Cacen haen gydag afalau

Haen gacen gyda afalau ... Hyd yn oed crybwyll y danteithfwyd blasus! Gadewch i ni geisio coginio. ychwanegiad o'r fath i te bob amser yn briodol. Dim ots os yw eich plentyn mewn ar frys i ysgol, p'un a ydych fwyta allan gyda'ch teulu, neu rywun yn sydyn yn edrych i ymweld â chi.

Gadewch i ni gymryd fel sail pwff pei gydag afalau (ddewis unrhyw topins, mae popeth yn dibynnu ar argaeledd ffrwythau a'ch dychymyg). Gadewch i ni ddechrau gyda'r toes (wrth gwrs, gallwch brynu yn y siop, bydd angen i chi tua 600 gr., Ond oherwydd y cartref bob amser yn llawer mwy blasus). Mae llawer o opsiynau a gyflwynir yma symlaf a chyflymaf.

Opsiwn 1. Cynhwysion:

• blawd, y radd uchaf (500-600 gr.);
• fenyn (neu fargarîn, 280-320 gr.);
• wyau (1 pc.);
• Dŵr (170 gr.);
• soda (0.5 llwy de);
• sudd lemwn (1 h. llwy).

Cyn dechrau'r gwaith gofalwch eich bod yn hidlo'r blawd, bydd y toes yn dod yn unig ysgafnder. menyn oer (margarîn) dorri'n sleisys (a all fod yn llai) a lledaenu yn flawd. Cymysgwch y blawd gyda chyllell (torri'n fân, nes ffurfio briwsion). Gwnewch dwll yn y blawd, arllwys â dŵr, ychwanegwch y sudd wy a lemwn. Gall y sudd yn cael eu disodli gyda finegr, ond bydd lemon yn rhoi ei flas unigryw, cain eu hunain. Tylina'r toes a phêl ffurfio, yna ei orchuddio â lliain neu dywel am ddwy i dair awr i gael gwared ar yr oergell (bydd rhewgell yn ddigonol a 20 munud.).

Opsiwn 2. Cynhwysion:

• blawd, y radd uchaf (3 cwpan);
• menyn (0.5 pecynnau safonol neu 100 gr.);
• Dŵr (gwydr);
• pobi powdr;
• siwgr.

Hidlwch y blawd. Gymysgu gyda siwgr a phowdr pobi. Ychwanegwch y dwr a'i dylino'n y toes. Gyfartal gyflwyno'r toes mewn tabl blawdiog i 2-3 mm drwch. Iro'r menyn meddal. Rholio toes i mewn i gofrestr (a ffurfiwyd nifer o haenau) a'i hanfon yn y rhewgell am 20-30 munud. Mae'r un effaith yn haenu gwelwn os y toes blygu sawl gwaith ac yn cyflwyno iro. Mae'n edrych yn debyg i hyn: mae'r daflen toes rholio plygu yn ei hanner, ac yna y daflen gan arwain at hanner eto, ac yn y blaen. Mae eisoes yn eich disgresiwn. Dylai haenau fod yn ddigon. Cadwch toes hwn yn y rhewgell yn gallu bod yn hir, ond mae'n rhaid ei dadmer cyn pobi. Felly peidiwch ag anghofio i gymryd i ystyriaeth yr amser i ddadmer.

cyflwyno'r Oer allan y toes (gwneud hyn yn ddelfrydol i un cyfeiriad - "ei ben ei hun") i gael siâp hirsgwar. Rholiwch y toes a thorri yn ei hanner i gymryd drosodd y stwffin. I olchi yr afalau, torri allan y creiddiau o, bydd yn cael eu heithrio rhag y croen a'u torri'n sleisys tenau (mae rhai rhwbio ar gratiwr bras, ond yna rhyddhau gormod o sudd, ac rydych mewn perygl yn y pen draw yn cael cacen hanner-pobi). Rhowch y llain stwffin ar hyd ymyl (i gael ei adael ymyl rhydd, yr ydym wedyn yn gosod y stwffin) ar y ddau hanner y toes a baratowyd eisoes. Ac yna unwaith eto yn troi ar y dychymyg. Alli 'n annichellgar rhoi ychydig o siwgr. Gallwch ychwanegu ychydig o fêl. Gallech hyd yn oed yn ceisio cysylltu nifer o lenwadau a pharatoi, er enghraifft, cacen haenau o llus (ac aeron eraill) ac afalau. arogl Wonderful rhoi sinamon gyfuno â croen oren ac almonau. Byddwch yn greadigol - dyma eich cacen haen gydag afalau yn unig yn ennill!

Gorchuddiwch y toes ac ymyl zaschipyvaem ddim stwffin. O ganlyniad, rydym yn cael dau amlen o does gyda'r llenwad yn y canol. Irwch margarîn pobi neu fenyn a gosod arno yr amlenni. Pwynt pwysig iawn: Get bydd angen i'r amlenni uchaf i wneud endoriad (ar draws nifer o slipiau), ond mae gofal eithafol i beidio â chyffwrdd y gwaelod. Nawr eto gwasgarwch siwgr (gymysgu gyda sinamon neu fanila) a'r llong yn y ffwrn am 20 munud., Yn ystod dymheredd o 180 gradd.

cacen haen gydag afalau yn cael rosy iawn ac yn persawrus.

Gallwch ddefnyddio fel llenwad afalau, nid yn unig, ond hefyd mafon, llus, pwmpen, bricyll, rhesins, bricyll wedi'u sychu - yn fyr, popeth a dweud wrth yr enaid. Gallwch, er enghraifft, i baratoi haen pei pwmpen - hefyd yn flasus iawn.

Bon Appetit!