Thermomedrau ar gyfer ffyrnau - disgrifiad a nodweddion

Ym mron pob pobi rysáit coginio mae gan y gair "pobwch ar ...". Felly, wrth baratoi cynhyrchion melysion (cacennau, bisgedi, ac yn y blaen), mae angen darlleniad cywir o'r thermomedr yn y popty. Er mwyn bod yn dangos y graddau cywir, addasu iddo, gan y gall y gwyriad lleiaf mewn tymheredd difetha'r gwaith cyfan. Mae pob menyw yn paratoi toes mewn ffyrdd gwahanol: mae rhai well gan gynnyrch heb gramen penodol, rhywun - i'r gwrthwyneb, gyda tendr ac yn grisp. Os gall darlleniadau anghywir o thermomedr o ganlyniad yn cael cynnyrch llaith ac nesodobnoe. Mae'r thermomedr yn y ffwrn yn rhan annatod o bob un o'r stôf nwy, ac mae'n dibynnu arno wedyn, bydd eich cacen flasus neu bastai. A dim ond pan fydd yn torri i lawr, rydym yn sylweddoli pa mor bwysig y pwnc hwn.

amodau tymheredd

Thermomedrau ar gyfer poptai cael tri dangosydd gyfundrefnau tymheredd. Tarddiad - ddelw cymedrol (130-180 gradd Celsius). Mae'n ddelfrydol ar gyfer cacennau burum pobi. Gelwir yr ail modd yn y cyfartaledd (180-220 gradd Celsius). Mae'n addas iawn ar gyfer paratoi cacennau sbwng. Ac yn olaf, mae modd uchel amrywio 220-270 gradd Nod. Ar y tymheredd hwn yn aml yn pobi eclairs. Pryd y dylid cyflwr tymheredd hwn yn cael ei newid bob 10-15 munud. Fel y gwelwch, heb thermomedr sy'n gweithio'n dda na all ei wneud.

Mae'r thermomedr yn y popty - nodweddion

Ond weithiau mae yna achosion pan fydd y gwyliau thermomedr. Mae'r rhai sydd mewn nwy ffwrn cartref (sef y mwyafrif helaeth o Rwsiaid), yn wynebu'r her o atgyweirio thermomedrau. Mae hyd yn oed y gwneuthurwyr mewnforio weithiau mae "fympwyol" Thermomedrau i ffyrnau - maent yn gweithredu, nid yw'n. Ar gyfer ffwrneisi nwy, mae'r rhan hon yw'r un mwyaf annibynadwy, fel y mae heb fod yn fwy na blwyddyn (ac os ydyw, mae'n dangos y tymheredd anghywir). Yn anffodus, gall y difrod i'r thermomedr ond yn cael ei benderfynu gan swp o crai a gynhyrchir yn yr ystod tymheredd anghywir. Mewn achosion lle mae'r gwyliau thermomedr, mae'r Croesawydd rhuthro i'r siop ar gyfer prynu newydd. Yn ffodus, mae'r prisiau yn eithaf democrataidd - 400-600 rubles (yn dibynnu ar y gwneuthurwr). Mae pob thermomedrau ffwrn modern yn mesur graddfa i fyny at dri chant gradd Celsius. Gosod eitem newydd yn y ffwrn yn gallu bod yn hawdd.

Thermomedrau ar gyfer poptai mewn platiau trydan

Nid yw'r rhai sy'n defnyddio stofiau trydan yn poeni am y dystiolaeth ffug y thermomedr. Ar bob ffwrneisi trydan modern gosod arbennig ffwrn dulliau pobi drwy sydd ei hun yn penderfynu pa dymheredd y dylid ei ddefnyddio.

y dewis o broblem

Nid yw unrhyw broblemau gyda'r dewis ar gyfer y popty nwy thermomedr. Thermomedr am popty wedi raddfa penodol, ac yn perfformio yr un swyddogaeth ag o'r holl gwneud a modelau eraill, felly mae'r cyfyngiadau yn y dewis, ni fydd gennych. Maent yr un mor addas ar gyfer pob ffyrnau nwy (weithiau posibl gwyriad o'r ffitio), felly mae'r dewis yn gyfyngedig yn unig gan eich cyllideb.