"Môr Coch" - salad syndod blasus

Beth os fin lawr westeion a thrin unrhyw beth corny nhw? I ddod o hyd i unrhyw beth a pobi ni fydd yn llwyddo, gan fod yr amser yn rhy fyr. Poeth am yr un rheswm yr ydym yn gadael o'r neilltu. Wrth gwrs, byddwch yn lwcus os bydd un o'r diwrnodau hyn yr ydych yn dathlu pen-blwydd rhywun, ac mae'r bwyd yn y cartref yn niferus, fodd bynnag, mae'r drwg gyfraith, gwesteion yn dod ar y diwrnod anghywir. Felly, mae'r sefyllfa yn troi annymunol iawn, ac rydych mewn perygl o ddod yn feistres digroeso yn y llygaid o ffrindiau llwglyd. Ond peidiwch â digalonni, oherwydd gallwch bob amser gael gwybod! Rydym yn argymell eich bod yn darllen y rysáit o brydau blasus - salad "Môr Coch" gyda sgwid. A hyd yn oed yn yr oergell, ni fyddwch yn dod o hyd i fwyd môr! Yn lle hynny, gallwch ddefnyddio hollol unrhyw bysgod oherwydd bod y cynhwysion yn cael eu cyfuno yn berffaith gydag unrhyw flas. Fodd bynnag, bydd yn dweud wrth y rysáit gan ddefnyddio sgwid rhag ofn y Croesawydd ac maent yn y rhewgell.

Cyngor

Cyn i chi ddweud beth salad "Red Sea", eglurodd y cyfuniad soffistigedig a braidd yn anarferol. prydau pysgod tebyg yn aml yn cynnwys yn y categori saladau, coctels, sy'n cael eu paratoi mewn sypiau ac yn cynnwys ffrwythau egsotig, llysiau ac, wrth gwrs, pysgod. Fodd bynnag, mae ein rysáit heddiw yn syml ddigon, felly coginio'r pryd yn gyflym ac yn hawdd. Mae'r cynhwysion gallwch ddod o hyd yn eich siop leol, neu hyd yn oed yn y cartref yn yr oergell, nid oes angen hynny i roi i fyny er mwyn paratoi'r "Môr Coch." Salad yn flasus syndod, ei fod yn sicr o fwynhau eich gwesteion.

Yr hyn sydd ei angen arnoch

I ddechrau pa gynhwysion ei angen arnom ar gyfer ei baratoi. Cymerwch 300 gram o sgwid ffres, dau tomatos aeddfed, 200 gram o gaws gwenith caled, mae ewin o arlleg a mayonnaise. Fel y gwelwch, y cynhwysion ar gyfer y salad yn syml iawn. Squid, fel y crybwyllwyd uchod, yn gallu cael eu disodli gan unrhyw cregyn bylchog neu bysgod (yn enwedig os yw'n coch) - ni fydd y blas yn cael ei niweidio.

broses o baratoi

Nawr, gadewch i ni edrych ar sut i baratoi y "Môr Coch." Salad cael ei wneud yn gyflym iawn, felly bydd gennych ychydig o amser cyn dyfodiad y gwesteion.

berwi Cyntaf mewn sgwid dŵr hallt. Dylent goginio am tua thri munud, gan fod unrhyw gig arall a bwyd môr (ac eithrio ar gyfer pysgod) yn dod rwber ac yn colli'r holl blas. Yn ogystal, sgwid or-goginio "deialau" swm mawr o ddŵr ac yn dod yn ddi-flas heb ac yn rhy dyfrllyd. I atal y methiant hwnnw, mae angen i chi ddilyn ei broses goginio yn glir. Unwaith y dechreuodd sgwid ychydig yn newid mewn lliw, mae'n bosibl i ddiffodd y nwy ac yna uno gyda dŵr ohonynt. Cofiwch fod bwydydd môr hyn yn flasus, hyd yn oed os ydynt yn cael eu coginio'n iawn. Nawr, pan fydd y sgwid yn barod, ddweud wrthyf sut i wneud hynny "y Môr Coch." Mae angen i Salad i ddechrau paratoi cyn gynted ag y bwyd môr wedi'i goginio.

sgwid sleisio rhoi oeri ychydig i'w gwneud yn haws i dorri iddynt. Unwaith eto, er hwylustod, torri'n stribedi o ddewis. Os ydych chi eisoes wedi dod ar draws gall bwyd môr hwn yn gweithredu fel gyfleus i chi.

Ar ôl y tomatos wedi'u torri. Cymysgwch mewn powlen sgwid, tomatos, pwysau (neu sleisio) garlleg a chaws wedi'i gratio. Dylid nodi bod po fwyaf y byddwch yn rhoi yr olaf, yn salad yn fwy blasus. Nesaf, gwisgo gyda'r holl gynhwysion o mayonnaise, halen, pupur a rhoi ychydig o gwyrdd wedi'i dorri'n fân ein "Môr Coch." Salad yn barod i'w bwyta, perthnasau alwad at y bwrdd!