Root - beth yw hyn? Storio cnydau gwraidd

Root - mae'n elfen o'r planhigyn. Mae'n cyflenwad o faetholion. Mae'n aml yn gysylltiedig â'r system wreiddiau. Ond nid yw hyn yn wir. Yn hytrach, mae'n gwraidd haddasu.

addasu gwreiddiau

Root - yn llysieuyn gyda gwreiddyn haddasu. Mae hyn yn ganlyniad i achosion o swyddogaethau ychwanegol. Mae'r gwreiddyn yn dechrau cronni sbâr maetholion: starts, siwgr a chynhwysion eraill. Dyna pam y maent yn tyfu o ran maint, yn toddi ac yn fwy trwchus cigog. Mae'r rhan fwyaf cnydau gwraidd - planhigion bob dwy flynedd. Mae'r flwyddyn gyntaf yn datblygu gwreiddiau a coesyn. Yn yr ail flwyddyn yr hadau aeddfedu. llysiau gwraidd yn llawn gwahanol fitaminau fel arfer grwpiau.

dosbarthiad rhywogaethau

Mae gwahanol fathau o wreiddiau. Mae'r rhain yn cynnwys moron, radis, beets, maip, pannas, seleri, persli a maip. Mae cyfansoddiad y rhai ohonynt yn cynnwys llawer iawn o olewau hanfodol. Mae hyn yn y rheswm dros eu defnyddio fel sbeis yng nghadwraeth o lysiau a cynhyrchu gwahanol seigiau. Root - mae hyn yn fath o lysiau, sy'n cael eu rhannu yn 3 math: beets, moron, radis a. Gadewch i ni eu harchwilio. Math moron yn cyfuno persli, pannas, moron a seleri. Mae eu nodwedd arbennig - yw dyddodiad o faetholion yn y ffloem y planhigyn. Felly, mae eu gwerth yn dibynnu ar y gostyngiad yn y coed, hynny yw y craidd. I betys math o 3 rhywogaeth rheng: betys siwgr, ystafell fwyta a phorthiant. gwerth maethol llysiau hyn hefyd yn cynyddu gyda gostyngiad yn y rhan ganolog. Ond y math o gwreiddiau rhuddygl, sy'n cynnwys maip, rhuddygl, maip a radis, mae cyfran fawr o faetholion yn unig yn y craidd. Gellir gwraidd hau cael ei wneud yn gynnar yn y gwanwyn mewn pridd llaith llacio dda.

moron

Un o'r planhigion mwyaf hynafol yn moron llysiau gwraidd. Mae ei ddefnyddio mewn bwyd Groegiaid a'r Rhufeiniaid hynafol. Yn y moron Oesoedd Canol ranked fel danteithfwyd a llysiau yn unig o'r 17eg ganrif dechreuodd i gael ei drin yn eang yn Ewrop. Yn ein gwlad, mae hyn yn llysiau gwraidd tyfu ers yr hen amser. Mae'n cael ei ddefnyddio, nid yn unig ar ffurf amrwd, ond eplesu, piclo, cael sudd. deiet moron cynnyrch bwyd. Mae ganddi lawer iawn o siwgr a mwynau. Mae'r llysiau yn gyfoethog mewn haearn, potasiwm, ffosfforws, ac elfennau hybrin. werthfawrogi gwraidd cynnwys caroten moron fanteisiol. Yn dibynnu ar faint y llysiau yn cael eu rhannu'n math. moron hir (mwy na 20 cm), byr (hyd at 5 cm) a lled-hir (7 i 20 cm).

cnwd gwraidd Edrychwyd arno i hau yn y gwanwyn cynnar. Cyfarfodydd yn cymryd amser hir oherwydd y swm sylweddol o olew hanfodol. Mae'r hadau egino yn gyflym, cyn eu hau i socian mewn dŵr glân neu drwy ychwanegu sudd aloe, neu lludw soda. Ar ôl hynny, dylent fod yn golchi ac yn socian am sawl diwrnod yn yr oergell. Gan fod yr hadau yn fach iawn, maent yn cael eu cymysgu gyda thywod i'w gwneud yn haws i wneud y glanio. Optimal dyfnder hau -. 2 Dylai lled cm rhwng y cribau fod yn o leiaf 20 cm ar ôl y gall safle plannu yn cael ei gwmpasu gan ffilm i gadw gwres ac i gyflymu egino ..

