Swyddogaeth catalytig o broteinau: enghreifftiau. Prif swyddogaethau broteinau

Proteinau yn digwydd yn naturiol cyfansoddion organig sydd â strwythur macromoleciwlaidd. Mae moleciwl o'r sylweddau hyn yn polymer nerazvetvlyayuschimsya. Proteinau yn cael eu hadeiladu o 20 asidau amino. Maent yn moleciwlau strwythurol uned lleiaf - monomer. Mae'r holl gydrannau yn cael eu polypeptid protein rhyng-gysylltiedig, mewn geiriau eraill - yn wrea, dolen yn y gadwyn yn ddigon hir. Yn yr achos hwn, gall y pwysau moleciwlaidd yn amrywio o ychydig filoedd i filiynau o ronynnau atomig.

Beth allai fod yn protein

Er mwyn penderfynu ar y prif swyddogaeth y protein, mae angen deall strwythur y sylweddau hyn. Ar hyn o bryd mae dau fath o hyn gydran dynol pwysig: ffibrog a crwn. Gwahaniaethu hwy yn bennaf oherwydd y gwahaniaeth yn y strwythur y moleciwl protein.

sylwedd crwn yn hydawdd yn dda, nid yn unig mewn dŵr, ond hefyd mewn atebion halen. Felly moleciwl protein o'r fath ganddi siâp sfferig. O'r fath yn hydoddedd da y gellir yn hawdd hesbonio lleoliad gweddillion asid amino a godir, sy'n cael eu hamgylchynu gan cragen hydradiad, ar wyneb y belen. Mae hyn yn beth yn cynnig cysylltiadau mor dda gyda gwahanol toddyddion. Dylid nodi bod cydrannau mewn grŵp crwn yn cynnwys yr holl ensymau, yn ogystal â proteinau bron pob fiolegol weithredol.

O ran sylweddau ffibrog, eu moleciwlau strwythur ffibrog. Swyddogaeth catalytig o broteinau yn bwysig iawn. Felly, mae'n anodd dychmygu ei berfformiad heb Cymhorthion. proteinau Fibrillar peidiwch toddi unrhyw atebion halen, naill ai mewn dŵr cyffredin. Mae eu moleciwlau yn cael eu trefnu ar y cyd yn y cadwyni polypeptid. sylweddau o'r fath yn ymwneud â ffurfio rhai o elfennau strwythurol meinweoedd cyswllt. Mae'n elastin, ceratin, colagen.

Mae grŵp arbennig o broteinau cymhleth, sy'n cynnwys nid yn unig yr asid amino ond hefyd y niwclëig asidau, carbohydradau a sylweddau eraill. Mae pob un o'r cydrannau hyn yn chwarae rhan bwysig. O bwysigrwydd arbennig yw swyddogaeth catalytig o broteinau. Yn ogystal, mae sylweddau o'r fath yn pigmentau cynllun anadlol, hormonau, yn ogystal â diogelwch dibynadwy ar gyfer unrhyw organeb. Biosynthesis y protein yn cael ei wneud ar y ribosome. Mae'r broses hon yn cael ei bennu gan y ffynhonnell darlledu asidau niwclëig.

Swyddogaeth catalytig o broteinau

Catalysis o wahanol sylweddau cemegol - yw swyddogaeth bwysicaf o broteinau. prosesau tebyg yn cael eu cynnal gan ensymau. Yn broteinau sydd â nodweddion catalytig penodol. Gall pob un o'r sylweddau hyn yn cario un neu nifer o adweithiau tebyg. Ensymau catalyddu broses holltiad moleciwlau cymhleth a'u synthesis. Mewn ffordd arall, a elwir yn yr adwaith yn catabolism a anabolism. Swyddogaeth catalytig o broteinau a hefyd yn cynnwys atgyweirio ddyblygu DNA a matrics synthesis RNA.

