Y ffordd hawsaf i gadw'r persli yn y gaeaf

Mae rhai yn dadlau bod mewn llysiau gwyrdd persli cyfuno'r holl flasau. Mae wir yn ddisgrifiad ardderchog o'r glaswellt haf llawn sudd clasurol. Persli - yn un o berlysiau rhai sy'n tyfu'n dda. Os ydych chi yn yr ardd y mae, yn fwyaf tebygol, yn fawr iawn. Yn ffodus, mae yna ffyrdd gwych i stoc i fyny persli. Mae hyn yn cynilo difrifol ac yn ffordd wych o fynd prydau bwyd drwy gydol y flwyddyn.

Gwneud rholiau o wyrdd rhewi

Wrth gwrs, os ydych am i goginio salad creision, byddwch yn derbyn dail persli ffres yn unig. Fodd bynnag, os ydych yn bwriadu ar wneud sawsiau neu halen a phupur stiw swmpus, llysiau gwyrdd wedi'u rhewi yn rhy berffaith. Persli yn cadw blas llachar a'i gwead wrth rewi. Yn enwedig blas amlwg yn cael ei sicrhau pan fyddwch yn ychwanegu at y cam olaf o goginio. Efallai eich bod wedi clywed y gall perlysiau eu rhewi ar ffurf giwbiau iâ.

Mae yna ffordd arall - i wneud rhyw fath o roliau. Dyma'r ffordd symlaf i storio persli, mae'n ofynnol i'r pecyn i chi. Cymerwch criw mawr o olchi a sychu coesau o wyrddni gyda - maent hefyd yn rhoi blas - a'i roi mewn pecyn. Gadarn pwyswch y persli fel ei fod ar waelod y pecyn, ac yna Twist y bag ar y gofrestr. Selio'r bag, cofleidiol rholiau gwm deillio a'i hanfon yn y rhewgell. Pan fydd angen persli, yn syml ehangu'r pecyn ac yn torri i ffwrdd cymaint ag sydd ei angen.

sychu'r persli

Os bydd y rhewgell oes lle gallwch chi storio persli ac ar ffurf sych. Os sychwr arbennig na wnewch hynny, gallwch hongian gan edau bwndeli. Beth bynnag, dylai persli cyn cael ei sychu yn cael ei rinsio yn drylwyr. Os aer sych, gwnewch yn siŵr bod yr ystafell yn oer a bod y awyru yn ddigon da.