Salad "Funchoza": y rysáit yn y cartref, lluniau

Un o'r fwyd Asiaidd mwyaf gwreiddiol yw Salad "Funchoza". Rysáit yn y cartref, gallwch ddewis: gyda chyw iâr, madarch, tofu, neu gig. Rydym yn cynnig nifer o opsiynau.

Y prif gamau goginio nwdls reis

Fel y nodwyd, y ddysgl mwyaf poblogaidd o hyn cynnyrch lled-gorffenedig yn salad "Funchoza". Byddai Rysáit yn y cartref fod y gorau os coginio yn iawn nwdls. raskisshaya Funchoza orgoginio a glynu at ei gilydd, ac yn goginio'n ddigonol - yn cadw at y dannedd.

Mae'r broses goginio yn dibynnu ar y math o nwdls.

Os yw nwdls diamedr o 0.5 mm, mae'n ddigon i lenwi â dŵr berwedig, ychwanegu olew llysiau, droi a chau'r caead. Mae angen un can gram o gynnyrch lled-gorffenedig y litr. Ar ôl pum munud, draen y nwdls.

Os bydd y diamedr yn fwy na 0.5 mm, bydd y broses goginio fod yn wahanol.

1. Yn y badell i arllwys y dŵr oer a'i roi yn y cynnyrch semifinished. Mae'n gofyn bum munud i vermicelli socian.

2. Mewn sosban arall cynhesu'r dŵr, ychwanegu olew llysiau, ac yn dod i ferwi.

3. Draeniwch y pasta a rhowch y cawl. Ar y cam hwn, mae'n sicr o hael halen, ychwanegwch eich hoff sesnadau a sbeisys. Mae'r pasta yn gallu ymdopi ag unrhyw arogl a blas.

4. Yn ofalus cymysgu. Berwch y nwdls dim mwy na phedwar munud a draen. Golchwch heb unrhyw angen i. Yna, mae gennym y cynllun - salad "Funchoza". Rysáit yn y cartref, dewis unrhyw.

Nest o nwdls sy'n cael eu coginio yn wahanol. Mae pob skeins o edau i glymu i fyny, rhoi mewn pot, ychwanegu halen, olew llysiau a dŵr berwedig. Rhowch ar dân bach ac aros i ferwi dŵr. Tilt grawnfwydydd a rinsiwch. Cyn gweini, torrwch y llinyn.

Salad Llysiau "Funchoza". Rysáit gartref

nwdls wedi'u berwi roi ar tywel papur a'i adael i oeri.

Ciwcymbr torri'n stribedi tenau hir, grât radish a'i roi mewn powlen dwfn. Ychwanegwch y nwdls, moron Corea ac ychydig o saws soi. Mewn dysgl ar wahân cymysgwch y garlleg wedi'i falu gydag olew olewydd. Llenwch y ddysgl a'i gymysgu'n dda.

Salad gyda chyw iâr, sbigoglys a llysiau wedi'i grilio

Mae'r ddysgl troi allan chwaeth persawrus ac anarferol iawn.

Salad "Funchoza" rysáit yn y cartref gyda chyw iâr yn argymell nwdls coginio 0.5 mm mewn diamedr. Felly, gellid ei daclo ar y funud olaf.

Coginio llysiau yn gyntaf. Nionyn dorri'n sleisys, darn bach o bwmpen - ciwbiau. eu Brwsiwch gydag olew olewydd, sesno gyda halen a phobi yn y ffwrn am chwarter awr. berwi ffiled cyw iâr ac yn torri'r ffibrau. Paratoi Funchoza.

Rhowch yr holl gynhwysion mewn sosban cynnes. Tymor gyda saws soi, olew olewydd, garlleg wedi'i falu. Mewn dysgl cynnes i roi dail sbigoglys ffres. Taenwch hadau sesame.

Salad "Funchoza". Rysáit gartref gyda chig eidion a tofu

I ddechrau pobi cig a'i dorri'n giwbiau bach. Funchoza fragu gyda dŵr berw a'i adael am ddeng munud o dan y caead. Nesaf, rinsiwch a gadael mewn colandr. Dylai'r dŵr ddraenio allan.

dorri'n giwbiau o faint canolig tofu. Garlleg, sinsir chop sleisen a'i roi mewn powlen dwfn. Arllwyswch y saws soi, sudd leim ac ychwanegu siwgr. Cymysgwch yn dda a rhowch y tofu a chig eidion. Gadewch i marinate.

