Madarch podduboviki: Disgrifiad a lluniau

Mae'n cael ei ystyried i fod yn brin iawn dod o hyd yn y podduboviki madarch y goedwig. Mae hwn yn fath unigryw o diwb a elwir Boletus luridus, yn tyfu mewn coedwigoedd collddail a ffurfio Mycorrhiza gyda choed derw a chalch. poddubovik Madarch ei gymysgu â gwyn oherwydd tebygrwydd allanol. Mae gan y corff hadol coesyn cigog trwchus a het gron. Ond mae digon o wahaniaethau, y prif beth - cnawd glasaidd ar y toriad.

Mewn nifer o ardaloedd, yn fwy ac yn fwy aml gallwch gwrdd analog chwerw - radicans Boletus. Ond mae ganddo ychydig o ffurfiau eraill ac yn fwy fel Mokhovikov gordyfu. man dosbarthu yr un fath ag un y cefndryd bwytadwy. Mae'r canlynol yn dangos y poddubovik madarch chwerw (llun 2).

madarch bwytadwy podduboviki dechrau tyfu gymharol gynnar - ar ddiwedd mis Mai a dechrau Mehefin. Yna bydd toriad am ddau fis, ac yn gynnar ym mis Awst tan rhew maent yn ymddangos eto. Llawer llai cyffredin na mathau eraill o bibell. Llawer o lwc i ddod o hyd iddynt yn y rhan fwyaf o bren caled. Ar ôl madarch podduboviki gael blas dymunol ac arogl gwych. Ac eto maent yn hoff iawn o gnofilod goedwig. Ac os ydych yn ddigon ffodus i ddod o hyd boletus blasus na, yna gellir ei ystyried yn llwyddiant dwbl. Fel arfer madarch podduboviki gorwedd eisoes gnaws goes.

Coes - casgen silindrog o liw melyn llachar gyda cochlyd amlwg rhwyll dros wyneb cyfan. Diamedr yn cyrraedd 2-5 cm ac uchder -. Dim ond 4-12 Poddubovik cm yn edrych yn arwr trwchus ac yn drwchus iawn. Ar y pwynt cyswllt gyda'r goes ddaear wedi tewhau ychydig ac mae ganddo tywyll iawn lliw cochlyd, weithiau brown neu ddu. Mae'r mwydion hefyd ar waelod y coch, uwch, yn nes at y cap, mae'n felyn. Pan fydd y rhicyn troi'n wyrdd, ac yna troi'n las. Mae ganddo flas unigryw cain.

Efallai Poddubovik gwahanol arlliwiau o hetiau, o olewydd ysgafn i oren llachar, yn aml melyn, brown, weithiau hyd yn oed coch. Mae'r arwyneb yn llyfn, di-wrinkle, sych a melfedaidd i'w gyffwrdd. Mae'r hen cyrff hadol ei bod yn cael noeth, pwyso glir printiau glas gweladwy. Ar ddechrau'r y cap twf dynn yn erbyn y goes, ei ymyl plygu i lawr. Yn ddiweddarach, mae hi'n agor ychydig, ond bob amser yn parhau i fod yn spherical, crwn, gyda haen o tiwbaidd melyn is. Yn y sbesimenau mwyaf o ddiamedr cap yw 20 cm, ond fel arfer yn llawer mwy meintiau cymedrol - 7-12 cm.

print sbôr yn felyn tywyll o ran lliw. Mae'r haen tiwbaidd yn 15-25 mm. mandyllau am ddim, olewydd lliw ar aeddfedrwydd, y ffwng ifanc - coch llachar, troi'n las wrth ei bwyso.

ffyngau Podduboviki yn fwytadwy, maent yn cael eu defnyddio mewn ffrio a'i goginio am sawsiau. cawl cyntaf ar ôl berwi yn angenrheidiol i uno, ail-coginio yn angenrheidiol ar gyfer 10-15 munud.

Yn ôl rhai ffynonellau, ni ellir podduboviki parod yn cael eu cyfuno gydag alcohol.

Wrth brosesu Boletus luridus ar fysedd aros yr un fath patina bluish. Yn ôl poddubovik cnawd bluish eu gwahaniaethu oddi wrth y - Borovik. Mae amlinelliad o ffyngau yn debyg iawn, ond ni fydd y lliwiau yn gadael i Mushroomer profiadol yn eu drysu. Nid yw'r gwyn yn batrwm grid ar y goes, yn boletusa ef mynegi'n glir, y grid coch arosodedig ar gefndir melyn. Y mwydion a'r arlliwiau lemwn, ac mae'r ffwng yn perthyn i'r tiwb glas.