Clust Tendr eog: rysáit ar gyfer wragedd tŷ ifanc

Fel y gwyddoch, y glust - pryd o fwyd yn ddefnyddiol ac yn faethlon iawn. Cawl eog arbennig o ysgafn. danteithfwyd dietegol o'r fath, bydd yn sicr yn cael ei fwynhau gan bob aelod o'ch teulu. A bydd y cyflymder ei baratoi wrth fodd unrhyw berchennog. Rydym yn edrych ar sut i goginio cawl eog?

cynhwysion

prydau Flas dibynnu yn bennaf ar y ffresni o gynhyrchion o yr ydych yn bwriadu i goginio eich clust. Ar gyfer y cawl angen arnoch eog, 3-4 tatws, winwns gwyrdd, dil, persli, olifau, lemwn, sbeisys a halen. Bydd nifer y cynnyrch yn dibynnu ar y nifer o bobl sy'n dymuno i roi blas melys. Nawr, gadewch i ni weld sut i goginio'n iawn cawl eogiaid.

rysáit

1. Yn gyntaf oll, dylech ddadmer y pysgodyn, ei dorri yn ddarnau bach, eu rinsio mewn dŵr ac yn ofalus gwasgaru ar waelod padell gwag. Nesaf mae angen i chi dorri tatws, wedi'u torri'n yn well, gan fod y bwyd yn coginio yn gyflym iawn. Mae'r cynhwysyn hefyd llong i ddarnau o stêc. Rhaid aros i dorri perlysiau ffres, ychwanegu at y badell, arllwys y swm cywir o ddŵr oer, ychwanegu halen a rhoi ar dân.

2. Arhoswch nes bod y dŵr yn dod i ferwi a lleihau gwres. Clust o eog, y rysáit ohonynt yn gymharol syml, nid yw'n dioddef berwi gyflym er cwymp pysgod. Er mwyn deall sut i baratoi pryd, rhowch gynnig ar y tatws. Os ei fod yn barod, gallwch ychwanegu ychydig o bupur, trowch oddi ar ac yn gadael iddo fragu am bum munud.

3. Ar hyn o bryd, torrwch y gweddill y llysiau gwyrdd, cylchoedd winwns, olifau a sleisys lemon. Gall y rhain cynhwysion yn cael eu gweini yn y lleoliad bwrdd, gan ychwanegu at bob aelod o'r teulu gymysgedd fragrant mewn powlen. Os yw'n well gennych nionyn ysgafn, yna ychwanegwch mewn pum munud nes eu coginio mewn padell, mae'n ddigon iddo goginio.

cyfrinachau

1. Clust Meddal eog, y rysáit yr ydych wedi ei ddarllen, yn cael ei fwydo yn boeth ac oer. Mae'r blas yn mewn unrhyw achos yn cael ei ddileu.

2. Er mwyn cael cawl clir, ar ddiwedd y coginio yn ychwanegu ychydig ddiferion o sudd lemwn. Y prif beth yw i wneud hynny ar ôl tatws wedi'u coginio yn llawn.

3. Dim ond yn paratoi clust o bennau eog, y rysáit sydd yn union yr un a gynigir ar gyfer prydau poeth. Dim ond yn gallu rhoi mwy o berlysiau a sbeisys.

4. Os bydd y cawl yn cael ei adael, gallwch droi i mewn i bysgod jeli. I wneud hyn, cael gwared ar y eog pinc a thatws, doddi gelatin yn y cawl, rhowch y pysgod yn ôl, ac yn gosod y ddysgl yn yr oergell. Ar ôl ychydig o oriau ar eich desg yn dysgl gwyliau newydd. A fydd yn parhau i fod dim ond ei addurno gyda sleisen o lemwn a pherlysiau.

casgliad

Yn bwysicaf oll, y glust y rysáit eog pinc yn berffaith ar gyfer feistres ifanc, nid oes angen sgiliau coginio difrifol ac yn cymryd amser. Dim ond bydd hanner awr wrth eich desg yn ysmygu cinio gwych. Mae arogl y bwyd yn sicr o ddenu sylw eich cartref, ac maent yn hapus i roi blas y cawl melys. Peidiwch ag anghofio hardd gwasanaethu'r bwrdd, yn gosod lliain bwrdd hardd ac ychwanegwch y cawl ychydig llysiau gwyrdd ffres, olifau a lletem lemwn. Bydd hyn yn rhoi blas blasus a phrydau esthetig meddwl. Bon Appetit!