Diabetes mellitus: cynnyrch ar gyfer cleifion â diabetes. Mae egwyddorion sylfaenol maethiad diabetes

Unrhyw glefyd achosi person emosiynau negyddol, yn enwedig os na ellir ei wella. Diabetes mellitus yn cyfeirio at glefyd cronig na ellir eu gwella yn gyfan gwbl, ond gall fyw gydag ef am flynyddoedd i ddod â'r ffordd o fyw iawn. Yr hyn sydd angen i chi ei wneud yn awr rydym yn gwybod.

Beth yw diabetes?

Gelwir clefyd lle na all y pancreas rheoli cynhyrchu lefelau inswlin a siwgr yn y gwaed yn cael ei diabetes. Mae dau fath o'r clefyd, yn wahanol o ran y math o (cyntaf a'r ail). Maent yn wahanol ymhlith ei gilydd, ond y canlyniad yr un fath - phinsiad o siwgr. Mae'r clefyd yn beryglus oherwydd na ellir ei adnabod ar unwaith, beth yn atal yr amser corff i ddechrau cymorth, meddyginiaeth a bwyd. Dylid nodi bod y clefyd yn llawer iau yn y degawdau diwethaf. Os cyn y gallai gwrdd yn yr henoed, ond erbyn hyn gellir dod o hyd hyd yn oed mewn plant ifanc.

Diabetes (pa fwydydd y gellir eu bwyta, yn cael eu trafod isod) yn drydydd ymhlith y clefydau cymhleth a chyffredin yn y byd. Mae'n effeithio ar leoedd gwan y corff ar unwaith, ond prosesau hyn yn anwrthdroadwy, felly mae'n bwysig i bob un o'r system i atal methiannau gellir eu defnyddio i ddechrau cefnogaeth.

Yr hyn mae pobl y dylid cyfyngu eu hunain mewn diabetes?

Unwaith y byddwch yn gwybod bod eich perthnasau (neu, Duw yn gwahardd, mae gennych) cael diagnosis o'r clefyd, peidiwch â rhoi'r gorau iddi ac yn credu bod bywyd yn drosodd. Pan drefnir yn briodol modd, pŵer, cwsg, ymarfer corff, eich teulu (neu chi) yn byw am amser hir a bywyd prysur.

Er mwyn cefnogi'r angen corff i wneud yn siŵr bod lefelau siwgr yn y gwaed yn parhau i fod o fewn yr ystod arferol ar gyfer pobl diabetig (cyn prydau: 3,8-7,2 mmol / l ar ôl pryd o fwyd - 10 mmol / l). Gall dangosyddion o'r fath yn cael ei sicrhau, gan barchu rhai rheolau:

1. maeth priodol. Ar gyfer pobl o'r fath, mae deiet arbennig am y tro cyntaf, mae'n well gwneud rhestr o gynnyrch ar gyfer cleifion â diabetes, na fydd yn cynyddu lefel y glwcos.
2. Amser i fynd i gysgu a deffro (e.e. cysgu 22.00-7.00).
3. Ceisiwch osgoi anafiadau amrywiol croen, fel yn y clefyd hwn ei eiddo adfywiol dirywio yn sylweddol.
4. Ceisiwch beidio â gorlwytho eich hun yn gorfforol. llwyth cryf yn codi siwgr yn y gwaed.

egwyddorion maeth mewn clefyd hwn

Gan fod y bwyd yn bwysig iawn ar gyfer gweithrediad y corff dynol, yna ei cyfundrefn datblygu ar gyfer pobl diabetig a roddir sylw arbennig. Yn math 1 diabetes Ni all cleifion hepgor y pigiad meddygol a bwyd heb ganiatáu llyncu o siwgr. Mae'n gofyn am agwedd ychydig yn wahanol, math 2 diabetes mellitus. Dylai cynnyrch ar yr un pryd yn cael eu dewis hefyd fel bod eu mynegai glycemic yn isel. Mae hefyd yn bwysig nodi bod y clefyd math 1 yn caniatáu i berson i gymryd bron bob cynnyrch, gyda dim ond chyfyngiadau bach, ac mae'r ail yn y cynllun deiet yn fwy cymhleth. Ond gall deiet o'r fath yn gyflym ddod i arfer ag ef a hyd yn oed yn dechrau fwynhau.

