Llaethog madarch bwytadwy flexuosus Lactarius

mlechnikov un cynrychiolydd - madarch flexuosus Lactarius (yr enw swyddogol Lactarius flexuosus) - yn eithaf cyffredin mewn conifferaidd a choedwigoedd cymysg. Ystyrir ei bod yn amodol bwytadwy, hynny yw, bwyta gall fod ar ôl mwydo hir a phrosesu pellach. Am y rheswm hwn, nid oedd y ffwng Lactarius flexuosus boblogaidd iawn. Mae'n cael ei gasglu yn y tro yn olaf, pan ddaw dim byd arall i gefnogwyr o "hela tawel". Yr unig fantais y math hwn o mlechnikov - mae hyn yn ymddangosiad cynnar. Mae'r cyrff hadol cyntaf aeddfedu yn gynnar yn yr haf, pan fydd y gweddill y madarch yn jyst yn mynd i gael ei eni. Madarch Lactarius flexuosus, gall lluniau ohonynt i'w gweld yn yr erthygl, a enillwyd ei enw o'r lliw llym. Mae gan y math hwn holl arlliw o lwyd - o olau i dywyll a leaden porffor tywyll. Cwrdd y lle cyntaf posibl mewn coedwigoedd conwydd ac o dan y bedw, gyda nhw mae'n ffurfio Mycorrhiza. dod o hyd yn aml mewn aethnenni a llwyni collddail. Yr unig le lle, efallai, peidiwch tyfu Lactarius flexuosus - coedwig pinwydd. Os byddwch yn cael eich hun mewn ffwng pîn-fel, mae'n werth edrych yn agosach ato, yn sicr ei fod yn rhyw fath arall.

Lactarius flexuosus tyfu mewn clystyrau, weithiau yn ffurfio clystyrau mawr. Fel yr ymyl, ymyl ffyrdd, llwyni, sych Scilla Difolia. Mae'r flexuosus madarch Lactarius ar ran o milkweed, ac yn fwy na. Hyd yn oed sychder a hafau poeth yn cael unrhyw effaith ar y nodwedd hon.

Cap madarch yn y cyntaf ychydig yn amgrwm, ac yna yn syth, ac yn ddiweddarach yn dod yn twndis, gyda twmpath yn y canol. madarch sylwgar yn sicr yn sylwi ar y cylchoedd consentrig yn yr het borffor-llwyd. Mae'r cnawd yn wyn, yn gadarn, elastig, gyda sudd gwyn egr, blas chwerw. flexuosus Lactarius Cyfartalog (llun ar y chwith) yn anaml dyfu mwy na 10 cm mewn diamedr.

Mae'r goes yn canolbwyntio. ymylon garw cap weithiau orchuddio. Mae uchder y ffwng yn unig 4-8 cm. Mewn cyrff ffrwythau ifanc goes trwchus yn ddiweddarach yn dod yn rhydd ac yn cynnwys o fewn ceudod bach. Mae'r platiau yn brin, trwchus, melyn, trosglwyddiad esmwyth i'r het. Nid yw analogau tebyg yn rhywogaeth hon yn bresennol. Felly, gweld a chydnabod amser Lactarius flexuosus, mae'n anodd drysu gyda mlechnikami eraill. Yn ogystal â hyn, mae'n cael ei anaml effeithio gan lyngyr (oni bai bod yr haf yn sych). Parasitiaid yn cael eu cymryd i gnoi y goes, ond anaml yn cyrraedd y cap.

Mae sudd chwerw arbennig a gynhwysir yn y ffwng yn colli ei flas pungent ôl triniaeth hir. Yn ôl eu madarch blas skripunam flexuosus Lactarius ychydig yn israddol, ond yn rhagori ar madarch du. Mae wedi ei leoli tua ar yr un lefel â volnushki, a madarch hyn yn edrych yn debyg iawn.

Mae cnawd cadarn bron unrhyw flas arbennig, ond ar gyfer y categori ffwng 4 nid oes angen. Ar gyfer ychwanegiadau at y amrywiol flexuosus Lactarius madarch - opsiwn delfrydol. Strwythur mwydion a madarch trwchus maetholion sy'n ddyledus yn cael ei ddefnyddio fel llenwad ar gyfer cyrsiau cyntaf a'r ail.

Mwydo mewn dŵr hallt i gynhyrchu am sawl diwrnod, gan newid y staen dŵr heli newydd o bryd i'w gilydd. dulliau prosesu pellach - yn halen, picls, ei brosesu i mewn i cafiâr. Mae hefyd yn bosibl coginio a ffrio flexuosus Lactarius, ond ar ôl dŵr berwedig yn cael ei arllwys i ffwrdd ac yn golchi madarch.