Sudd afal cartref gyda mwydion yn y gaeaf: ryseitiau blasus

Gyda dyfodiad y bobl tân yn cael y cyfle i goginio amrywiaeth o seigiau arno ac yn eu cynaeafu ar gyfer eu defnyddio yn y dyfodol. Ers hynny, mae llawer o ganrifoedd wedi mynd heibio, ond mae'r arfer o stocio nid ydym wedi colli. Bydd araith heddiw yn canolbwyntio ar yr afalau, ond yn hytrach ar sut i "wneud" gyflym ac yn hawdd iddynt gan sudd afal gyda mwydion yn y gaeaf. Mae'n debyg na fydd yn dod o hyd i berson a fyddai'n agwedd ddi-hid at y compot ffrwythau naturiol (sudd) a baratowyd dwylo cariadus a medrus ei wraig annwyl neu fam.

Yn ychwanegol at y nodweddion rhagorol y maent yn ei cynysgaeddir â maetholion a grym iacháu. Afal sudd Bydd gyda mwydion (yn y gaeaf) dileu'r diffyg fitamin, gwella eu hiechyd ac yn rhoi hwyliau gwanwyn yn y rhew mwyaf difrifol. Manteision paratoadau domestig yw nad ydynt yn cynnwys cynhwysion niweidiol ac cyfoethogi gyda pectin, gan ddod â manteision enfawr i'n corff.

I gadw'r cynnyrch am amser hir, gall gadw'r (basteureiddio). Ar gyfer coginio, dewiswch unig aeddfed iawn, heb unrhyw wormholes ac afalau pydru. Os dymunir, gall un yn paratoi ffrwythau amrywiol, er enghraifft, drwy ychwanegu bwmpen, gellyg, eirin - mae'n dibynnu ar y dychymyg a dewisiadau.

Rysáit ar gyfer sudd afal gyda mwydion yn y gaeaf

Ar jar hanner litr yn gofyn llwy fawr o siwgr. Gall Fans o ddiodydd llawn siwgr ychwanegu mwy. Bydd Coginio yn defnyddio'r grinder, juicer, cymysgwr bwyd, neu'r wasg - un sydd ar gael.

I ddechrau golchi da gyda'n ffrwythau aeddfed a llawn sudd, torri i mewn i 4 darn a throi i mewn i piwrî. Arllwyswch yr hylif i mewn i sosban, ychwanegu'r siwgr iddo ac wedi'i wresogi (peidiwch â berwi). Yna, yn dal yn boeth, arllwys mewn cynhwysydd cyn-sterileiddio. Rhowch y sudd afal gyda mwydion (yn y gaeaf) wyneb i waered, y clawr uchaf gyda lliain cynnes a'i adael am union pedair awr ar hugain. Storiwch y sudd mewn islawr tywyll a sych yn gallu bod am ddwy flynedd. Ar agor ar unrhyw adeg ac yn mwynhau'r diod hyfryd, caerog a bywiog.

sudd afal defnyddiol gyda mwydion (yn y gaeaf), pwmpen a moron

Cynhwysion Angenrheidiol:

• kilo o afalau melys;
• pwmpen puro (punt);
• Mae un foronen fawr;
• siwgr i flasu.

Berwch y bwmpen nes wladwriaeth meddal, falu mewn cymysgydd. moron buro pasio trwy juicer, ynghyd â afalau. Yna, yr holl gydrannau yn cyfuno, cymysgu, rhoi ar dân ac yn dod i ferwi. Selio, mewn cynhwysydd glân. Mae'r rysáit hon yn diod blasus mawr yn rhoi asbri a ffresni.

diod Naturiol a wneir o afalau, chokeberry a cyrens duon

cynhwysion:

• wasgu'n ffres sudd afal (hanner litr);
• sudd cyrens duon a lludw mynydd (300 ml o bob diod);
• siwgr - yn ôl disgresiwn y dos.

Rhyng-gysylltu holl gynhyrchion gymysgu â siwgr a gynhesu i 80 ° C. Yn y gwaith o baratoi sudd afal gyda mwydion ac aeron cwblhau - gall cael ei dywallt ar y banciau a chlocsio.

Os ar nid diwedd y ddiod wythnos ei bylu, nid eplesu ac nid yn cael eu gorchuddio â llwydni, mae'n golygu wnaethoch chi bopeth yn gywir. Ond os arwyddion o ddirywiad i'w gweld yn glir, gall y sudd yn cael ei ferwi a choginiwch ohono jeli neu ddiodydd ffrwythau. I nad yw eich workpiece ei ddifetha, gofalwch eich bod yn sterileiddio jariau gyda chaeadau.