Madarch bwytadwy a madarch gwenwynig - sut i adnabod? Y prif fathau o fadarch gwenwynig

Gyda dyfodiad hela tawel "dorf y tymor cariadon madarch 'a anfonwyd i mewn i'r goedwig. Mae'r profiad cyffrous a fydd yn cymryd llawer o bleser yn unig, ar yr amod bod y person yn gallu penderfynu ar y madarch bwytadwy a gwenwynig.

tiwb madarch

Maent yn het nodedig gyda amlinelliadau clir, yr haen isaf tiwbaidd a oedd yn ystod y aeddfedu y ffwng gellir eu gwahanu yn hawdd oddi yno. Mae'r grŵp hwn yn cynnwys yr holl madarch cyfarwydd plentyndod, aethnen, boletus, madarch, tethau, ac yn y blaen. D. Yn eu plith mae sawl nad ydynt yn fwytadwy madarch (pupur, bustl), sydd â blas chwerw braidd yn annymunol, felly, ei gwneud yn ofynnol paratoi cyn eu bwyta. Ni all casglwyr madarch amhrofiadol bod ofn i ddrysu madarch tiwbaidd gwenwynig a bwytadwy, t. I. Mae bron pob un ohonynt yn ddefnyddiol iawn ac yn faethlon.

Ffurfio symbiosis yn unig gyda rhywogaethau coed penodol, aelodau o'r grŵp hwn yn tyfu yn bennaf mewn coedwigoedd a pharciau.

ffedog

Maent i'w cael bron ym mhobman, hy. A. ddiymdrech iawn i unrhyw amodau a phriddoedd. Ac yn tyfu yn y coedwigoedd ac mewn mannau agored. Mae ochr fewnol y capiau madarch a gwmpesir ynganu clir platiau rheiddiol sy'n cynnwys haen sbôr sy'n dwyn.

coes siâp silindrog yn cynnwys ffibrau edafaidd, dynn wrth ymyl ei gilydd. Weithiau, mae'n bosibl gweld y cylch sy'n debyg i ffril. Mae'r ffilm gweddillion sy'n cynnwys y rhan isaf y cap yn y corff ffrwythau ifanc ac fel twf yn dod i ben, sy'n weddill ar y coesyn.

Mae amrywiaeth enfawr o wahanol plât madarch. Bwytadwy a gwenwynig yn wahanol i'w gilydd gan rai arwyddion allanol, ond casglwyr madarch newyddian serch hynny maent yn aml yn drysu.

Os nad oes sicrwydd nad yw'r ffwng yn wenwynig, mae'n well i roi'r gorau iddo. Y ffaith yw bod ymhlith y plât o fadarch yn cael llawer marwol. Yr enwocaf ohonynt - caws llyffant gwelw a madarch. Gall y rhain ffyngau, parasitig ar y coed, dinistrio pren hyd yn oed. Llyncu golau caws llyffant mewn swm o 1 mg y gall 10 kg o màs y corff arwain at farwolaeth.

plât madarch bwytadwy yn cael eu hystyried yn ddefnyddiol iawn. Mae'r rhain yn cynnwys madarch, madarch, volnushki, amcangyfrifon o, Russula a llawer o rai eraill. Ar gyfer eu rhinweddau blas y maent wedi hir cael eu cynnal yn barch uchel. Y prif beth yn y casgliad - er mwyn gallu gwahaniaethu madarch bwytadwy a madarch gwenwynig. Bydd hyn yn helpu i osgoi unrhyw sefyllfaoedd annymunol yn gysylltiedig â gwenwyn.

ymbarél madarch

Mae hyn yn plât madarch bwytadwy poblogaidd arall, siâp sy'n debyg ymbarél, dyna pam yr enw. Eang ar sawl cyfandir (Ewrasia, Awstralia, America), mae'n haeddu sylw arbennig. Yn Rwsia, gellir dod o hyd ym mhob man - yn y Dwyrain Pell a Siberia, yn y rhanbarthau deheuol a gogleddol. Mae'r ffwng yn tyfu nid yn unig mewn coedwigoedd, caeau a pharciau, a hyd yn oed mewn gerddi.

