Vinaigrette gyda ffa neu ychydig o awgrymiadau ar sut i baratoi salad

Dysgl, a fydd yn cael eu trafod, got ei enw o'r Empress Catherine 2, enwog am ei ffordd o fyw. Ar un o'r ciniawau, blasu gwasanaethu, mae wedi cyhoeddi rhybudd: "Fie, nid yw Greta!". Felly yr enw o salad. Dysgl dyfeisio cogydd Rwsia, yn ôl pob tebyg yn y 19eg ganrif. Ond mae'r gair yn ei wreiddiau o Ffrangeg ac yn golygu "finegr" neu rywbeth sur iawn. Ers dyfodiad finegrét ei wneud mewn ffyrdd gwahanol, newid cynnyrch, yn dod o hyd i opsiynau newydd. Ond y prif gydrannau'r salad aros sauerkraut a berwi beets coch.

Heddiw, rydym yn sôn am baratoi salad a rhoi ychydig o ryseitiau. Ond yn gyntaf, hoffwn dynnu sylw at rai pwyntiau yr angen i wybod y lluoedd. Yn draddodiadol, y bwyd yn rhoi mewn powlen sleid ac yn cael ei wasanaethu oer. Oes, vinaigrette - gall Blasyn oer, ond y mater a'i gyflwyno yn wahanol. Mae'n edrych salad gwych gyda ffa, a osodwyd ar letys cyrliog, sy'n creu y rhith o llannerch werdd. Top ydych can mymryn gyda wedi'i dorri pherlysiau, neu yn syml sbrigyn o ddil a'r persli. Dewis arall - i osod allan sleid plât fflat cuddio a chynnyrch cymysg, ac ehangu'r cynhwysion unigol yn cael eu torri hardd o'u cwmpas.

I get a blasus salad ac yn bleser, mae angen ystyried rhai awgrymiadau wrth goginio. Yn bwysicaf oll, yr holl gynhyrchion yn cael eu berwi ar wahân a thorri yn unig wedi'i oeri. Po leiaf y llysiau wedi'u torri, bydd y salad gyda ffa yn fwy blasus. betys coch yn well peidio i goginio a phobi. O dull hwn o baratoi bydd yn blas salad dirlawnder arbennig. Cyn i chi dorri y beets ymyrryd â'r eraill chynhyrchion, mae angen i arllwys olew. Bydd hyn yn rhoi math arbennig o salad.

Fel y soniwyd uchod, gall salad gyda ffa yn cael eu coginio mewn gwahanol ffyrdd, a phob gwraig ei wneud yn wahanol. Ond os ydych yn nid ydynt yn gwybod sut i baratoi clasurol finegrét, eraill dulliau ar gael. Er mwyn paratoi dylai'r llysiau salad llysiau clasurol yn cael ei ferwi, oer ac yn eu glanhau. Torri'r moron, beets, picls. Tatws torri'n giwbiau, a winwns - modrwyau hanner. Os ydych yn ychwanegu y winwns gwyrdd, torri yn sleisys bach. Ffa hefyd yn ychwanegu dim malu. Mae hyn oll yn gymysgedd yn ysgafn ac ychwanegwch y wasgwyd o heli sauerkraut. Ychwanegwch halen a tymor gyda olew blodyn yr haul.

Salad gyda ffa, rysáit sydd yn sail ar gyfer y llall, wedi ein harwain at dysgl newydd. Er enghraifft, os mewn salad, wedi'u coginio mewn y rysáit hwn, ychwanegu madarch (chi gall dim halen, ond rydych can picl), byddwch yn cael newydd dysgl - madarch vinaigrette. Mae yna nifer o opsiynau: gallwch ychwanegu pysgod berwi, cig (heb lawer o fraster yn unig), tafod wedi'i ferwi a rhywbeth arall. Mae'r cyfan yn dibynnu ar eich dymuniadau, pa fath o salad ydych am roi cynnig. Mae lle i ddychymyg. Gallwch arbrofi am hwyl.

Fel sampl o'r arbrofion hyn yn cael y rysáit bit salad coginio anarferol. Sut i baratoi salad arbennig gyda ffa? Dylai gymryd 100 gram o fresych, tatws 3, 1 - moron, beets, picls, olew llysiau, y pupur ddaear blas a halen. Llysiau yn cael eu glanhau a'u torri'n ffurf caws, yr haenau eu stacio mewn pot hanner llenwi llawn gyda dŵr a berwi am tua 15 munud ar ôl berwi. Nesaf, dylai'r dŵr sy'n weddill yn cael ei symud, er mwyn rhoi amser i oeri i lawr a symud gyda sauerkraut, picls a nionod. Add halen a pupur cymysgedd a'i llenwi ag olew. Mae'r ddysgl yn barod.

Ac yn olaf, rydym am gynnig amrywiaeth at eich gwyliau neu salad fwydlen bob dydd gyda ffa a phupur. Mae arnom angen cynhyrchion megis tun ffa coch, pupur gloch (o ddewis gwyrdd), yd tun, mayonnaise a llysiau gwyrdd. Dylai pob cynhwysion fod yn gymysg draenio hylif o'r ffa a ŷd o'r blaen ac sleisio phupur. Bydd salad Bright a blasus yn dod yn un o'ch ffefrynnau.