Blasbwyntiau

Mae'r holl bobl gwahanol flasau. Mae un yn dechrau WinCE ar arogl cig llosgi ychydig, a'r llall gyda phleser bwyta pod pupur neu yfed gwin melys. Yn ystod ei ddatblygiad, dyn wedi dysgu i wahaniaethu rhwng y pedwar math o blas: hallt, chwerw, melys a sur. celloedd Sensitif (hy, derbynyddion blas) canfyddedig blas. Maent mewn bwlb arbennig, a leolir yn y blagur.

derbynyddion Blas yn y tafod mae 4 o rywogaethau. Maent yn wahanol i bob lleoleiddio a siâp eraill:

- ffliwt (lleoli ar ran flaen y tafod);
- madarch (yn y blaen);
- ddeilen (a leolir ar yr wyneb ochrol);
- edau tebyg (yn derbyn dim ond gweithredu mecanyddol a thymheredd, yn ogystal â rhoi ymdeimlad o costig, tarten, blas astringent).

Mae rhai rhywogaethau o anifeiliaid (ceffylau, cŵn, moch) y gallu i deimlo y blas dŵr plaen. Defnyddwyr, mewn cyferbyniad, dim ond yn gweld y blas gwahanol amhureddau ac mae'r cyfansoddion cemegol a geir yn yr hylif. derbynyddion blas yn bodoli am gyfnod byr - tua deg diwrnod. Yna, maent yn marw ac yn newydd yn cael eu ffurfio. Mae'r broses hon yn anweledig i bobl ac yn barhaus.

Mae gwahanol rhannau o'r wyneb tafod wedi sensitifrwydd gwahanol i asiantau. Sensitif i flaen chwerw gwraidd - dant melys, yr ymyl - i hallt. Yn yr achos hwn, mae'r rhan fwyaf o'r blas sur a sylweddau chwerw dyn yn teimlo am yr un peth.

Sut yw'r ymdeimlad o flas? Yn gyntaf daw iaith y sylwedd. Yna cyffwrdd yn digwydd, ac yna mae'r person yn dechrau i deimlo y blas. Sylweddau penodol sy'n gallu gwella'r teimladau sy'n cael eu prosesu blasbwyntiau. Er enghraifft, mae'r blas gwin o safon yn cael ei wella ar ôl y caws, ac yna melys gall ymddangos sur iawn. Yn teimlo y bydd y blas yn dibynnu ar y prosesau cemegol sy'n eu galw yn yr iaith, yn ogystal â'r canfyddiad o flas arbennig mewn golwg. Er enghraifft, efallai y blas menthol eu hegluro gan teimladau thermol (oherwydd oeri lleol oherwydd anweddiad) a miniog, egr, llosgi, astringent, blodiog - Ymateb cyffyrddiadol. Os bydd y dal anadl a clamp y trwyn, efallai y bydd y teimlad yn y geg yn newid i raddau helaeth: nionyn yn dod yn melys fel afal. Os bydd y rhew am funud i oeri y tafod, ni fydd y blagur blas yn teimlo'n melys. Gall y profiad hwn yn cael ei wneud gyda siwgr.

Yn anffodus, weithiau mae'r derbynyddion tafod sy'n gyfrifol am flas, yn methu. Mai datblygu mwy o sensitifrwydd - gipergevziya (os oes unrhyw fwyd yn mynd yn amhosibl), yn isel - gipogevziya avgeziya ac mae hynny'n golygu nad oes unrhyw flas. Gall yr holl amodau hyn yn datblygu gyda llid yr iaith (sglein). Sef, gall arwain at y ffaith y bydd y blagur blas mwyach gweithio'n iawn. Hefyd, mae'r canfyddiad o newid yn cael ei arsylwyd mewn clefydau penodol o'r system dreulio (halen yn ymddangos melys). Gall fod yn diabetes, gastritis, llid y bledren bustl.

Trwy'r blasbwyntiau yn gallu ei chael ar iachaol effaith dynol (therapiwtig). Olew garlleg yn gallu dinistrio microbau yn yr organeb, lleihau colesterol a phwysedd gwaed; Olew meryw perfformio antiseptig a swyddogaeth diuretic yn helpu i normaleiddio prosesau metabolaidd ac yn cynyddu elastigedd waliau llestr; Mae lafant hypoglycemic, gweithgaredd antiinflammatory a spasmolytic, a rhosmari yn diddymu cerrig yn yr arennau ac yn gostwng colesterol. derbynyddion blas yn chwarae rhan bwysig mewn bywyd dynol. Mae'r signal yn dod oddi wrthynt, yn rheoleiddio nifer ac ansawdd y secretiad gastrig. Yn ogystal, mae'r blas - un o bleserau mwyaf o fywyd bob dydd.