"Ciwcymbrau Broken": sbeislyd byrbryd Chinese

Mae'r Tseiniaidd yn cael llawer o barch a ciwcymbrau tueddu i'w hychwanegu at unrhyw bryd, yr hyn sy'n bosibl. Fodd bynnag, maent hefyd yn hoff iawn o ffurflen ar wahân. Tseiniaidd "ciwcymbrau Broken" - un o'r byrbrydau hawsaf, sydd er gwaethaf y primitiveness yn mwynhau llwyddiant mawr yn y cartref ac o amgylch y byd. Paratoi yn gyflym iawn ac yn addas ar gyfer bron pob prydau. Ac fel "zakus" o dan gwyliau wydr yn unig berffaith.

Ciwcymbrau a ffordd gywir i drin

I "ciwcymbrau Broken" yn Tsieinëeg chi falch, yn gyntaf bydd angen i ni fynd at fedrus at y dewis o lysiau. Anghofiwch am y plant Kripen'ka bigog, mae angen ciwcymbrau dlinnoplodnyh o fathau.

Nawr am eu triniaeth. Y teitl "ciwcymbrau Broken" wedi gosod awgrym: Mae angen curiad da lysiau. Mae dau ddull posibl. Yn ôl y fersiwn cyntaf o ciwcymbrau ddigon i thrash rholbren neu gordd ar ffurf solet. Ond rydym yn fwy agos at y ail fersiwn. Nid yw'n gyfrinach bod gan llysiau hir hadau yn hytrach mawr. Ac maent byrbryd yn ddiangen yn glir. Felly, mae'n well i dorri ciwcymbr eu hyd a chrafu y "mewnol" gyda chyllell, fel sy'n digwydd gyda pwmpen a melon. Ar ôl llysiau rhoi i lawr y toriad a'r offer peiriannu i agenna (ond nid kashepodobnogo wladwriaeth!). Curo'r yr angen am well trwytho o lysiau marinâd.

wag mawr nesaf yn cael ei dorri groeslinol, ychwanegu ychydig o halen a gadael am ddeng munud. cyfuniadau sudd rhyddhau (rhai cogyddion hyd yn oed yn ei chynghori i oresgyn), a "ciwcymbrau Broken 'yn cael eu llenwi gyda saws a baratowyd ymlaen llaw. Nid yw'r cwrs cyntaf gwreiddiol ac eithrio ar gyfer y rhan fwyaf o unrhyw beth llysiau arall ef, ac yn cael ei gynnwys.

"Ciwcymbrau Broken": lenwi'r rhif presgripsiynau 1

Talu sylw at y saws. bwyd Tseiniaidd yn cynnig nifer o opsiynau llenwi. Am yr angen cyntaf i gysylltu'r saws soi a'r finegr du yn y swm o dri lwyau ac ychwanegu atynt dwy lwy fwrdd olew llysiau. Rhoddir blaenoriaeth i gnau daear. olew sesame - yna dau llwyaid o fêl naturiol hylifol ac un ei gofnodi. Er mwyn "ciwcymbrau Broken" wedi eu sbeislyd mewn marinâd yn ychwanegu pedwar pwysau chesnochiny a chilli sych. Mae wedi cymryd dros disgresiwn y cogydd. Ar ôl llenwi'r byrbryd yn cael ei gynnal o leiaf chwarter awr yn yr oergell.

Ail-lenwi № 2

Gyda'i "ciwcymbrau Broken" dod yn fwy hygyrch - nid dim byd egsotig yn cael ei gynnwys yn y saws. mae'n ofynnol iddo gysylltu un faint o fodca, saws soi, finegr ac olew llysiau. Er mwyn gwarchod y dilysrwydd y sesame olew a argymhellir yn dal i gymryd (bydd ychydig yn waeth yn digwydd i olewydd, blodyn haul a chael blasus, ond cyntefig). Finegr yn eich cynghori i brynu reis; os na allwch chi - yn ei le gyda sudd lemwn.

Y trydydd fersiwn

Yn llenwi hwn yn wahanol i'r rhif rysáit 1 fach ond arwyddocaol. Ag ef, byddwch yn cael yn hollol wahanol "ciwcymbrau Broken." Rysáit cynnwys wystrys a soi sawsiau gyda du (ar gael afal) finegr a gymerir ar lwy. Garlleg ar gyfrol yn gofyn am dair tafell, bydd olew sesame llwy-llawr. Plus chili, siwgr a halen at eich dant.

Dull arall o baratoi

Os bydd yr holl o'r ymhlyg coginio la carte blaenorol, yna dewis hwn yn gofyn bron cilogram o ciwcymbrau. Maent yn torri fawr; gyfochrog â phosibl torri'n fân criw da o ddil a garlleg ewin wyth. Ar gyfer y llenwad cymysgu hanner cwpan o saws soi, llwyaid o siwgr, dau - olew llysiau, tri - afal finegr seidr a hanner llwy o pupur coch. bere Black i flasu, yn ogystal â halen. Mae hyn i gyd yn cael ei roi mewn pecyn dynn, ysgwyd yn dda a dim ond ar ôl ymladd oddi rholbren. Oeri awr - a "ciwcymbrau Broken" yn barod.

salad Tseiniaidd

Yn ei sylfaen - ciwcymbrau, repulsed gan y rheolau traddodiadol. Mae'r sudd wasgu ohonynt, maent yn cael eu rhoi mewn powlen salad a ychwanegwyd garlleg mâl a cilantro torri'n eithaf mawr. Y dresin yn soi ysgafn saws, sesame finegr olew a reis du - dim ond llond llwy. Ategu gan ran o hanner lwyau olew aciwt a siwgr (ychydig). I lenwi salad cashiw rhostio, arllwys marinâd - a gallwch roi cynnig bron ar unwaith. Mae'r salad yn cynnig bwyty, "pos Tseineaidd." Gallwn ddweud yno y mae'n mwynhau poblogrwydd cynyddol. Fodd bynnag, nid oes angen i ymweld â'r arlwyo, salad eithaf ar gael ar gyfer coginio DIY.