Mae'r cynnwys uchel o fraster, asidau brasterog dirlawn, chitin, potasiwm, asidau amino, ac amryw o fitaminau, ymbarél madarch meddyginiaethol hystyried. Mae'n gallu i niwtraleiddio bacteria cryn effaith antitumor, adfywio yr organeb. Mae'n cael ei ddefnyddio i leihau'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd, y pibellau gwaed puro, gwella gwaed, gweithgarwch yr ymennydd.

Er mwyn peidio â drysu y ymbarelau madarch (bwytadwy a gwenwynig), mae angen i chi edrych yn ofalus ar yr het. Mae ganddo frown golau Matte a graddfeydd tywyll (er enghraifft, mae'r madarch yn wyn). Platiau hufen neu llwydfelyn tywyll. Sgert ar y goes yn symud yn hawdd. Madarch-ymbarél yn arbennig o ddefnyddiol ar ffurf ffres, pryd yn cadw ei holl eiddo buddiol.

madarch anfwytadwy

Mae yna hefyd ffwng nad ydynt yn gysylltiedig â'r categori bwytadwy, ond serch hynny, a sylweddau gwenwynig ynddynt nid ydynt yn bresennol. Nid ydynt yn achosi gwenwyn, ond nid yw anhwylderau treulio ychydig yn ystod eu defnydd yn cael ei eithrio. Yn aml yn y newyddian fasged gall casglwyr madarch ddod o hyd bitterling neu ffwng bustl yn edrych fel ffwng gwyn. Gwahaniaethu yn bosibl i mwydion binc ac arogleuon.

Felly, mynd i'r goedwig, dylech wybod bod yna madarch bwytadwy, nid yn unig a gwenwynig. Mae yna rhai sy'n anodd eu cael gwenwyno, ond nid yw bwyta argymhellir. Mae'r ffyngau yn gyffredin iawn yn ein hardal.

Mathau o fadarch gwenwynig

Gwenwyn amlygu eu hunain mewn gwahanol ffyrdd. Yn dibynnu ar yr effeithiau ar y corff yr holl madarch gwenwynig yn cael eu rhannu'n dri chategori:

1. Yn cael effaith ar yr organau treulio. Gwenwyn amlygir yn y ffurf o olau - fel cyfog, chwydu, dolur rhydd. Nid yw'r marwolaethau yn fwy nag 1%. Mae'r grŵp hwn yn cynnwys madarch gwenwynig, mêl Pryfed ffug, Entoloma gwenwynig.
2. Mae'r system nerfol yn effeithio madarch klitotsibe, Amanita pantherina, madarch coch, inotsibe streipiog ac eraill. Ar wahân i cyfog a chwydu achosi aflonyddwch, rhithweledigaethau. Adfer yn digwydd ar ôl 1-3 diwrnod.
3. Mae'r canlyniadau gwenwyn mwyaf difrifol yn y defnydd o ffyngau sy'n effeithio ar yr afu a'r arennau. Gall cyfnod adfer hir iawn para o sawl wythnos i chwe mis, a marwolaeth yn 35%. Felly gweithredu Mae gan Gwyach golau llinellau (melyn, gwyn, gwyrdd) cortinarius oren-goch.

Sut i osgoi gwenwyn

Mewn rhai achosion, gall madarch bwytadwy a madarch gwenwynig fod yr un mor beryglus. Mae hyd yn oed y madarch mwyaf bonheddig, niweidio gan lyngyr, sydd wedi gordyfu neu ddechrau i bydru, yn gallu achosi gwenwyn. Mae'r madarch tun, a baratowyd heb arsylwi modd sterileiddio, mewn jariau gyda chaeadau rholio aml dadelfeniad o broteinau, gan arwain at ffurfio sylweddau gwenwynig, hyd yn oed os yw madarch bwytadwy.

A madarch gwenwynig achosi gwenwyn difrifol iawn neu farwolaeth. Maent yn beryglus oherwydd hyd yn oed pan socian, triniaeth gwres a piclo Zasole cadw'r holl tocsinau sy'n bresennol ynddynt. Felly, y prif ffordd o atal gwenwyn yw cydnabod madarch bwytadwy a gwenwynig, a chydymffurfio â rheolau baratoi paratoadau domestig.