Steakhouse "Block", St Petersburg: Cyfeiriad, bwydlenni, adolygiadau

Saint Petersburg - dinas neis ac yn deg boblogaidd. Yma bob dydd yn denu miloedd o dwristiaid sydd am gael gyfarwydd â diwylliant Rwsia. Yn St Petersburg, seilwaith rhagorol, sydd yn un o fanteision y ddinas. Yn ogystal, mae yn gyson yn agor unrhyw leoedd sydd wedi cael eu creu, nid yn unig ar gyfer adloniant, ond hefyd dim ond i bobl brysur nad ydynt yn cadw bron dim, cael y cyfle i fwyta yn ystod egwyl gwaith, er enghraifft.

Bwyty "Bloc" (St Petersburg) - mae'n sefydliad gwirioneddol unigryw, a gynlluniwyd ar gyfer y rhai nad ydynt yn gallu byw heb gig. Heddiw, byddwn yn trafod yn fanwl y prosiect, dod o hyd i adolygiadau am y peth, y fwydlen ac mae'r prisiau bwyd, bydd yn nodi'r rhaglen waith, y posibilrwydd o wleddoedd, manylion cyswllt a mwy. Gadewch i ni ddechrau cyn bo hir!

Cysyniad, gosodiad a gwybodaeth sylfaenol

"Bloc" bwyty (SPB) yn sefydliad teilwng gydag awyrgylch unigryw. Mae wedi ei leoli ar y to y gofod ystafell arddangos "Leningrad Center" (Potemkin stryd dy rhif 4), sydd eisoes yn dystiolaeth o ffurf ardderchog o'r ffenestri.

Mae'r cysyniad o sefydliad yn ddiddorol iawn: ar y naill law, mae'n cynnig pob un yn gwasanaethu cuisine Rwsia, a gydag un arall - yr holl prydau hyn yn cael eu paratoi gyda chynnyrch cig Rwsia o ansawdd uchel. Yn ogystal, mae ansawdd y cig ei ddefnyddio mewn "bloc", yn cydymffurfio'n llawn â'r holl safonau tramor ac felly rhagori ar y rhan fwyaf o analogau o'r cynnyrch hwn dramor.

Hefyd yn werth nodi yw bod y cogyddion yn paratoi bwyd traddodiadol ac mae eisoes yn fwy datblygedig a ryseitiau moderneiddio. Wel, o wahanol fathau o brydau cig bwyty "Block" (St Petersburg) yn cynnig mwy na 60, yn amrywio o bochau cig llo clasurol ac yn gorffen gyda'r stêcs mwyaf drud, y rhan fwyaf ohonynt gallwch ond edrychwch yma. Pam? Yn syml, oherwydd bod y ryseitiau a gedwir gyfrinach warchod agos!

I ofyn unrhyw gwestiynau neu i egluro y posibilrwydd o gynnal gwledd ar ddiwrnod penodol, cysylltwch â'r gweinyddwr am 7 (812) 415-40-40. Works bwyty bob dydd o 12 o'r gloch y bore, ond y gegin yn cau 30 munud yn gynharach. Gyda llaw, mae'r prosiect wedi ei barcio ei hun, mae nifer y lleoedd lle cyfyngedig!

Mae sylfaenydd y prosiect

Tybed a feddyliodd am y syniad i greu y fath bwyty stêc ddiddorol "Block" (St Petersburg), fel na fydd yn syml, dim? Mae'n ymddangos bod y sylfaenydd a ideologue y prosiect hwn oedd y Moscow perchennog bwyty enwog Alexander Rappoport, a oedd yn 2014 yn pleidleisio bwyty o'r flwyddyn gan y GQ cylchgrawn poblogaidd.

Yn y brifddinas Rwsia a arweinir gan y dyn sy'n rhedeg nifer enfawr o sefydliadau, megis y «Dr. Zhivago, "" Lo Tafarn Picasso "," gramadeg Tseiniaidd "ac yn y blaen. Fodd bynnag, mae'n dal penderfynodd i wireddu eu prosiect mwyaf uchelgeisiol yn St Petersburg. Eithr, 'r Rappaport yn hyderus yn datgan bod yn y dyfodol agos, bydd "Bloc" (bwyty St Petersburg) fydd y sefydliad mwyaf adnabyddus o gig ym mhob o Rwsia. Wel, pam ddim? Meddyliwch, y prif fater wedi ei ddatrys - prydau eu paratoi yn unig o gig o ansawdd, nid yn dramor, ac mae ein - Rwsia.

Er enghraifft, yn y rhanbarth Voronezh yn cael eu tyfu gobïod cyffredin llawer brid Americanaidd enwog Chernyy Angus, sy'n defnyddio bwyty gig a "Bloc" i baratoi prydau blasus. Feed teirw hyn gymysgedd arbennig o grawn, ac oherwydd geneteg rhagorol gan arwain cynnyrch lefel ddigon uchel o marmori.

Y prif gogyddion

Bwyty "Bloc" (St Petersburg) yn cynrychioli nifer gogyddion brand. Y cyntaf yw Eugene Meshcheryakov ifanc a hyderus, sy'n yn 2014 daeth yn enillydd y gystadleuaeth ryngwladol o gogyddion Bocuse d'Or Battle. Cyn y dyn yn gweithio mewn sefydliad Baris Alena Dyukassa, ac mewn nifer o dai bwyta Moscow, gan gynnwys "Cenedlaethol" yn cael ei ddyrannu yn union.