Beth yw catalysis

Eisoes erbyn 2013, mae gwyddonwyr wedi dod o hyd i ychydig yn fwy na 5000 o ensymau. Mae'r sylweddau hyn yn gallu dylanwadu ar y cwrs bron pob adweithiau biocemegol. I ddod swyddogaeth catalytig yn fwy eglur o broteinau, mae angen i ddeall beth yw catalysis. Gyda'r iaith Groeg cysyniad hwn yn cael ei gyfieithu fel "rhoi'r gorau". Catalysis yn newid yn y llif cyflymder o unrhyw adwaith cemegol. Mae hyn yn digwydd o dan y camau o gyfansoddion penodol. Ensymau gweithredu fel catalydd proteinau. Mae enghreifftiau o ffenomen hon i'w cael yn gyson mewn bywyd bob dydd. Dim ond nad yw dyn yn sylwi.

swyddogaeth catalytig ENGHRAIFFT

Er mwyn deall sut mae'r camau yr ensym, mae'n werth ystyried ychydig o enghreifftiau. Felly, beth yw swyddogaeth catalytig o broteinau. enghreifftiau:

1. Yn ystod ffotosynthesis catalysis ribulezobifosfatkarboksilaza darparu obsesiwn o CO _2.
2. Hydrogen perocsid yn cael ei glynodd i ocsigen a dŵr.
3. polymeras DNA synthesizes DNA.
4. Amylas yn glynu gallu starts at maltos.
5. Diraddio o asid carbonig: CO ₂ + H ₂ O + HCO ₃ ⁺ H.

Swyddogaeth catalytig o broteinau yw cyflymu unrhyw trawsnewidiadau cemegol. Mae'n ymwneud â adweithiau synthesis tebyg, asiantau disintegration, mae'r atomau unigol neu electronau trosglwyddo o un gydran i'r llall.

swyddogaeth trafnidiaeth

Rhaid i swyddogaethau hanfodol o bob cell yn cael eu cynnal gan wahanol sylweddau sydd nid yn unig am eu deunydd adeiladu, ond hefyd yn fath o ynni. swyddogaethau biolegol yn cynnwys proteinau a thrafnidiaeth. Cydrannau hyn yn cael eu cyflenwi yn y gell mhob mater pwysig, gan fod y pilennau yn cael eu hadeiladu o sawl haen o lipidau. Mae'n yma ac mae yna amrywiaeth o broteinau. Yn yr achos hwn, mae'r rhanbarthau hydroffilig i gyd yn canolbwyntio ar yr wyneb a cynffonnau - yn nhrwch y bilen. Nid yw strwythur hwn yn caniatáu i dreiddio i mewn i'r celloedd yn sylweddau pwysig iawn - ïonau metelau alcalïaidd, asidau amino a siwgrau. Proteinau eu trosglwyddo pob un o'r elfennau hyn i mewn i gelloedd ar gyfer eu maeth. Er enghraifft, haemoglobin yn cludo ocsigen.

derbynnydd

Prif swyddogaeth y protein nid yn unig yn darparu y celloedd pŵer organebau byw, ond hefyd yn helpu i adnabod yr arwyddion a ddaw o'r tu allan gelloedd amgylchedd a'r cyfagos. Yr enghraifft fwyaf trawiadol ffenomen hon - y derbynnydd acetylcholine, sydd wedi ei leoli ar y bilen o gysylltiadau am interneural. Mae'r broses ei hun yn bwysig iawn. Proteinau yn perfformio swyddogaeth derbynnydd a'u rhyngweithio gyda acetylcholine yn cael ei ddangos mewn modd penodol. O ganlyniad, y tu mewn i'r gell a drosglwyddir signal. Fodd bynnag, ar ôl peth amser, mae'r niwrodrosglwyddydd Rhaid cael gwared. Dim ond yn yr achos hwn, bydd y gell yn gallu derbyn y signal newydd. Mae'n cael ei swyddogaeth hon yn cael ei berfformio gan un o'r ensymau - atsetilholtnesteraza sy'n perfformio gwahanu colin gidrolizatsetilholina a asetad.

amddiffynnol

Mae'r system imiwnedd unrhyw byw yn gallu ymateb i achosion o ronynnau tramor yn y corff. Yn yr achos hwn, y protein yn cael ei actifadu swyddogaeth amddiffynnol. Yn y corff, mae datblygu nifer fawr o lymffocytau, sy'n gallu niweidio'r bacteria, pathogenig macromoleciwlau, a chelloedd canser eraill. Roedd un o'r grwpiau hyn o sylweddau proteinau penodol genhedlaeth nesaf - immunoglobulins. Mae'n dyraniad o sylweddau hyn yn y llif gwaed. Mae'r immunoglobulins adnabod gronynnau tramor ac yn ffurfio cymhleth cam dinistrio hynod benodol penodol. Felly ei swyddogaeth amddiffynnol y protein.

strwythurol

swyddogaeth protein mewn cell yn mynd heb i neb sylwi am ddyn. Mae rhai sylweddau yn cael eu harwyddocâd strwythurol yn bennaf. Mae'r proteinau yn rhoi cryfder mecanyddol i'r meinweoedd unigol mewn organebau. Yn gyntaf oll, mae'n colagen. Mae hyn yn y prif gydran y matrics allgellog o'r holl meinweoedd cyswllt yn y corff byw.

