Kombucha: gwrtharwyddion ac argymhellion, rheolau paratoi diod

Yn allanol Kombucha , neu fel y'i gelwir, madarch Siapan, yn edrych fel pilen mwcaidd lliw melynaidd trwchus, resembling slefrod môr. Mae'n arnofio ar yr wyneb hylif ac yn mynd i mewn amodau ffafriol, gall dyfu i faint trawiadol.

Ar gyfer te diod ffwng neu darn bach ohono gael eu rhoi mewn amgylchedd ffafriol: melys (.. Tua 5-6 o siwgr llwy de y litr o hylif) du neu wyrdd gryfder ganolig te. Mae darn bach o fadarch rhoi mewn jar tair litr a'i roi mewn lle cynnes. Ar ôl ychydig o ddyddiau, mae'n codi i'r wyneb. Ar wahân i'r siwgr arferol, gallwch ddefnyddio'r glwcos neu ffrwctos. Mae'n bwysig cofio na ddylai'r te coginio yn rhy gryf: y te ffwng, y mae'r defnydd ohono yn cael ei ddangos mewn llawer o glefydau, datblygu'n wael pan gormodedd o tannin. Os caiff ei wneud yn gywir, bydd y ddiod yn barod mewn chwe diwrnod neu saith.

Ar gyfer paratoi systematig o trwyth te yn fwy cyfleus i gael dau fanc: yn y gyntaf, bydd yn cael ei baratoi, ac yn yr ail mae angen i chi arllwys y ddiod gorffenedig. Arllwyswch siwgr yn uniongyrchol ar y ffwng mewn unrhyw achos ni all fod - dylid ei ostwng yn unig i'r de i ben! Cael ar wyneb y ffwng, grisialau siwgr yn torri i lawr ei strwythur, ac arni mae smotiau tywyll. Ddim yn hoffi ffwng a'r lygad yr haul, y peth gorau yw cadw mewn lle cysgodol. Gwael iddo, a bod yn agored i oerfel: Kombucha, gwrtharwyddion at y defnydd o a ddisgrifir yn eithaf clir, yn datblygu llawer gwaeth, os yw'r tymheredd yr ystafell yn is na 18 gradd. berwi yn unig, dŵr meddal yn cael ei ddefnyddio ar gyfer paratoi diod. Ni all ffwng Jar gau'r caead, fel nad ydynt yn rhwystro mynediad awyr: rhaid iddo gael ei orchuddio â lliain glân.

Yfwch o'r ffwng te - persawrus ysgafn carbonedig blas,, braidd yn sur (oherwydd hyn mae hefyd yn cael ei alw'n kvass te). Mae yna lawer o sylweddau defnyddiol, Kombucha, gwrtharwyddion at y defnydd ohono yn gyfyngedig, mae'n cynnwys fitamin cymhleth unigryw (fitaminau B, fitamin C, D, PP), ensymau, asidau organig. Mae'n cryfhau'r system imiwnedd ac yn cael effaith gadarnhaol ar yr organau llwybr treulio. cynnwys hefyd ynddo sylweddau penodol yw gwrthfiotigau naturiol yn effeithiol: maent yn atal y twf streptococi, staphylococci neu facteria pathogenig eraill.

Kombucha, ni all gwrtharwyddion at y defnydd ohonynt yn methu â chymryd i ystyriaeth yr effaith fuddiol ar y microflora berfeddol, gan ddinistrio bacteria putrid. Mae'n cael ei argymell ar gyfer cholecystitis, colitis sbastig, gordewdra a chlefydau croen. Mae'n helpu i normaleiddio lefelau colesterol yn y gwaed, felly yn cael ei ddangos yn atherosglerosis. diod Te llai gymedrol pwysau, yn cael effaith therapiwtig ar gyfer annwyd, yn enwedig pan tonsilitis, laryngitis a pharyngitis; Mae'n gwella effeithiolrwydd triniaeth gyda wlser troffig, ewinrhew a llosgiadau. Systematig ei ddefnydd yn gallu gwella cyflwr y croen a'r system nerfol, yn helpu normaleiddio cysgu, yn gwella ar y system imiwnedd ac yn nourishes y corff gyda fitaminau.

Gyda'r holl fanteision a all ddod â'r corff Kombucha, ni ddylai gwrtharwyddion at ei ddefnydd yn cael ei anwybyddu. Nid ydym yn argymell i ddefnyddio trwyth o ffwng yn gostwng pwysedd gwaed, asidedd y stumog, yn ogystal ag amrywiaeth o afiechydon ffwngaidd. Yn ogystal, mae Kombucha, triniaeth sy'n ar y cyd ag asiantau eraill yn darparu effaith rhagorol mewn llawer o glefydau, yn cael ei wrthgymeradwyo ar gyfer cleifion â diabetes. Dylai Rhagofalon ei yfed, a'r rhai sy'n dioddef o gowt neu glefyd yr arennau, yn ogystal â alergeddau: Gall yn yr achos olaf yn adwaith alergaidd i unrhyw un o'i gydrannau.