Mae angen i bobl sâl i glynu'n gaeth at egwyddorion amrywiol a phŵer ffracsiynol, sy'n ofynnol gan y diabetes clefyd. Mae'n rhaid i gynhyrchion diabetes gynnwys cymhleth o fitaminau a mwynau, ond mae hefyd yn mynd i mewn i'r corff mewn dognau bach. Mae angen i chlefyd siwgr fwyta 4-5 gwaith y dydd, nid naedites.

A ddylid caniatáu i'r grawn o gleifion â diabetes?

I gael gwybod na all grawn gael ei ddefnyddio fel bwyd yn y clefyd hwn, nid oes angen tabl o gynnyrch ar gyfer cleifion â diabetes, eu bod yn hawdd i'w gofio. Mae'r clefyd hwn yn atal y defnydd o semolina a reis. Mae'r cynhyrchion hyn yn codi lefelau siwgr yn y gwaed yn sylweddol, felly oddi wrthynt yn well i ymatal. Gall yr holl grawnfwydydd eraill eu bwyta mewn symiau arferol. Yn arbennig o ddefnyddiol yw gwenith yr hydd, ceirch a haidd grawn.

cynhyrchion Bara a blawd ar gyfer pobl ddiabetig

Credir bod y bara a chynhyrchion sy'n deillio ohono annerbyniol i glefyd fel diabetes. Cynnyrch mewn Diabetes Ni ddylai mewn gwirionedd yn cynnwys carbohydradau hawdd eu treulio - mae'n pobi, pasteiod, cacennau, cacennau a bara gan y blawd. Ond nid cynhyrchu cynnyrch becws yn ei le, cwmnïau heddiw yn barod i ddarparu sbectrwm y blawd pobi eraill. Ystyrir gynnyrch defnyddiol ac yn angenrheidiol i fod protein-fran neu rhyg bara, fran myffins. Lleihau'r defnydd o fara yn angenrheidiol os yw'r diwrnod byddwch yn penderfynu bwyta unrhyw ffa neu ffacbys.

Pa cynnyrch yn annymunol ar gyfer cleifion â diabetes? cig

Mae llawer o bobl yn meddwl bod y defnydd o wahanol fathau o gig nid oes dim o'i le ar y clefyd hwn. Ond maent yn anghofio y gall y cig yn amrywio o ran cynnwys braster a bwydydd brasterog gormod o niwed i'r claf. A dylai mathau braster isel yn dod y tu mewn o dan reolaeth, fel y gallwn yn hawdd dreulio. Cynhyrchion cig a physgod yn cael eu caniatáu ar gyfer cleifion â diabetes yw:

• heb lawer o fraster dofednod - twrci, colomennod, cyw iâr ifanc;
• cig yn isel mewn lipidau - krolyatina llo;
• pysgod heb lawer o fraster - cegddu, morleisiaid, haarder.

Yfed diodydd, sudd a compot

Diabetes (bwyd, cynnyrch, cynllunio bwydlenni, gweithredu'r cyfarwyddiadau deietegol a gweithredoedd cysylltiedig eraill o'r clefyd) yn faich trwm ar gyfer y rhai sy'n hoffi cael pampered diodydd alcoholig. Mae alcohol yn cael ei gwahardd yn llym yn y clefyd hwn. Nid yw llawer yn deall pam. Mae'r ateb yn syml: 1 gram o alcohol pur yn cynnwys 7 o galorïau, gall hyd yn oed dosau cymedrol sbarduno siwgr gwaed uchel.

Ni allwch yfed diodydd ffrwythau a sudd gyda chynnwys siwgr o ffrwythau neu'r rheiny y mae llawer o glwcos. wrthgymeradwyo Yn enwedig yn sudd grawnwin, pîn-afal, mefus, mafon. Mae amgen da yw sudd ffrwythau wedi'u stiwio, wrth gwrs, heb ychwanegu siwgr neu fêl. diodydd a Ffefrir yn te diod coffi yn hytrach wan du neu wyrdd o sicori. Gall y siwgr mewn diodydd poeth yn cael eu disodli gyda sacarin neu felysydd arall.

