"Jean-Jack" - bwyty, breuddwyd gourmet ymgorfforir Rwsia

Y Ffrancwyr bob amser yn sensitif i baratoi bwyd. Beth sydd yno i guddio, weithiau ormod o ddifrif. Nid yw cyfalaf Ewrop yn unig ffasiwn, ond hefyd y celfyddydau coginio wedi gweld y cogyddion hunanladdiad na allent fforddio hyd yn oed y camgymeriad lleiaf. Peidiwch â credu i mi? Beth allwch chi ei ddweud am y cogydd o'r enw Vatel a gyflawnodd hunanladdiad yn 1671 o ganlyniad i bysgod ffres a gyflwynir annhymig?

A dyma enghraifft arall o ymroddiad a ddigwyddodd yn 2003: Bernar Luazo yn gallu cymryd y newyddion mai dim ond dau ei fwyty oedd sêr Michelin yn lle tri. Achosion o'r fath yn llawer iawn, ac mae'n profi unwaith eto bod y cogyddion Ffrangeg yng ngwaed yr ysbryd o gystadleuaeth, ac eu bod yn agos at galon yn gweld yr holl fethiannau sy'n gysylltiedig â'u proffesiwn.

parhau â dechrau

Mae'n amhosibl i anghytuno â'r ffaith bod pobl er gwaethaf straeon o'r fath trist o achosion o hunanladdiad, yn y bwyd traddodiadol y wlad hon yn unig yn dod â phleser. I lawer o ganrifoedd, hyd at y presennol diwrnod fwyd Ffrengig ei rhannu yn 2 faes: uchel i bobl gyffredin. Dydych chi ddim yn meddwl bod yn hollol holl drigolion y wlad hon gwych yn dechrau eu diwrnod gyda foie gras?

Cytuno, pob o leiaf unwaith, ond yn awyddus i gael profiad y cyfuniad cytûn o geinder ac ar yr un pryd, mae'r symlrwydd y mae gan unrhyw fwyty Ffrangeg. A beth os nad oes arian ar gyfer y daith, a'r awydd i roi cynnig ar croissant grimp go iawn yn unig gynddeiriog? I'r bobl hyn, fydd yn agor ei drysau i fwyty ardderchog, "Jean-Jacques" ar Taganka.

I fod yn fanwl gywir, mae'n bistro Ffrengig, a roddodd i ni ddwy talentog ac adnabyddus yn y byd coginio dynol Mitya Borisov a Dmitry Yampolsky.

Disgrifiad y sefydliad

Cofiwch fod y gân y Firs canwr pop Rwsia "caffi clyd gyda dodrefn gwiail ar y strydoedd, lle mae gwin coch o seleri lleol Chateau mawr"? Mae'n gallu i nodweddu'r atmosffer, sydd yn llawn bwyty "Jean-Jacques." Moscow unwaith eto yn profi i'r byd bod hyd yn oed yn bell i ffwrdd o Baris, gall unrhyw un fwynhau prydau Ffrangeg blasus, grimp teisennau persawrus ac amrywiaeth o sorbet. Ac yn bwysicaf oll, nad yw'r prisiau yn brathu, ond yn hytrach ddymunol i'r llygad a waled cwsmeriaid.

Mae tabl clyd ar gyfer 2 berson, a sefydlwyd ar silff ffenestr eang, lliwiau coch tywyll blaenllaw yn y tu mewn, y llawr mewn ffurf chessboard, hyn i gyd - y bwyty Ffrengig "Jean-Jacques." Os ydych chi erioed wedi bod mewn caffis Paris clasurol clyd, byddwch yn sicr yn dysgu y dull hwn, sydd, dylid nodi, a basiwyd yn dda iawn.

"Zhan Zhak" - y bwyty, sy'n denu yn bennaf gyda'i awyrgylch hamddenol a chyfforddus. Mae'r cleientiaid yn llefydd amrywiol iawn. Er enghraifft, yn aml yn bosibl i gwrdd cwpl mewn cariad, cooing at ei gilydd am eu teimladau, clerc swyddfa, myfyriwr o ddogfennau pwysig ar liniadur sydd wedi'i gysylltu â allfa pŵer, neu berson creadigol, sy'n aml yn dod yma i ddysgu ysbrydoliaeth Ffrangeg.

