromagnetic, ac felly yn gwbl ddiwerth i cooktops o'r fath. Rhoi ar y stôf syml pot ceramig, ni fyddwch yn unrhyw beth ynddo i goginio.

eiddo ferromagnetic

Rhaid i'r deunydd a ddefnyddir i gynhyrchu y gwaelod pot ar gyfer poptai sefydlu, yn ymateb yn dda i tonnau magnetig a allyrrir gan y coil. Mewn geiriau eraill, rhaid iddo feddu eiddo ferromagnetic. Mae'r prydau, a gynlluniwyd ar gyfer eu defnyddio ar hob hyn, rhaid icon fod yn bresennol yn y ffurf troellog. Mae presenoldeb fath marcio yn dangos bod y cynnyrch yn addas ar gyfer poptai sefydlu. Mae'n well defnyddio ar hob hyn offer addas gwneud o ddur neu haearn bwrw aloiau di-staen. Fodd bynnag, mae'r rhan fwyaf o weithgynhyrchwyr modern yn cynhyrchu sosbenni copr, ceramig, alwminiwm a enamel ar gyfer poptai sefydlu. Cyfansoddiad y prydau yn cael eu hychwanegu at y metelau arbennig sy'n rhoi priodweddau angenrheidiol.

Mae strwythur a thrwch y gwaelod

Amnewid prydau yn aml yn dod yn un o'r problemau sylfaenol ar ôl y gegin roedd popty sefydlu. Mae sosban fawr, mae'n rhaid addas i'w defnyddio ar arwyneb coginio newydd yn cael gwaelod trwchus iawn. Mae'n dibynnu ar y unffurfiaeth gwresogi o seigiau. Mae'r trwchus y gwaelod ohono, bydd y lleiaf fydd gwahaniaethau tymheredd yn digwydd o ganlyniad i newidiadau yn y modd gwresogi. Wrth gwrs, ni fydd neb yn eich rhwystro i ddefnyddio potiau, trwch gwaelod sy'n llai na dau milimetr. Ond efallai y prydau o'r fath gael ei anffurfio ac allyrru synau annymunol yn y broses goginio. Rhaid i'r badell delfrydol ar gyfer hob sefydlu bum gwaelod milimedr. A gall fod yn nid yn unig yn metel i gyd, ond mae hefyd yn cynnwys nifer o wahanol ddeunyddiau. Desirably, waelod y prydau mewn cast arbennig gosod disg, gan ddarparu cyd-fynd snug ag y bo modd i'r wyneb coginio ac yn amddiffyn yn erbyn anffurfio.

Beth ddylai fod yn y diamedr y llestri?

Dewis potiau ar gyfer popty sefydlu, mae'n rhaid i chi roi sylw arbennig i'r diamedr y rhan i fod yn agored yn uniongyrchol i'r coil electromagnetig. cynhyrchwyr mwyaf modern yn y waelod y prydau mawr yn gwneud gosod deunyddiau magnetig. Yn aml iawn, mae ei dimensiynau yn llawer llai nag sydd ei angen, felly nid yw rhai hob modelau yn ymateb i sosbenni a phadelli hyn.

Mae diamedr y gwaelod o brydau, ar gyfer cynhyrchu sy'n cael ei ddefnyddio aloi magnetig yn unig beidio â bod yn llai na 12 cm. Mae hyn yn angenrheidiol i sicrhau bod y plât coil sefydlu gweithio ar botiau o'r fath.

Os ydych chi'n ei ddefnyddio i goginio mewn powlen fach, yna mae'n syniad da i brynu yn y siop hyn a elwir yn ddisg sefydlu. Mae'n fath o addasydd yn gosod ar yr wyneb plât. Drwy brynu ymgyrch hon, gallwch hyd yn oed ddefnyddio potiau confensiynol.

Manteision ac anfanteision y deunyddiau sylfaenol a ddefnyddir i gynhyrchu offer o'r fath

Hyd yma ar gyfer cynhyrchu potiau a fwriedir ar gyfer y platiau sefydlu, haearn a dur cast yn cael eu defnyddio. Mae gan bob un o'r deunyddiau hyn ei fanteision a'i anfanteision.

Felly sosbenni ar gyfer plât ymsefydlu gwneud o ddur di-staen gwrthsefyll ocsideiddio. Unrhyw fwyd iddynt goginio yn cadw sylweddol yr holl eiddo buddiol. Gall prydau o'r fath cyfrwng niwtral sy'n ddyledus yn cael ei ddefnyddio yn lle y cynwysyddion storio. Mewn geiriau eraill, gall dysgl goginio yn cael ei anfon yn yr oergell, nid yn symud i mewn i gynhwysydd arall.

Mae'n dal i fod yn berthnasol ac mae'r offer coginio haearn bwrw trwm. Mae'r sosbenni yn ddigon gwydn. Maent yn cadw gwres am amser hir ac yn gallu darparu gwres unffurf o baratoi bwyd ynddynt. Gall un o nodweddion mwyaf gwerthfawr o gast offer coginio haearn yn cael ei ystyried ei anadweithedd cemegol, yn ei gwneud yn anhepgor wrth sicrhau diet iach.

I'w defnyddio ar sefydlu hob ffitio a sosbenni Enameled haearn, ar gyfer cynhyrchu y mae'r gwahanol aloion dur yn cael eu defnyddio. Dewis dysgl, mae angen i chi edrych yn ofalus siâp ei gwaelod. Unrhyw indentations yn y gwaelod wedi cyfrannu at gynyddu Osgiliadau tonnau.

Mae defnyddwyr sy'n defnyddio ware o'r fath, yn siarad am y peth mewn ffordd gadarnhaol. Yn ôl iddynt, mae'r bwyd wedi ei goginio mewn sosbenni hyn, nid llosgi a cadw at y gwaelod. Yr unig beth sy'n cael ei argymell gan y rhan fwyaf o ddefnyddwyr - yw i atal y dewis ar y sosbenni brandiau adnabyddus.

Sut i ofalu am offer ar gyfer poptai sefydlu?

Nid yw'r cynnyrch oes angen gofal arbennig. Caniateir iddynt gael eu golchi yn y peiriant golchi llestri gan ddefnyddio glanedydd ysgafn. Mae'n gwahardd yn llym i ddefnyddio pastau sgraffiniol a phowdrau. Ar gyfer puro offer coginio haearn a argymhellir sbwng a dŵr poeth. Nad yw'n dechrau rhwd, dylai fod yn drwyadl yn sych ar ôl pob golchi. Gall Plac ffurfiwyd ar sosbenni alwminiwm gael ei symud yn rhwydd gan ddefnyddio gwlân cotwm socian mewn finegr.

Er mwyn ymestyn oes y offer coginio enameled cyn ei ddefnyddio, mae angen i ferwi dŵr hallt. Er mwyn osgoi peryglu cyfanrwydd y cotio yn ystod potiau coginio gan ddefnyddio o'r fath ni all fod yn rhy aml yn cynnwys modd gwresogi dwys.