Sut i wneud Campweithiau

Campweithiau - yn symbol hardd ar gyfer cyfoeth a ffrwythlondeb. Fel arfer, mae'n cael ei lenwi gyda amrywiaeth o ffrwythau a darnau arian gwerthfawr. Defnyddiwch y ddelwedd mytholegol, fel rheol, yn y pensaernïaeth, er enghraifft yn y bondo neu ffenestr addurno. Ond gallwch wneud Campweithiau ei ddwylo. Heddiw, byddwch yn dysgu sut i greu symbol cain hwn o gyfoeth a ffrwyth y prawf ar eu pen eu hunain. Ar yr holl waith y bydd yn cymryd 1.5-2 awr. Fodd bynnag, mae'r amser a dreulir ar gyfer gweithgaredd creadigol hwn, bydd yn hedfan gwbl sylwi ar eich cyfer chi.

Beth yw Campweithiau?

Syniad y gwrthrych anarferol yn dod atom o fytholeg Groeg hynafol. Mae yna nifer o chwedlau sy'n gysylltiedig â'r ffordd hon llachar a hardd. Yn ôl y chwedl, y corn yn perthyn Plutus - Croesus y isfyd. Mae pobl a roddodd Duw gynhaeaf da a ffrwythlondeb. Yn yr Oesoedd Canol, y myth y corn wedi bod yn gysylltiedig â'r ddelwedd o Gwpan sanctaidd - Greal. Credwyd bod pwy bynnag yn yfed ohono, yn cael ei cynysgaeddir â anfarwoldeb a phuro o holl bechodau.

Heddiw, mewn llawer o wledydd y byd y corn yn ffasiwn cwlt. Ar gyfer y rhan fwyaf ei fod yn ymwneud â'r gwledydd y Dwyrain, megis Twrci, er enghraifft. Campweithiau ei bortreadu ar y arfbais rhai taleithiau a dinasoedd .. Periw, Columbia, New Jersey, Kharkov, ac ati Gadewch i ni geisio pobi gwreiddiol gynnyrch o does, yn symbol o ffrwythlondeb, a all fod yn addurn mawr y briodas neu'r tabl yr ŵyl.

cynhwysion

I wneud Gall pwdin hwn fod yn gyflym iawn, gan ddefnyddio profion arferol, sy'n cael ei werthu mewn unrhyw siop yn yr adran melysion. Gallwch ddefnyddio'r sylfaen bara neu pasteiod pobi. Os oes gennych gwneuthurwr bara, toes burum tylino gyflym. Os yw'n well gennych i goginio yn y cartref yn unig ac yn annibynnol, bydd gennych rywfaint o waith i'w wneud.

Ar gyfer toes melys angen arnoch 250 gram o flawd, 100 ml o laeth sgim, 100 g menyn, pecyn o furum sych, 2 llwy fwrdd o siwgr a dau wy. I wneud y cynnyrch hardd lliw melyn , ychwanegu ychydig o tyrmerig. wy arall, gadewch i iro y cynnyrch gorffenedig. Paratoi'r olew llysiau i iro'r ffurflen. Bydd hefyd angen ffoil ar gyfer pobi ac amrywiaeth o ffrwythau a chnau ar gyfer addurno eich cyfer. Defnyddiwch grawnwin, afalau, tanjerîns a chnau Ffrengig. Gallwch wneud y corn siocledi a cnau pistasio. Mae'r cyfan yn dibynnu ar eich gallu a chreadigrwydd. Felly, gyrraedd y gwaith.

toes coginio

Paratowch powlen neu badell, a fydd yn tylino toes. I ddechrau gydag ychydig o wres y llaeth ac arllwys i mewn i'r burum. Ar hyn o bryd, curo'r wyau, ychwanegwch y menyn meddal a siwgr. Cymysgwch gyda llawer o laeth. Nesaf, yn dechrau ychwanegu darnau bach o flawd, gan barhau i droi y toes gyda llwy. Dylai gael yn feddal. Ei adael am awr, peidiwch ag anghofio i dalu i fyny gyda phrydau thywel. Mae'n well i roi y toes mewn man cynnes fel ei fod yn dod yn gyflym.