I ddychryn plâu o foron, mae'n bosibl i hau ymhlith Calendula neu winwns. Mae eu arogl penodol, byddant yn amddiffyn y parasitiaid gwraidd. psylla Moron yn aml yn ymosod. I ddelio ag ef rhaid i chi chwistrellu y planhigion dyfyniad o dybaco. Nid oedd yn dod ag unrhyw niwed i'r mewnbynnau ac atal plâu.

bersli

Mae ein deiet cyfoethogi gyda llawer o blanhigion. Gwerth gwraidd Persli yn anodd i hyd yn oed ddychmygu. Yn y bwyd a ddefnyddir i fwyta holl ddail. Fodd bynnag, mae'r rhan o dan y ddaear y planhigyn hefyd yn gyfoethog o ran maetholion. Mae'r cyfan yn dibynnu ar eich dewisiadau. Oherwydd y nifer fawr o olewau hanfodol bersli Mae gan arogl gwreiddiol.

betys

Mae'r llysiau yn cael ei ddefnyddio mewn bwyd ers cyn cof. cnwd gwraidd betys a dyfir ym mhob rhanbarth ein gwlad. Oherwydd y storio yn y tymor hir o lysiau dan sylw yn cael ei ddefnyddio i baratoi bwyd ar gyfer y flwyddyn. Mae gwerth betys siwgr hefyd yn crynodiad uchel o siwgr. Mae hefyd yn cynnwys malic a asid oxalic. Mae'n werth nodi bod y gwraidd betys cyfuno manganîs, haearn, potasiwm a chalsiwm, ac mae ei llysiau gwyrdd gyfoethog mewn caroten, fitaminau B a C. Felly, mae'r llysiau yn cael ei ystyried i fod yn ddefnyddiol iawn.

betys Hadu fel arfer yn cael ei berfformio yn y diwedd mis Ebrill, pan fydd y tymheredd isaf y pridd yn 6 ° C. Os byddwch yn rhoi'r hadau yn y ddaear oer, gall y planhigyn flodeuo ac yn syml nid yn ffurfio llysiau gwraidd. Ystyriwyd y rhan fwyaf o ffrwythau blasus gyda diamedr o 8 cm. Nid ydynt yn ffibrog iawn ac yn coginio'n dda. Gall Er mwyn storio beets yn cael ei ddefnyddio blychau pren. Maent yn gosod y ffrwythau, tasgu thywod.

tatws

Mae'n annhebygol y gall unrhyw un yn y wlad hon yn cyflwyno eich deiet heb tatws llysiau o'r enw. cnwd Root tyfu'n dda mewn gwahanol ranbarthau. Mae'n cael ei gyfeirio at y planhigion golau sy'n hoffi. Y prif bwynt yn ei amaethu yn ystyried gwisgo gwrtaith, rheoli chwyn a Hilling. Ar gyfer plannu yn cloron tatws gorau yn fach (gyda wy). I gyflym gael cynhaeaf, maent yn egino cyn plannu. Ar gyfer gwasgariad hwn tatws mewn haen sengl o dan yr adlen ar dymheredd o tua 13-15 ° C. Gan ysgewyll yn drwchus ac yn gryf, ac felly ni fydd yn torri i ffwrdd yn ystod plannu. Tatws yn dda iawn loosens y pridd. Felly, mae'n cael ei ddefnyddio i dyfu ardaloedd newydd. I gael gwell dir cnwd wrteithio ddau cymysgeddau organig a mwynau. Ar y egino o datws dylid ei dalu i'r frwydr yn erbyn chwyn, fel nad ydynt yn amharu ar ddatblygiad y coesyn a'r gwreiddiau. Ond ar ôl cau gweithfeydd chwynnu rhaid ei atal. Gwneir hyn er mwyn osgoi difrod i'r ffetws. Mae'r cyfnod gorau ar gyfer casglu cnydau llysiau yn cael ei ystyried i fod yn ddechrau a chanol mis Awst. Yn gyntaf, mae'n cael ei roi i sychu yn yr haul. Ond peidiwch â gadael am amser hir, gan fod hyn yn arwain at fwy gwyrdd tatws. Ar ôl hynny, ni fydd yn unig yn newid lliw, ond y blas ac yn dod yn wenwynig i bobl. Er ystyrir y newid hwn yn ddefnyddiol ar gyfer y deunyddiau hadau. O'r cloron hyn yn gallu tyfu tatws gwych. Root oer difrodi eisoes yn -2 ° C. Felly, dylid ei storio ar 2-5 ° C ac yn ailadrodd sawl gwaith yn y gaeaf i gael gwared ar ffrwythau a ddifrodwyd ac yn torri i ffwrdd germau.