Torrwch yn ciwcymbr julienne tenau a phupur coch. Twymwch yr olew, rhowch y tofu a chig ynddo. Nesaf, rhowch moron a'u ffrio am ddwy funud. Yna y puprynnau a'r peth olaf ciwcymbr. Arllwyswch y marinâd sy'n weddill. Ffriwch gyd gyda'i gilydd ar wres isel am ychydig funudau. Dylai Llysiau amsugno y saws.

Ar blât rhoi'r nwdls a top - llysiau gyda chig eidion a tofu.

"Funchoza" gyda chig a llysiau

I'r angen saig hon nwdls diamedr yn fwy na 0.5 mm. Paratoi argymhellir, fel y disgrifir uchod. Yna bydd salad blasus "Funchoza". Gall Rysáit gartref gyda'r cig yn cael ei ddefnyddio ar gyfer paratoi prydau ddau poeth ac oer.

Ar gyfer bydd yn gofyn am lwyn cig llo. Mae'r cig yn troi allan dyner iawn ac yn flavorful. Torrwch i mewn i stribedi hir. Sauté dros wres canolig gyda chiwbiau winwns. Pan fydd y cig eidion wedi'i goginio, ychwanegu at y sosban ffyn pupur gloch coch a gwyrdd, a beth amser yn ddiweddarach - yn yr un ffordd ciwcymbr wedi'i sleisio. Diffoddwch bob gyda'i gilydd, ychwanegwch y garlleg briwgig a sinsir.

Rhowch y nwdls yn y badell, droi yn gyflym ac yn gweini gyda phersli. Gall y ddysgl gael ei gyflenwi fel oer.

Byrbrydau "blasus"

A dyma salad gwych arall "Funchoza". Rysáit yn y cartref, lluniau a'r prif gamau o baratoi, fe welwch isod. Ar gyfer saig hon mae angen i nwdls diamedr nad yw'n fwy na 0.5 mm.

Yn gyntaf, mae angen i chi baratoi cawl pysgod gyfoethog o esgyrn eog. Byddwch yn siwr i halen iddo. Gadewch i drwytho y cawl o'r neilltu.

Moron, pupur gloch coch a chiwcymbr torri'n ffyn traddodiadol. Mewn sgilet ffriwch y garlleg wedi'i dorri ac ychydig o sinsir. Ychwanegu moron, saith munud - pupur gloch, ac yna - ciwcymbr. Nes bod y llysiau wedi'u ffrio, berwi saith berdys bach a mawr. Glanhau.

Yn y cawl yn berwi i roi Funchoza, trowch oddi ar y gwres ac caead yn cau. Dylai hylifau fod ychydig bach. Arllwyswch i mewn i bowlenni, ychwanegwch y berdys a llysiau. Gweinwch argymhellir taenellodd ar unwaith gyda phersli ffres.

Nid ydym yn argymell i goginio byrbryd ymlaen llaw oherwydd gall y nwdls chwyddo yn fawr ac yn colli ei strwythur.

nwdls reis gyda madarch a sbigoglys

Mae'r pryd yn troi allan persawrus flas, anarferol ac yn faethlon iawn.

Gadewch i ni madarch cyntaf. sychu Cook shiitake oherwydd, fel y nodir yn y cyfarwyddiadau ar y pecyn. madarch wedi'u sleisio, arllwys y saws soi, ychwanegwch y siwgr a olew sesame. Marinate am bum munud.

Rydym yn paratoi nwdls tenau, a'i roi i'r ochr.

Dewch i ddŵr berwedig, halen a sbigoglys rhoi. Dylai ef fod yn wyrdd llachar. Drain, rinsiwch gyda dŵr oer ac ychydig wasgfa.

Nionyn, moron a phupur gloch dorri'n stribedi tenau.

Nawr rydym yn dechrau pob ffrio.

Mewn padell arllwys olew, ychwanegwch y llysiau. Halen a phupur a chael gwared â plât.

Nawr ffrio ffyngau am ddwy funud ac ychwanegu Funchoza. Cymysgwch yn dda. Nesaf, rhoi mewn sosban, llysiau a sbigoglys. Ffriwch ar wres canolig am ddwy funud.

I wneud y dresin salad o saws soi, siwgr ac olew sesame. Gweinwch ar unwaith a argymhellir fel salad cynnes "Funchoza". Gall Rysáit gartref gyda madarch yn cael ei ategu gyda chig neu tofu. Mae'n troi allan pryd blasus iawn.

Pan fydd y saladau "Funchoza" Mae'n rhaid fod yn ofalus iawn i roi halen. Oherwydd bod y gwaith o lunio ei ychwanegu fel arfer saws soi.