Sut i wneud Campweithiau?

Hyd nes y toes yn addas, peidiwch â gwastraffu eich amser. Byddwch yn ymwneud â gweithgynhyrchu o 'ffurf' y cynnyrch yn y dyfodol. I wneud hyn, defnyddiwch y ffoil arferol. Ceisiwch wneud côn. ffoil crychu fel bod un ochr o'r cyrn yn llydan, a'r ail - yn gul, sylw at y ffaith. Defnydd ar gyfer taflenni lluosog, yn eu obkruchivaya amgylch ei hechelin. Dylai pob parti i'r model fod yn llyfn, fel bod ar ôl pobi, mae'r cynnyrch yn cael ei symud yn hawdd oddi ar ei llwydni. Hefyd, gofalwch eich bod yn iro'r ffoil gyda haen denau o olew llysiau.

Ymhellach, pan fydd y toes yn addas, gallwch symud ymlaen i'r cam nesaf. Rhannwch y sylfaen gorffenedig i mewn i 2-3 ddarnau. Yn dibynnu ar ba faint ydych am dderbyn y cynnyrch, nid yn "gampwaith" yn cael eu creu gan y cymysgedd o ganlyniad. Rholiwch un darn o does ar fwrdd torri, cyn-blawdiog. Dwylo saim gydag olew llysiau, fel nad yw'r cynnyrch yn glynu. Rholiwch haen denau o does. Dylai'r haen fod dim ond 2-3 milimetr. Nesaf, ei dorri ar hyd y llinell denau (tua 1-1.5 centimetr o led).

Gwehyddu "basged"

Nawr daw'r bryd mwyaf anodd. Rydym yn dechrau i adeiladu ein Campweithiau. Cymerwch un stribed a dechrau i lapio ei ymyl sharpest o gyrn y ffoil. Ymhellach dal i gymryd un stribed, lapio corn, a phen dod i ben roi mewn «V» llythyrau ar ei gilydd. Ychwanegwch y llain canlynol. Ei wneud ar y yr un drefn. Dim ond yn awr i wthio bennau'r stribed blaenorol mewn modd igam-ogam. Yn ofalus, lifft y toes, er mwyn peidio â difetha'r cynnyrch. Parhau i ychwanegu stribedi newydd, gan ffurfio "basged". Peidiwch â phoeni os rywle rhwygo'r domen. Gall fod bob amser fod band clawr newydd.

Wrth gwrs, yn y pen draw, bydd yn anodd iawn, byddai angen i sgipio nifer o fandiau o dan ei gilydd a dweud y gwir. Felly mae rhaid i chi fod yn amyneddgar. Dim byd, os caiff ei adael bylchau bach rhwng y stribedi. Cadwch mewn cof y bydd y toes yn codi mwy, a'r holl "ddi-rym" yn cael ei llenwi. Trefnu pob ochr y ffoil yn y modd hwn. Ar ddiwedd y toriad yn dod i ben y stribedi ar ôl. Twist y tri llinyn hir o does a gwehyddu Braid. Lapiwch ei cyrn wyneb llydan, bysedd ychydig yn malu toes. Defnyddiwch ychydig o ddŵr i lynu at waelod y cynnyrch Braid.

ffurflen pobi

Nawr gallwch ddechrau ar y rhan bwysicaf o'n gweithdrefn - pobi. I'r perwyl hwn, chwisgiwch yr wy mewn powlen gyda fforc. Yna brwsh brwsh wyneb y cynnyrch i daeth yn Campweithiau ruddy ac yn sgleiniog. Rydym yn ei roi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 200 gradd. Pobwch am tua 20 munud, mae angen i chi gorn gorchuddio â crwst aur-frown hardd. Wrth gwrs, yn dibynnu ar eich ffwrn nodweddion y gall yr amser cynhyrchu yn fwy neu'n llai, felly bob pum munud yn gwirio eich campwaith, felly nid oedd yn llosgi i lawr.