Fel ar gyfer y fwydlen, mae'n amrywiol iawn. Ynddo fe welwch nid yn unig prydau traddodiadol, ond mae hefyd yn hyfrydwch coginiol o sefydliad cogydd "Jean-Jacques." Mae gan y bwyty restr win rhagorol sy'n ategu eich pryd, er enghraifft, gwydraid o semisweet coch.

Mae'r llwybr o'r trothwy i archebu

I ddechrau, rydym yn nodi bod "Jean-Jacques" - y bwyty, sydd yn weladwy o bell i ffwrdd, cyn gynted ag y byddwch yn gadael yr isffordd. Ni waeth pa ran o'r ddinas y mae'n ei lleoli (ym Moscow nifer o sefydliadau o'r fath), bydd arwydd mawr yn dangos y ffordd gywir i chi, a chan na fyddwch yn pasio. Ar ôl mynd i mewn, byddwch yn teimlo ar unwaith ysbryd y Ffrangeg, ac nid yw hyn yn syndod, gan fod y cynllunydd mewnol a wnaed go iawn ym Mharis yn y genhedlaeth 13eg. Yr ochr orau ardal parthau synnu: lleoli yn yr adran fynedfa ysmygu, yna 2 ystafell fach, ond yn eithaf clyd. Y cyntaf - yn y coch, yr ail - yn y cynllun lliw gwyn, ac, wrth gwrs, yn falch gyda phresenoldeb feranda haf.

Hefyd yn werth nodi bod yr holl bwytai gweinyddion cadwyn "ffurf gywir Jean-Jacques 'sydd yn debyg o ran arddull i eu cymheiriaid ym Mharis. Fel mewn unrhyw sefydliad Ewropeaidd, cyn archebu y gweinydd yn dod â dŵr, ac yma, ond mae'n cael ei weini mewn potel o win. Mae treiffl, ond yn neis, yn cytuno. Ac os ydych yn dod yn y tymor oer, mae yn sicr o gynnig blanced i chi. Ar ôl hynny i chi ddarparu sefydliadau cyfriflyfr - dewislen.

Beth fydd yn os gwelwch yn dda ag ystod eang o

Dewislen, fodd bynnag, ac mae ganddo amrywiaeth eang o gynhyrchion, ond nad yw'r cwsmer yn ddigon weithiau. Serch hynny, fan hon gallwch flasu bwyd Ffrengig traddodiadol, wedi'u coginio ar y gril, saladau, blasyn, cawsiau, sorbedau, cawl, prydau ochr, sawsiau. Nid yw'r bara yma gyda'r siopau ac mae'n baguette poeth a grensiog go iawn.

pwdinau

pwdinau arbennig o nodedig. Byddwch yn siwr i archebu croissant ac afal wedi'i bobi gyda mêl, rhesins a cedrwydd cnau. Mae cost gyfartalog y siec yn amrywio o 1,500 i 2,000 rubles.

Beth mae pobl yn ei ddweud am "Jean -Zhak" (bwyty)

Adolygiadau o rwydwaith o bistro Ffrengig syndod yn unig gadarnhaol. Gwesteion sefydliadau yn dweud bod pob ymweliad â'r bwyty, "Jean-Jacques" - ddarganfyddiad newydd. Nice chanson Ffrangeg, nid yn chwarae rôl y gerddoriaeth gefndir yn atal boddhad dymuniadau gourmet. Rhowch gynnig ar y cawl winwns enwog a choesau broga, byddwch yn fodlon ac yn teimlo nad ydych bellach yn gallu overpower y pwdin. Ac mae hyn yn un rheswm mwy i ddychwelyd at y sefydliad gwych. Mae ymwelwyr yn dweud y byddent yn hoffi i ddychwelyd i'r bwyty hwn fwy nag unwaith.