Yn ei dro, mae'n gweithio gyda Eugene Roberto Perez Hakomino Feliber - cogydd, sy'n byw yn y diriogaeth y Ffederasiwn Rwsia am fwy na 20 mlynedd ac yn arbenigo mewn paratoi prydau cig hysbys. Mae'r dyn yn arfer gweithio mewn sefydliad adnabyddus fel "El Gaucho".

dewislen

Fel y gallwch ddychmygu, datblygu bwydlenni, yn cymryd rhan mewn brand-cogydd, a ddaeth o hyd i nifer fawr o adrannau o brydau cig yn unig. Ond peidiwch ag anghofio am yr adrannau eraill, sy'n dangos, er enghraifft, saladau ac eitemau eraill. I gael gwell syniad am yr hyn ydyw fod gan y bwyty ddewislen "Block", darllenwch yr adrannau canlynol:

• "Cig", sy'n cynnwys 'oer', ', stiwiau stiwio yr is-adrannau a ffrio "a" stecen "cael is a elwir yn" Stêcs heneiddio sych. "
• "Pysgod a bwyd môr", sydd â dwy is-adrannau arall: y "poeth" a "oer."
• "Llysiau, grawnfwydydd a ffyngau" ddangosir mewn dau fersiwn: "Oer" a "poeth".
• adran "Cawl" sydd heb israniadau.
• "Pwdinau", sy'n cyflwyno'r prydau melys gorau steakhouse.

tu

Bwyty "Block" yn y cyfeiriad a roddir uchod, yn yr adran "Mae'r cysyniad o leoliad a gwybodaeth sylfaenol," yn eithaf tu dymunol.

Mae hyn yn aml-lefel, ond ar yr un pryd yn fwy na bwyty gala. Un o brif elfennau'r prosiect hwn yw ffenestri panoramig gellir ei weld hardd Gerddi Tauride.

Yn ogystal, mae'r tu mewn yn cael ei ategu gan berffaith leoedd tân a wnaed o bres gratio, to gwydr, yn ogystal â phanel cyfryngau arbennig, a leolir ar y waliau y sefydliad. Penderfynu yn yr holl un arddull hwn yn anodd ddigon, ond os yw'r holl beth yn edrych yn broffesiynol, ei fod yn dweud yn hyderus ein bod yn sôn am y Art Nouveau Gogledd.

Mae cwsmeriaid Argymell!

Wrth gwrs, mae pawb yn gwybod y dywediad enwog "Mae'r blas a lliw gymrodyr yno," ond mae pob yr un peth yw darparu prydau bwyd sy'n argymell gwesteion "Block" bwyty yn St Petersburg. Rydych eisoes wedi sylweddoli bod y prif gynhwysyn o bron pob prydau yma yw y cig, felly yn gyntaf byddwn yn trafod y pwnc hwn.

Mae'r rhan fwyaf yn aml yn llefydd i ymwelwyr a grybwyllir yn eu hadolygiadau o hyn ddysgl oer fel "tartar", a wnaed o farmor eidion wedi'i dorri. Yn gyfan gwbl, y brif ddewislen yn cael ei chynrychioli gan 4 rhywogaeth o swydd hon:

• gyda siytni a phicls betys (450 rubles.);
• caws a phupur mâl (550 rubles);
• gyda calch a saws sesame (450 rubles.);
• gyda jeli Bourbon a past cloron (950 rubles).

Gallwch hefyd archebu y Carpaccio o farmor eidion gyda Dijon mwstard 570 rhwbio., salad Cynnes gyda brisged cig eidion a ffa ar gyfer 420 rubles., Scope, a baratowyd o afu cyw iâr fferm, er 380 rubles. Plateau a chig (cig carw, gwneud sain, mwg fron hwyaden a chig eidion rhost) ar gyfer 950 rubles.

pwdinau

Rydym eisoes wedi sôn bod bron pob prydau fwydlen yn cael eu coginio gyda chig. Oes, mae rhai o'r pwdinau yn eithriad. Gyfan ar gyfer 160 rubles gallwch roi cynnig yn unigryw yn St Petersburg a Rwsia yn gyffredinol, hufen iâ a ganache gyda bacwn mwg. Mae'n swnio'n rhyfedd, ond mae'r blas y pryd hwn yn unig berffaith!

Hefyd, gofalwch eich bod yn archebu pwdin "Coffi a siocled" ar gyfer 350 rubles. "Baba" gyda gellyg a hufen mafon ar gyfer 380 rubles. a jamiau arbenigol o gogyddion y prosiect am 70 rubles.

adolygiadau

orlawn Runet sylwadau am yr eiddo. Mae Bwyty "Block" yn unig adolygiadau cadarnhaol, ac nid yw'n gor-ddweud. Yma popeth yn cael ei wneud bob amser ac er mwyn y cwsmeriaid.

Os nad ydych yn gallu penderfynu ar y dewis o brydau, bydd y gweinydd yn falch eich cynorthwyo. Os nad ydych yn siŵr sut i wneud y fwydlen ar gyfer y wledd, cysylltwch â'ch gweinyddwr, nad ydynt yn gallu gwrthod i helpu. Wel, os ydych yn dod i'r bwyty gyda'ch babi, ac nad ydych yn gallu ddod o hyd i rywbeth sy'n ei fod yn hoffi unigryw iddo i helpu bydd y gweinydd ddod eto.

Yn gyffredinol, mae cleientiaid o'r sefydliad gwbl fodlon â'r gwasanaeth, ansawdd y bwyd, pris - pam rhestr, oherwydd dyma popeth yn ei hoffi!