Ffrwythau a Llysiau ar gyfer cleifion sydd â chlefyd hwn

Gall Nid yw pob ffrwythau a llysiau yn cael eu defnyddio ar gyfer pobl sydd â chlefyd fel diabetes. mewn diabetes Rhaid i gynnyrch yn cael eu monitro'n ofalus y claf, felly mae angen i chi wybod pa fath o ffrwyth yn bendant annerbyniol. Fel ar gyfer llysiau, ac yna, ar wahân i ychydig, maent yn cael eu caniatáu mewn unrhyw faint.

O ffrwythau mewn symiau diderfyn cael bwyta afal gwyrdd a ciwi. Mae'r holl ffrwythau coch a melyn, yn anffodus nad ydych yn gallu ei fwyta. Mae'r ffrwythau coch aeddfed ffurfio swm mawr o glwcos. Mae'n cael ei llym Ni chaniateir bwyta ffigys, ffrwythau candied, persimmons a eirin gwlanog â chlefyd fel diabetes. Bwyd, angen trefnu fel eu bod yn gallu rhoi eich corff seibiant oddi wrth y undonedd weithiau cynnyrch. Mewn nifer cyfyngedig dylai ganiatáu eich hun eirin, gwyrdd gellyg, ffrwythau wedi'u sychu, beets, tatws a moron.

Cynnyrch llaeth: a yw'n bosibl defnyddio?

Ni allwn fyw heb gynnyrch llaeth, oherwydd gyda nhw, rydym yn cael llawer o elfennau defnyddiol, a'r pwysicaf o'r rhain - calsiwm. cynnyrch mewn diabetes a Ganiateir ac mae lle llawer o laeth. Ond mae rhai arlliwiau y mae angen eu cymryd i ystyriaeth yn eu defnydd.

• Rhaid i'r llaeth fod yn nonfat, fel arall mae'n rhaid iddo beidio â bod yn ychydig yn gwanhau, cyfan yn ffitio.
• Dylid Hufen sur yn cael ei ddefnyddio dim mwy na 15% o fraster. Os nad yw'n gwneud hynny, gellir ei wanhau gyda chymorth iogwrt.
• , Iogwrt, maidd, mae angen i Arjan Iogwrt hefyd i wirio y cynnwys braster. Ni ddylai fod yn fwy na 2.5%.
• Dylai Kefir yn cael ei ddefnyddio yn rhy aml fel iogwrt. Y broblem gyda iogwrt yn gofyn am gofalus, gan fod y cynnyrch a brynwyd yn ei gyfansoddiad Mae siwgr a gwahanol flasau ffrwythau. Well os bydd yn cael ei wneud yn y cartref.
• caws bwthyn yn ddefnyddiol i gymryd mewn bwyd gyda chynnwys braster o 0 y cant; 1; 5.

A yw'r wyau yn ddefnyddiol?

Mae pawb yn gwybod y manteision o wyau i'r corff. Mae gwyddonwyr wedi profi bod â'r defnydd y gallant achosi niwed, ac os yw eu camddefnyddio. Yn eu strwythur yn cael colesterol sy'n effeithio ar y llestri sydd eisoes yn wan o bobl sydd â diabetes. mewn diabetes Dylai cynnyrch fod mor ysgafn a treuliadwy. Ar gyfer pobl o'r fath, gall yr wyau yn cael eu bwyta dim mwy na 2 yr wythnos. wy Arall peth sofliar - mae hwn yn gynnyrch defnyddiol ar gyfer yr holl bobl, plant eu cynnwys. Maent yn activate gweithgaredd yr ymennydd, helpu i gael gwared tocsinau o'r corff a normaleiddio gweithrediad y llwybr treuliad. Ac eto, nid oes angen i gamdriniaeth, oherwydd nad yw eu caloric wedi cael ei ganslo.

Gan fod y clefyd yn gweithredu yn gryf yn bennaf ar yr afu, dylai'r deiet gynnwys cynhyrchion sy'n cynnwys asiantau lipotropic. Mae cynhyrchion megis soia, caws colfran, blawd ceirch. Gyda'r cyw iâr yn well i gael gwared ar y croen, gan ei fod hefyd yn colesterol uchel. Yn ogystal, dylech geisio coginio holl brydau bwyd am ychydig, felly yn cadw holl faetholion a nodweddion y cynnyrch.