"Cloc Galan" - salad. Ryseitiau ar gyfer y Flwyddyn Newydd

Blwyddyn yn hedfan yn gyflym iawn. Ac ar y noson cyn y Nadolig hud y nos, pob un ohonom eisiau gweithredu eu holl ddyheadau ar waith. Tabl Calan, yn ôl traddodiad, dylai fod yn gyfoethog ac anarferol. Dyna pam hir cyn mistresses y Flwyddyn Newydd yn dechrau meddwl am bwydlen Nadolig. Rhaid iddo fod yn flasus, yn iach ac, wrth gwrs, prydau gwreiddiol. Mae'r categori hwn yn arbennig o Salad achos "Clock". Rysáit yn eithaf syml, i baratoi i drin hyd yn oed yn blentyn. Felly mae angen i chi symud yn gyflym o eiriau i weithredoedd.

Salad "Clock": y rysáit gyda llun

Mae yna lawer o wahanol fathau o pryd hwn. Mewn egwyddor, gall bron pob un ohonynt yn cael ei haddurno ar ffurf clychau. Er enghraifft, i baratoi salad, "Cloc Calan" gyda chyw iâr mwg.

Cynhwysion ar gyfer y salad:

• Brest cyw iâr wedi'i fygu - 250 g;
• selsig Mwg - 250 g;
• moron yn Corea - 250 g;
• pys - 300 g;
• caws - 150 g;
• ciwcymbr - 100 g;
• tatws - 3 gloronen canolig;
• wyau - 3-4 pcs;.
• mayonnaise braster isel - 1 pecyn.

Cynhwysion ar gyfer addurno:

• mefus neu olifau;
• pys;
• mwg selsig;
• ciwcymbr;
• melynwy;
• cennin syfi;
• letys.

paratoi

Wyau a thatws yn cael eu berwi, eu glanhau. Letys golchi a'u rhoi mewn colandr i wydr dŵr. Mwg brest cyw iâr, selsig, caws a chiwcymbr torri'n stribedi mân. Wyau wedi'u malu gyda fforc, neu basio drwy yaytserezku, dau melynwy ar ôl ar gyfer addurno. Moron yn Corea os yw'n rhy hir, wedi'i dorri'n ddarnau 2-3. Mewn powlen fawr cyfuno'r holl fwydydd eu paratoi. Roedd iddo dywallt pys, ychwanegwyd a'i droi mayonnaise. Nawr fe allwch chi ei wneud addurn. Salad "Clock" (rysáit gyda lluniau i'ch helpu chi yn gyflym yn dysgu paratoi pryd hwn) yn cael ei gwasanaethu orau ar blât gwastad. Mae gwaelod dysgl weini sbwriel cyn-olchi a sychu wely o ddail gwyrdd. salad Top lledaeniad barod ac yn ffurfio i mewn i cloc. mymryn Top gyda melynwy gratio. Ciwcymbr dorri'n sleisys a gwneud y deial, mae'r ffigurau eu hunain yn torri allan darnau o selsig. Mae pob cylch draped pys gwyrdd. Bydd Arrows cennin syfi. Yn ôl y cylch allanol, neu lledaenu fefus olifau (rhywun fel). Mae pob "Clock" - salad ar gyfer y bwrdd gwyliau - yn barod.

Salad "Oriau" gyda thro ar gyfer oedolion

Dyma rysáit arall. "Cloc Galan" - salad, sy'n gofyn dychymyg. Felly yn defnyddio pob blwyddyn nid yw'r un rysáit argymhellir. Ar gyfer amrywiaeth, gallwch geisio coginio pryd hwn gyda eirin sych. Yn ogystal, mae amrywiad hwn wedi ei flas ei hun.

cynhwysion:

• beets berwi - 2 pcs;.
• Rwsia caws - 200 g;
• Caws - 50 g;
• Wyau - 3 pcs;.
• eirin sych - 14 pcs;.
• cnau Ffrengig - 50 g;
• Garlleg - 3 clof;
• mayonnaise - 1 pecynnu mawr;
• cognac - 50 ml;
• moron amrwd - 2 pcs;.
• llugaeron;
• winwns gwyrdd.

paratoi

"Watch" - sef salad anarferol, felly goginio nad yw'n dechrau gyda paratoi bwyd, ac i baratoi llenwad. Garlleg yn cael ei lanhau gan y plisgyn, malu drwy wasg a chymysgu gyda mayonnaise, ychwanegu llwyaid o frandi a neilltuwyd i gydrannau "gyfarwydd" i'w gilydd. Gall nifer y garlleg amrywio yn unol â dewisiadau blas. Mae'r brandi sy'n weddill wanhau gyda dŵr tua 2: 1. Eirin sych a rhesins yn cael eu rhoi ar bowlen ar wahân ac thywallt yr hylif sy'n deillio yn cael ei adael i fwydo am o leiaf hanner awr. Salad paratoi haenau gosod yn uniongyrchol yn y blaen y ddysgl weini. Mae'n well i baratoi ar gyfer plât fflat hwn. Ei gwaelod optionally gellir paratoi'r gyda letys. Moron glanhau a'u rhwbio ar gratiwr o faint canolig, wedi'i gymysgu â rhesins - fydd y màs a cyntaf letys gwely. Mae ei got i wisgo ac yn symud ymlaen i'r nesaf. Yr ail haen yw'r caws wedi'i gratio. Posibl i hwyluso'r broses hon, mae'r caws yn cael ei roi am 15-20 munud yn y rhewgell. Gall hefyd yn côt gyda dresin garlleg. Tociwch gwasgu a'u malu ysgafn. Mae cnau wedi'u rhostio mewn padell a thorri gyda chyllell yn y darnau canol. Berwi betys glanhau, rhwbio ar gratiwr a gwasgwch yn ysgafn i'r salad Nid oedd gan hylif gormodol, fel arall bydd yn arnofio. Cymysgwch eirin sych, betys cnau a - trydydd haenen o letys. Hefyd, ni ddylai fod anghofio'r dresin garlleg fflwff. Nesaf dod yr wyau. Maent yn cael eu berwi a'u puro. Neilltuwch dau proteinau y mae angen i addurno. Mae'r wyau sy'n weddill wedi'u torri'n fân neu rhwbio ar gratiwr. Coat gyda dresin. gwynwy tinder Top. Salad Boca araenu â gweddill y saws a rhoi ychydig o winwns gwyrdd wedi'i dorri'n fân. Y deial yn cael ei wneud o llugaeron, saethau - winwns gwyrdd a llygaid oriau hadeiladu o eirin sych. "Clock" - salad gyda thro ar gyfer oedolion - yn barod. Bon Appetit!