Dylid nodi bod mewn mamaliaid colagen yn gwneud tua 25% o gyfanswm pwysau'r proteinau. Synthesis o gydran hon yn digwydd mewn fibroblasts. Mae'r rhain yn y celloedd sylfaenol unrhyw meinwe cysylltiol. ffurfiwyd procollagen wreiddiol. Mae'r deunydd hwn yn rhagflaenydd ac yn cael ei drin yn gemegol, sy'n cynnwys yn y ocsideiddio hydroxyproline i proline gweddillion, ac i gidrksilina gweddillion lysin. Collagen cael ei gynhyrchu ar ffurf tri cadwyni peptid, dirdro i mewn i sbiral.

Nid holl swyddogaethau'r proteinau. Bioleg - tipyn o wyddoniaeth gymhleth, sy'n eich galluogi i adnabod a chydnabod y llu o ddigwyddiadau a gynhelir yn y corff dynol. Mae pob swyddogaeth y protein yn chwarae rôl arbennig. Felly, yn y meinweoedd elastig, fel yr ysgyfaint, waliau bibell waed a chroen wedi elastin. Mae'r protein yn gallu ymestyn ac yna dychwelyd i'w siâp gwreiddiol.

protein modur

Cyhyrau cyfangiad - proses lle mae trosi ynni stôr ar ffurf moleciwlau ATP mewn cysylltiadau pyroffosffad macroergic, sef i mewn i waith mecanyddol. Yn yr achos hwn, mae'r swyddogaeth y protein yn y gell yn gweithredu myosin ac actin. Mae gan bob un ohonynt ei nodweddion ei hun.

Mae myosin strwythur anarferol. Mae'r protein yn cynnwys edafaidd cyfran digon hir - y gynffon, yn ogystal â nifer o benaethiaid crwn. Myosin yn cael ei ryddhau, fel arfer ar ffurf o hexamer. Mae'r gydran yn cael ei ffurfio yn fwy llwyr cadwyni union polypeptid, pob un sydd â phwysau moleciwlaidd o 200 filoedd, a hefyd 4 cadwyni mae eu pwysau moleciwlaidd dim ond 20 mil.

Actin yn brotein crwn sydd â'r gallu i polymerize. Pan fydd y deunydd hwn yn ffurfio strwythur digon hir, a elwir F-actin. Dim ond mewn gydran fath gyflwr fel arfer yn gallu rhyngweithio â myosin.

Enghreifftiau o brif swyddogaethau'r broteinau

Mae pob eiliad yn y celloedd o organeb fyw yn digwydd gwahanol brosesau a fyddai'n amhosibl heb proteinau. Mae enghraifft o swyddogaeth derbynnydd sylweddau o'r fath yn gwasanaethu fel celloedd neges adrenalin esgyniad adrenoceptor. Pan fydd yn agored i dadelfeniad ngoleuni rhodopsin. Mae hyn yn ffenomen yn cychwyn yr adwaith a ffon troi.

O ran nodweddion strwythurol, gall yr enghraifft orau yn yr achos hwn yn gwasanaethu fel yr effaith o colagen. Mae'r deunydd hwn yn rhoi meinweoedd cyswllt mwy o elastigedd.

Enghraifft o swyddogaeth trafnidiaeth o haemoglobin yn cario ocsigen o amgylch y corff byw.

I gloi

Mae hyn yn holl swyddogaethau biolegol sylfaenol o broteinau. Mae pob un ohonynt yn bwysig iawn ar gyfer yr organeb byw. Yn y swyddogaeth benodol hon yn cael ei pherfformio protein cyfatebol. Gall absenoldeb elfennau o'r fath yn achosi diffygion organau a systemau penodol yn y corff.