Amaranth: tyfu o rawn had

Ar hyn o bryd, mae llawer o wledydd ledled y byd yn gwneud y tyfu grawn Amaranth fel bwyd anifeiliaid, fel salad neu gnydau addurniadol. Mae tyfu planhigyn hwn wedi dod yn boblogaidd yn ein gwlad, ac mewn rhai ardaloedd, roedd yn cymryd ar gymeriad torfol.

Hanes Amaranth fel bwyd o filoedd o flynyddoedd. Mae ganddo ers canrifoedd oedd y prif bryd yn yr Indiaid Byd Newydd. gwerth maethol Amaranth oedd ar y lefel o ffa ac ŷd. Ond ers diwylliannau hyn gael eu dwyn i Hen Fyd, ac yna parhau â'u trin y tir. Roedd Amaranth wahardd i'w fwyta gan bobl oherwydd y ffaith bod y diwylliant ddefod y Asteciaid.

Yn ein gwlad, y cyntaf i geisio adfywio diddordeb yn y planhigyn hwn Academydd N.Vavilov ar ôl 1930 ymwelodd Mecsico. Ond dim ond 60 mlynedd yn ddiweddarach ei freuddwydion yn dod yn wir. Erbyn hyn mae gennym ardal o tua 50 mil. Hectarau o Amaranth âr.

Tyfu o hadau cnwd hwn yn y byd - mae'n deilyngdod o wyddonwyr Americanaidd o Ganolfan Rodeyla, Pennsylvania. Maent wedi creu casgliad gwirioneddol unigryw o ddeunydd plannu. Mae'r Ganolfan yn atgynhyrchu a bridio, argymhellion a ddatblygwyd ar dechnegau trin y tir.

mae hyn arbenigwyr ganolfan yn darparu cyngor i ffermwyr dechreuwyr sy'n mynd i dyfu Amaranth. Ni ddylai Tyfu o hadau diwylliant hwn feddiannu ardaloedd mawr. Mae'r cwmpas y busnes refeniw amser hir iawn. Yn gyntaf bydd angen i chi ddewis hadau ansawdd Amaranth, dysgu sut i hau, i dyfu, i lanhau, trafnidiaeth, yn sych, a dim ond ar ôl hynny gallwch ddechrau i ehangu'r ardal blannu.

Yn y cam cyntaf, mae angen dod o hyd i farchnad ar gyfer hadau Amaranth, contractau arwyddion. Nid yw maes gweithgaredd y sector hwn yn Rwsia yn rhy eang, planhigyn hwn yn dal i fod diwylliant egsotig i ni. Mae nifer fach o gwmnïau yn y cartref sy'n ymwneud â phrosesu hadau olew, blawd gwneud ohonynt creision, caramel, a ddefnyddir yn y busnes pobi, cosmetology. Fel y mae pethau ac yn yr Unol Daleithiau. Dim ond ychydig yn fwy na 500 o ffermwyr i feithrin amaethu Amaranth o hadau o rawn a gynhyrchir ar ardal o tua 4 mil o erwau.

Er gwaethaf y ffaith nad oedd y poblogrwydd y diwylliant hwn ar y lefel briodol, mae'n eithaf broffidiol yn nhermau economaidd. Mae economegwyr wedi cyfrifo bod, ar gyfer ffermwyr hynny sy'n meithrin amaethu Amaranth o hadau angen adnoddau bach, ac yn rhoi ar waith yr hadau ar gost o 40 cents y pwys, blawd gwerthu am bris o $ 10 / kg, ac mae'r olew o hadau -. $ 200 / kg .. Incwm net fesul erw, sy'n cynhyrchu grawn yn cyrraedd 350 o ddoleri. Mewn cymhariaeth, indrawn yn cynhyrchu dim ond 200 o ddoleri mewn elw. Ond mae angen dangosyddion hyn i ddod o hyd i brynwr.

symiau bach o'r fath o amaethu Amaranth o amgylch y byd oherwydd y ffaith bod yna amrywiaeth eang o fwydydd traddodiadol ym mhob gwlad. Ond mae gwyddonwyr yn y byd yn argyhoeddedig bod y diwylliant hwn yn y dyfodol yn dod yn boblogaidd oherwydd eu manteision.

Amaranth - diwylliant iawn, mae'n cynnwys llawer iawn o lysin protein, sy'n gallu diwallu anghenion dynoliaeth ynddo. Mae'r planhigyn hwn yn eithaf gwrthsefyll sychder, mae llawer o angen ar gyfer dyfrhau. Mae tyfu Amaranth - mae'n economaidd ac yn amgylcheddol digwyddiad fanteisiol.