Legendary "Krusovice" - cwrw gyda hanes cyfoethog

Mae cwrw "Krushovice", adolygiadau sy'n eithriadol o gadarnhaol, bron y diod mwyaf adnabyddus. Ansawdd cwrw Brenhinol - dyma nodwedd nodedig y cwrw Tsiec enwog "Kruszowice". Ar y ffordd ar y ffordd o Prague i Karlovy Vary, mae pentref o'r enw Kruszowice, lle dechreuodd hanes y bragdy enwog, a sefydlwyd ym 1517.

Hanes a dosbarthiad

Mae'r "Krusovice" chwedlonol yn gwrw sydd wedi'i falu ers yr 16eg ganrif, pan ddaeth y gyfraith allan y gall aristocratau briwio cwrw ar eu ffermydd, a dyna oedd Jiri Birka yn ei ddefnyddio. Ond y dyddiad pwysicaf ar gyfer y planhigyn oedd ei brynu gan Rudolph II ym 1583, o'r adeg hon dechreuodd ffurfio cwrw gwirioneddol frenhinol o gwrw. Mae'n hysbys bod y ffatri o bryd i'w gilydd wedi derbyn ceisiadau gan Ei Mawrhydi ei hun, gofynnodd am dri gasgen o oleuni. Perchennog Roedd y planhigyn yn gofalu am sicrhau bod deunyddiau crai o ansawdd eithriadol o uchel yn cael eu cyflenwi ar gyfer cynhyrchu cwrw , a hefyd yn monitro twf cyfaint cynhyrchu.

Dechreuodd cynhyrchu diwydiannol difrifol dim ond yng nghanol y 18fed ganrif, pan gymerwyd y bragdy gan y Tywysog Fürstenberg, a oedd yn ei gyfarparu â'r holl offer modern angenrheidiol. Ers y moment hwnnw mae poblogrwydd Kruszowice wedi cynyddu - mae cwrw wedi ei ddarparu nid yn unig i ddinasoedd cyfagos, ond hefyd i'r Almaen, ac mae'r cynhyrchiad wedi cyrraedd cyfrolau anhygoel hyd at y pwynt hwn - 100 o lotiau y flwyddyn. Nid oedd y cwrw yn rhoi'r gorau i goginio hyd yn oed mewn amseroedd cythryblus, ni roddodd y rhyfel na'r tân na rhanddeiliaid mercenaries y broses. Y marc uchaf o gydnabyddiaeth o ansawdd brenhinol y ddiod "Krushovice": dyfarnwyd y wobr hon mewn cwrw yn 1891 yn Arddangosfa Ddiwydiannol y Jiwbilî ym mhrifddinas Gweriniaeth Tsiec. Ond roedd y Rhyfel Byd Cyntaf yn dal i orfodi, er yn fyr, i atal cynhyrchiad cwrw, er ei bod hyd yn oed yn caniatáu cynyddu cynhyrchiad pellach. Ers 1945, mae'r planhigyn wedi mynd heibio i berchnogaeth y wladwriaeth, ond mae'n dal i fod yn arweinydd ymhlith y bragdai. Yn 1993, cafodd y cwmni bwyd Almaeneg Dr.Oetker ei breifateiddio'n llwyr Kruszowice a diweddarodd yr offer yn unol â safonau'r byd. Cafodd y perchennog ei ddisodli eto yn 2007, sef y cwmni Helagen yn yr Iseldiroedd. Cydnabuwyd y Bragdy Frenhinol fel allforiwr mwyaf cwrw Tsiec. Mae, fel o'r blaen, yn drysor cenedlaethol ac yn ffynhonnell balchder am fwy nag un genhedlaeth o Tsiec.

Ansawdd yn deilwng i'r Brenin

Talu hyd yn oed y brenhinoedd deyrnged i "Krushovice" - mae gan gwrw nodweddion blas unigryw ac eiddo defnyddiol, gan ei fod yn defnyddio deunyddiau crai o safon eithriadol o ansawdd uchel, ac mae technolegwyr yn dilyn dilyn holl brosesau technolegol yn fanwl. Mae yna nifer o naws sy'n rhoi blas ac arogl gwych i'r cwrw, er enghraifft, mae dŵr yn cael ei dynnu o'r ffynhonnell Krušovice pur, ac mae barlys bara yn cael ei baratoi yn ôl ryseitiau cyfrinachol arbennig. Casgliadau Zhatets enwog yn cael eu casglu yn unig â llaw, mae'n rhoi'r diod yn ddefnyddiol bactericidal a tonic eiddo. Cynhwysion naturiol yn unig, ac nid ychwanegion tramor. Os nad ydych chi hyd yn oed yn pasteurize Kruszowice, gellir cadw cwrw o hyd am gyfnod hir iawn. Yn ni yn Rwsia mewn gwerthiant am ddim, dim ond dwy raddau sylfaenol - golau a tywyll. Mae'r cwrw "Krušovice", y mae ei phris yn fach, yn wrthrych o falchder arbennig yn y Weriniaeth Tsiec.