Salad "Goedwig": y rysáit ar gyfer y gwragedd tŷ go iawn

Mae llawer o wragedd tŷ nad weithiau yn gwybod sut i sbeis i fyny 'r ddewislen cartref. Yn aml, yr un cynnyrch yn diflasu ac eisiau gwneud rhywbeth newydd a gwahanol. Mae'n arbennig o bwysig i baratoi pryd o fwyd ar gyfer pob teulu yn gyflym ac yn hawdd.

"Wood" Gall gynnig pryd hwn fel salad. Mae'n cael ei baratoi yn gyflym, ac ychwanegwch y cynnyrch y gellir yn aml i'w gweld yn yr oergell. Yn enwedig ddefnyddiol pan y gwesteion tŷ yn cyrraedd yn annisgwyl ac mae angen iddynt yn gyflym gosod y bwrdd. Bydd Mae'r erthygl hon yn edrych ar sut i baratoi salad, "Goedwig" gyda gwahanol gynhwysion. Gall fod yn ffyngau, aeron, llysiau neu ffrwythau.

salad Classic "Goedwig": y rysáit gyda llun

Mae'r pryd yn enwog am aeron a madarch a dyfodd yn y goedwig. Ar gyfer hyn mae ganddo ei enw gwreiddiol. Salad a wnaed gyda Chanterelles, aeron (llus, mefus, llugaeron) neu ffrwythau gwyllt. Ar gyfer cynhwysion angenrheidiol prydau clasurol:

1. ffyngau llwynogod (madarch gallu) - 0.5 kg.
2. Gwyrdd salad - 100 g
3. winwnsyn mawr - 1 pc.
4. cig moch mwg - 70 g
5. tomatos bach - 300-400 g (y blas).
6. Olive a blodyn yr haul olew - 3 llwy fwrdd. l.
7. Finegr a dŵr 1: 1 - 2 lwy fwrdd. l.
8. pupur a halen y ddaear - i roi blas.
9. Llus ar gyfer addurno.

Fympwyol torrwch madarch a'u ffrio mewn padell. Pan roedd cramen chanterelle aur, i'r un lle y tomatos wedi'u torri.

Nionod torri tafelli tenau, cig moch yn giwbiau bach. Maent hefyd yn ychwanegu at y tomatos a madarch mewn i'r badell.

Ffrio'r holl gynhwysion am 5-10 munud. Halen a phupur. Os oes angen, ychwanegu ychydig o garlleg i arogli. Yn y cyfamser, yn y bowlen salad lleyg ddail letys ac yn eu rhoi ar y madarch wedi'u ffrio gyda llysiau. garnais salad gyda llus.

"Goedwig" yn awr yn barod i salad clasurol. Mae'r rysáit yn syml, yn gyflym, a chael pryd blasus iawn na fydd yn gadael unrhyw un ddifater.

Salad gyda madarch

rhoddion Forest o natur gwneud ein salad blasus a gwreiddiol. I wneud hyn, yn paratoi bwydydd:

1. Champignons (farinadu) a llugaeron - 100 gram.
2. criw mawr o winwns gwyrdd - 1 pc.
3. tatws Cau - 2 pcs, bach - 3-4 ddarnau.
4. Little mayonnaise - i roi blas.
5. Sbeis.

I baratoi'r salad, yn gyntaf bydd angen i chi dorri'r madarch a berwch y tatws yn eu crwyn, yna'i dorri'n giwbiau bach. Mae angen i cennin syfi i dorri mor fân ag y bo modd.

Rhowch y salad mewn tatws a nionod, cymysgu'n dda ac ychwanegwch y madarch. Mae hyn i gyd arllwys mayonnaise. Mae angen iddo gymysgedd diwethaf ysgafn a garnais. I wneud hyn, yn gadael winwnsyn bach gwyrdd wedi'i dorri'n fân. 'N glws Rhowch llugaeron. Ac tymor nesaf gyda winwns.

Y canlyniad oedd salad blasus iawn "Goedwig" gyda madarch. Mae'n troi allan y, hardd, gwreiddiol dysgl blasus sy'n gallu synnu ddau deulu a gwesteion.

Salad gyda chnau

Mae'n gwasanaethu blas dymunol a cain. I'w goginio ydych angen y cynnyrch: madarch marinadu (madarch, Chanterelles), tatws wedi'u berwi, un nionyn mawr, cnau pinwydd.

Hefyd salad angen: perlysiau (dil, persli, letys, cilantro), llysiau neu olew olewydd. Yn y rysáit hwn, gallwch ychwanegu eich hun i freuddwydio a cymaint o fwyd ag y byddwch ei angen. Mae'r cyfan yn dibynnu ar eich dewisiadau a dymuniadau.

Mae'r set gyntaf o goginio tatws yn eu siacedi. Pan fydd wedi oeri, dorri'n giwbiau bach ac arllwys mewn powlen salad. Yn yr un cynhwysedd, ychwanegwch y madarch. Os ydynt yn fawr, torri, dirwy, gadael am yr hyn yw. Ychwanegwch y winwnsyn, wedi'i dorri'n stribedi tenau. Gall cnau pîn arllwys yn ei gyfanrwydd ac wedi'i dorri. Ychwanegwch halen a phupur, ychwanegwch a'i addurno gyda pherlysiau wedi'u torri.

Salad gyda llysiau a chaws

Yn y ddysgl hon mae'n ddymunol i ychwanegu madarch, ond nid o reidrwydd. I'w goginio angen arnoch wyau, ciwcymbrau ffres, cylchoedd winwns picl hanner, tatws, caws, ham, madarch ffres, aeron gwyllt a mayonnaise.

Yn gyntaf berwi yr wyau gyda thatws, marinate winwns, wedi'u torri'n giwbiau bach o giwcymbr ffres, caws caled a ham (gall rhodder frest cyw iâr).

Madarch ffrio a'u arllwys mewn powlen salad. Maent yn ychwanegu, a chynhyrchion eraill. Iro'r mayonnaise, cymysgedd yn ysgafn.

Os rhowch y cyw iâr yn hytrach na ham, ychwanegwch pîn-afal tun mwy. Y ddysgl yn troi sbeislyd a chain. Gellir Salad cael ei haddurno gydag unrhyw gaws sydd wedi treulio ac aeron.

Mae'n troi allan saladau blasus a gwreiddiol iawn. Gellir ei weini ar wyliau neu ar gyfer eich teulu. Ar ôl y salad "Goedwig" amrywiaeth at eich bwydlen. Mae farn ei fod yn angenrheidiol i ychwanegu dysgl fel madarch ac aeron gwyllt.