problemau capasiti gyda llysiau gwraidd

Yn eithaf beryglus ar gyfer cadwraeth cnydau gwraidd yn cael eu hystyried i fod yn wyn, llwyd, du, a phydredd y galon a malltod bacteriol a bacteriol. amodau gorau posibl ar gyfer arbedion yn y tymheredd +1 ° C a lleithder 95%. Mae'r llysiau gwraidd hiraf yn gorwedd yn y ffosydd tywodlyd dyfnder hanner metr a lled o 100 cm. Cam pwysig yn cael ei ystyried cnwd lân o'r ddaear ac archwiliad trylwyr. Ar gyfer storio yn dewis yr achosion hynny lle nad oes unrhyw ddifrod. Os bydd y llysiau gwraidd wedi'u tynnu o'r pridd gwlyb, dylid eu sychu yn dda cyn eu rhoi yn y seler.

storio llysiau

Storio cnydau gwraidd yn dibynnu ar eu math. Er enghraifft, beets o addas ar gyfer arbedion yn y tymor hir. Topiau yn cael eu torri yn syth ar ôl cael eu tynnu oddi ar y ddaear. Beets yn cael eu gosod mewn pentyrrau neu finiau, brith tywod. cnydau llai yn cael eu storio mewn cynwysyddion neu flychau arbennig. Ar gyfer moron arbedion hirdymor hefyd ei ddefnyddio tywod. Ystyriwch yr egwyddor. Yn gyntaf yn gwneud twmpathau o dywod 3 cm o drwch. Maent yn plygu moron. Yna, unwaith eto dywallt ar ben 3 cm o dywod, yn gosod nifer o lysiau. Ni ddylai eu plygu gwraidd dynn, er mwyn peidio ag annog y mewnlif o aer. Er mwyn sicrhau cadwraeth tymor hir o lysiau dylid glanhau'r drylwyr i fyny gweddillion y cynhaeaf diwethaf. Yna diheintio y waliau ac yn dda iddynt Belim gyda chalch i ddileu ffwng posibl.

nodweddion defnyddiol

cnydau gwraidd budd yn y ffaith eu bod yn gallu cael eu defnyddio i drin clefydau a gwella y corff dynol. Mae'n cael ei brofi wyddonol bod y defnydd o foron yn llai tebygol o ddioddef o glefydau oncolegol. Mae betys, yn ei dro, yn gostwng pwysedd gwaed. Yma ac felly gallai helpu gwraidd! gwraidd betys oherwydd y cynnwys asid ffolig a silicon yn cael effaith adfywio ar y corff. Mae'r llysiau arlliwiau y coluddion ac yn hyrwyddo activation yr ymennydd. Moron, oherwydd y cynnwys beta-caroten yn anhepgor ar gyfer gofal croen a chynnal yr organau o weledigaeth. Yn ogystal, mae ei ddefnydd yn gwella imiwnedd. Argymhellodd Pasternak ei gynnwys yn y diet fel llysieuyn dietegol (disodli tatws). I gael gwared ar y corff tocsinau, dylid ei yfed mewn rhuddygl bwyd. Y ffordd orau i lanhau y coluddion o tocsinau a dod â colesterol - yn ychwanegu y bwyd sesnin gyda rhuddygl poeth. Mae hefyd yn effeithiol yn y frwydr yn erbyn celloedd canser. Seleri Argymhellir defnyddio ar gyfer pobl sy'n cael trafferth â bod dros bwysau. Mae'n nid yn unig yn cleanses y corff tocsinau, ond hefyd yn torri i lawr braster ac yn cyflymu metaboledd. Dyna pam y gwraidd - mae hyn nid yn unig yn gyfle i arallgyfeirio y diet, ond hefyd cyfle i wella eu hiechyd.

niwtralu o lysiau

Y prif berygl o brynu llysiau yn y nitradau. Ni allwn fod yn gwbl sicr o ansawdd y cnydau gwraidd a brynwyd gennym ni, felly dylech wybod rhai dulliau ar eu cyfer niwtraleiddio. Er enghraifft, yn y swm cynyddol tatws nitradau cronni yn y croen. Felly, mae angen i lanhau bob gloronen yn drylwyr cyn ei goginio. Betys cronni nitradau yn y domen a top. Cyn paratoi dylai ei ben ac ar waelod eu tocio yn dda, nid yn gynnil. Rhuddygl well i brynu faint arferol a siâp crwn. gwraidd hirgul a mawr fel arfer yn cynnwys mwy o nitradau. Os nad ydych yn siwr nad y llysiau yn cael eu dirlawn-drosodd gyda sylweddau niweidiol, cyn ychwanegu at y ddysgl yn angenrheidiol i wneud y driniaeth gwres. Yna, bydd y rhan fwyaf o nitradau yn mynd i mewn i'r cawl.