addurno gwaith

Nesaf, rydym yn cael y toes gorffenedig o'r ffwrn a'i adael i oeri am 10-15 munud. Yna, tynnwch ef yn ofalus o'r mowld, araf sythu strwythur. Cadwch mewn cof bod y toes yn dal yn agored i dorri. Felly, mae'n well gadael iddo oeri i lawr yn gyfan gwbl, gan roi yn ôl i siâp. Ac yna ddaw'r amser y rhan fwyaf o hwyl o'r weithdrefn.

Golchwch ffrwythau cyn-goginio, cnau neu candies. Campweithiau, mae'r gwerth sy'n cael ei ostwng i'r syniad o ffrwythlondeb a chyfoeth, gael eu haddurno'n hardd ac yn wreiddiol. Rhowch ef ar blât mawr, a gyflawnir yn flaenorol gyda'r llachar dail yr hydref. Ychwanegu i wahanol ffrwythau: grawnwin, afalau, mandarins. Defnyddiwch i addurno cnau: cnau Ffrengig, cnau almon. Creu cân hwyliog, gan ychwanegu deilen hardd neu sbrigyn o wyrddni. platiau rhannau rhydd cnau Taenwch. Dylai eich cynnyrch yn edrych yn gyfoethog a gwreiddiol. Felly, mae'n hollol bydd yr holl elfennau y corn yn flasus iawn.

Rydym yn diddanu cartref

Nawr bod ein campwaith yn barod, gellir ei roi yn ddiogel ar y lle mwyaf amlwg o'r tabl yr ŵyl. Bydd y cynnyrch hwn yn addurn gwych ar gyfer y Flwyddyn Newydd neu briodas. Mae'n hardd, gall golau a dysgl blasus i'w fwynhau yn y teulu. Alli 'n annichellgar rhwygwch darnau o does melys, trochi mewn menyn a bwyta eich hoff ffrwythau. Os byddwch yn gwneud Campweithiau o Candy, gall eich campwaith coginiol fod yn anrheg gwych i barti pen-blwydd neu ben-blwydd.

artifact blasus Cain llenwi â losin, yn union y bydd yn hoffi eich teulu neu ffrindiau. Bydd llawer yn synnu i weld cynnyrch o'r fath yn anarferol, ac yn gofyn i chi drefnu iddynt dosbarth meistr. Campweithiau thrwy hynny helpu eich teulu i dreulio noson wych gyda'ch ffrindiau. Dim ond o flaen llaw, paratowch y toes a phrynu rhywfaint o ffrwythau. Os bydd y basgedi yn llawer ac nad oes gennych amser i fwyta iddynt, ond peidiwch â phoeni. eu Gorchuddiwch gyda lapio plastig yn y nos a'i roi yn yr oergell. Bydd hyn yn eich helpu i gadw teisennau ffres tan y bore nesaf.

casgliad

y bobl mwyaf beiddgar a chreadigol Dim ond nid ydynt yn ofni arbrofi a chreu cynnyrch anarferol a gwreiddiol. Gall digonedd o'r fath o does corn fod nid yn unig yn trin blasus, ond hefyd yn addurn gwych ar gyfer y bwrdd gwyliau, neu anrheg gwreiddiol. Paratoi pryd hwn, nid o reidrwydd yn meddu ar sgiliau coginio arbennig. Mae'n bwysicach cael amynedd a synnwyr o flas. Ar ôl y gwaith o gyfansoddiad ffrwythau hyfryd adeiladu - mae hwn yn gam pwysig yn y broses o greu campwaith coginiol hon rhyfedd. Bon Appetit!