Ffyrdd o addurno cacennau gyda siocled

Mae'n debyg pob menyw o leiaf unwaith yn meddwl, a yw'n bosibl i greu addurn ar gyfer y gacen siocled yn y cartref fel bod y gymysgedd fel siop. Wrth gwrs, gallwch. Fodd bynnag, gall hyn ei gwneud yn ofynnol offer arbennig, megis thermomedr i fesur tymheredd siocled hylif. Yn ogystal, bydd angen i chi gaffael y sgiliau. Ond gyda amynedd gallwch wneud addurn gwych o gacen siocled gyda'i ddwylo.

Sut i doddi siocled

Addurno cacen gyda siocled - nid yw'n hawdd. Wedi'r cyfan, ar gyfer y gwaith angenrheidiol i baratoi'r strwythur yn iawn. Mae'r bariau siocled confensiynol a ddefnyddir amlaf, sy'n cael eu gwerthu yn y siop. Ond mae dal angen iddynt doddi iawn. Sut i wneud hynny:

1. I dorri far o siocled yn ddarnau bach, ac yna ei roi mewn powlen lân, yn sych.
2. Ar yr wyneb gwaith angenrheidiol i roi badell, llenwi yn flaenorol gyda dŵr poeth. Dylai'r tymheredd hylif fod yn uwch na 36.6 gradd, ond nid ar y wynebau berwi. Dylai'r badell yn cael ei osod cynhwysydd o felly siocled nad oedd yn cyffwrdd y dŵr.
3. Nawr mae angen i chi droi y siocled. Chwisgwch cynnwys y bowlen ni all. Dylid Siocled yn cael ei doddi yn raddol. Nid oes angen i gyflymu'r broses hon. Fel arall bydd addurno cacennau siocled yn amhosibl. A hyd yn oed os ydych yn llwyddo i lenwi'r cyfansoddiad gymysgedd, darnau gwyn yn ymddangos ar ôl caledu. Ni ddylai tymheredd y cynnyrch fod yn uwch na 40 ° C.

Pryd y dylid siocled toddi ddilyn ychydig o reolau. Yn gyntaf oll nad ydych yn gallu i ddod i gysylltiad â lleithder cynnyrch, anwedd neu anwedd. Fel arall, bydd y siocled yn dod yn drwchus iawn. Mae gweithio gydag ef yn anghyfforddus. Os ydych am ddianc am 10 munud rhag addurno cacennau gyda siocled, dylech roi'r cynnyrch yn ôl ar y bath stêm. Gall Siocled sy'n weddill ar ôl gwaith gael ei ailddefnyddio.

Llenwch y cynnyrch gyda siocled

I addurno cacennau gyda siocled, gallwch ddefnyddio amrywiaeth o ddyfeisiau, gan ganiatáu i wneud y dail, calonnau, ac yn y blaen. Wrth gwrs, mae'r prosesau hyn yn gofyn am fwy o amser. Y ffordd hawsaf i addurno - tywallt cacen siocled. I wneud hyn, mae angen i chi:

1. gacen yn barod i oeri i dymheredd ystafell, ac yna rhowch ar resel weiren. O dan y grât gallu rhoi dalen o bapur cwyr. Bydd hyn yn caniatáu i gasglu gweddillion y siocled.
2. I addurno cacennau gyda darnau siocled ddylai ddefnyddio llwy neu fawr, i allu am amser i lenwi'r gyfan gwbl yr wyneb. Gorchuddiwch y gacen fod yn gyflym iawn, gan fod y cyfansoddiad deall bron ar unwaith.
3. Ar ôl arllwys angen bariau ychydig o slap ar yr arwyneb gwaith. Bydd hyn yn caniatáu mwy gyfartal dosbarthu y siocled.
4. Os bydd angen, gall y gacen yn cael ei ail-arllwys y siocled. Mae gwneud hyn yn costio dim ond ar ôl y gôt gyntaf galedu.

Figurines gwneud o siocled: paratoi

Mae angen llawer o amynedd a dyfalbarhad i addurno cacennau siocled. Mae'r broses hon yn cymryd llawer o amser. Os dymunir, gallwch wneud ffigurau gwahanol allan o siocled. Er mwyn gwneud hyn:

1. Toddwch tua 130 gram o gwyn, llaeth neu siocled tywyll lled-melys, ac yna arllwys y cyfansoddiad ar gyfer memrwn coginiol. Maes yr haen sbatwla i ysgafn llyfn neu gyllell.
2. Er mwyn alinio yr wyneb yn llawn, mae'n bosibl i gymryd drosodd y memrwn yn daclus ymylon ac yn ysgafn ysgwyd. Bydd hyn hefyd yn cael gwared ar unrhyw swigod aer.

Figurines a wneir o siocled: sut i wneud

Pan fydd y siocled wedi toddi yn stopio cadw at eich bysedd, gallwch gyrraedd y gwaith. Yn gyntaf, gadewch i ni ymdrin ben y cynnyrch eto ddarn arall o femrwn. Yna, bydd angen i chi droi popeth yn daclus. Papur, a oedd yn gwasanaethu fel is-haen, rhaid eu dileu.

Taflen siocled gwerth wrthdroi eto, a gallwch ddechrau cerfio. Gallwch ddefnyddio torwyr cwci neu i addurno coctels. Mae'n suffices i bwyso ar y workpiece yn erbyn y daflen ac yn ysgafn yn gwahanu'r darn siocled. Y canlyniad yw ymyl daclus.

Gwneud addurniadau o'r fath o gacen siocled gyda'i ddwylo yn y seler. Y prif beth - yw amynedd.

Leves o siocled

Beth arall y gellir ei ddefnyddio i wneud cacen siocled addurno unigryw? Lluniau o Confectioners llawer o weithiau edmygu. Cael o leiaf aeron, fframio gan ddail. Gwnewch Ni fydd addurno hwn fod yn anodd. Er mwyn gwneud hyn:

1. I ddechrau arni yw casglu ddail planhigion byw. Ni ddylent fod yn rhy fach, yn gryf ac yn cael llawer o streaks. Wrth gwrs, mae hefyd angen siocled wedi toddi i ni.
2. Wedi'u hyfforddi staff angenrheidiol i dalu am gefn y dail, sy'n cael eu streaks welir orau. Ei gwneud yn y brwsh chanolig eu maint gorau. Yn yr achos hwn bydd angen i chi wneud yn siŵr nad oedd y siocled wedi toddi yn ei gael ar yr ochr blaen. Fel arall, bydd yr addurn yn anodd gwahanu oddi wrth y ddeilen.
3. Dylai'r bylchau cael ei adael i solidify mewn lle oer. Yn yr achos hwn, bydd angen y dail i ledaenu'r siocled i fyny. Cyn defnyddio, ceisiwch mor ysgafn ag y bo modd i wahanu'r ffurflen rhewi.

Dail o siocled yn barod. Bydd hyn yn addurno yn gwneud y gacen yn unigryw a gwreiddiol.