Mae'r fformiwla o soda pobi. Soda: Fformiwla sy'n gwneud cais

Weithiau yn eithaf cyffredin a chyfarwydd ers stwff plentyndod bron yn ateb pob problem ar gyfer llawer o afiechydon ac anhwylderau. Dim ond nid yw pawb yn gwybod hynny. Mae un cyfansoddyn o'r fath yn arferol soda pobi, yn cael ei storio ym mhob cabinet yn y gegin. Mae'n troi allan ei bod nid yn unig yn fodd i wella ansawdd pobi, ond hefyd meddygaeth, degreaser, cannydd a hyd yn oed dadhalogi asiant. Ymgyfarwyddo â'r sylwedd yn fanwl.

Mae sail gemegol o soda

Yr enw cywir ar gyfer y cyswllt hwn o ran cemeg - sodiwm bicarbonad. Mae rhai enwau sy'n cael eu defnyddio mewn bywyd a chemeg bob dydd i ddisgrifio sylwedd hwn:

• sodiwm bicarbonad;
• pobi soda;
• pobi soda;
• sodiwm bicarbonad;
• E ychwanegyn 500.

Fodd bynnag, mae unrhyw un ohonynt yn adlewyrchu yr unig wir hanfod - a soda.

Mae'r fformiwla empirig

Mae'r fformiwla o soda pobi - NaHCO _3. Hynny yw, yn ôl natur y sylwedd - yn halen asid carbonig, yn ymwneud â'r categori o asid. Gan fod y cyfansoddyn yn cael ei ffurfio gan alcali cryf a asid gwan, yna trwy hydrolysis (mewn hydoddiant dyfrllyd) i ganolig adwaith alcalïaidd. Mae datrysiad o soda pobi mewn dŵr Mae pH o 8.1. halen asid yn cael ei ffurfio yn rhwydd drwy adweithio sodiwm hydrocsid ac asid carbonig, proses a fynegwyd gan yr hafaliad canlynol:

NaOH + H ₂ CO ₃ = NaHCO ₃ + H ₂ O

Mae'r fformiwla empirig o soda pobi yn dangos cyfansoddiad ansoddol a meintiol y cyfansoddyn ar sail lle gellir dod i'r casgliad ar y strwythur gofodol y moleciwl yn cael ei gyhuddo cation bositif yw Na ⁺ yn y maes allanol ac ïon â gwefr negatif, HCO hydrogencarbonad ₃ - yn y tu mewn.

atom carbon cydlynu o amgylch ei hun tri atom ocsigen, un ohonynt yn ffurfio bond dwbl. Hefyd, un o'r atomau ocsigen gysylltu â'r ffurflen cation hydrogen gidroksogrupp. Yr atom ocsigen trydydd ar ffurf ïon sodiwm gysylltiedig cation agosaf. Felly, mae'r falens iawndal pob elfen sy'n gwneud y cyfansoddyn a roddir.

priodweddau ffisegol

Beth bynnag yr enw a roddodd i ni sylwedd hwn nid yw - pobi soda, yfed, carbonad, sodiwm bicarbonad - fformiwla, mae'n dal i fod yn un ac yn rhoi syniad o briodweddau ffisegol. Felly, ymddangosiad lludw - powdwr mân. Mae ei liw yn wyn. Mae'n hydawdd mewn dŵr ac yn ymarferol anhydawdd mewn toddyddion organig (alcohol, er enghraifft). Nid yw yn yr awyr agored yn cael ei bydru. Mae'n dechrau i bydru yn y lleithder amgylchynol uchel. Mae'r cynnyrch o disintegration gwblhau gyda thymheredd cynyddol yn cael eu sodiwm carbonad (halen ar gyfartaledd), carbon deuocsid a dŵr:

NaHCO ₃ = Na ₂ CO ₃ + CO ₂ + H ₂ O

Mae sodiwm bicarbonad dim arogl, blas ychydig yn hallt, blas gyda alcali. Pan hydoddi mewn dŵr, mae'n rhoi atebion alcalïaidd crynodiadau gwahanol.

gwybodaeth gryno am hanes y darganfyddiad a defnyddio soda

Roedd y wybodaeth gyntaf am sodiwm bicarbonad hefyd yn y gwareiddiad hynafol yr Aifft. Mae yn y lleoedd hynny nifer o lynnoedd sy'n cynnwys ffynonellau naturiol o soda Dosbarthwyd. Wrth sychu o'r llyn roddodd soda ar ffurf powdwr gwyn, ond y bobl y cafodd ei gasglu. Eifftiaid yn ei ddefnyddio fel elfen wrth weithgynhyrchu modd mummification. Mae'r fformiwla o soda pobi yna nid oedd yn hysbys eto.

Yn benodol, fel deunydd cyfansoddyn cemegol sydd wedi ei astudio yn llawer diweddarach, o amgylch y ganrif XVIII. Dyna pryd y mae gwyddonwyr ddiddordeb yn powdr hwn yn cael ei ffurfio yn naturiol gan natur. Dadansoddiad cyfansoddiad gofalus yn caniatáu i benderfynu ar y cyfansoddyn gydran ansoddol a meintiol. Dyma sut mae'r fformiwla modern o soda pobi.

gyfraniad mawr i ddatblygiad cysyniadau mater ac eiddo a ddangosir gan eu ei gyflwyno gan feddyg Eidalaidd Tullio Simoncini. Iddo yn perthyn i'r arbrofion, y canlyniadau soda - opsiwn triniaeth bosibl ar gyfer canser. Fodd bynnag, hyd yn hyn, data cywir, mae hyn yn cadarnhau yno.

ceisiadau

Oherwydd ei gallu da i hydoddi mewn dŵr ac yn adweithio ag asidau i ffurfio adwaith carbon deuocsid, soda yn cael ei ddefnyddio mewn sawl maes o ddiwydiant ac aelwydydd. Sef, megis:

• pharmaceutics a meddyginiaeth;
• y diwydiant cemegol;
• diwydiant ysgafn;
• diwydiant bwyd.

Gadewch i ni ystyried yn fwy manwl mhob un o'r ardaloedd.

A ddefnyddir mewn meddygaeth

Yn bwysicaf oll, beth yw sail defnyddio sylweddau mewn meddygaeth - yw ei allu i adfer cydbwysedd dyfrllyd-alcalïaidd yn y llwybr treulio. Cyfansawdd NaHCO ₃ yn ymwneud â thriniaeth gwrthasid. Mae'r fformiwla o soda pobi yn dangos presenoldeb ïonau hydrocsid, yn perfformio swyddogaeth niwtraleiddio'r asidedd yn y corff. Felly, mae'r rhan fwyaf hydoddiant dŵr o sodiwm bicarbonad cael ei ddefnyddio i gael gwared ar y symptomau llosg cylla. Fodd bynnag, nid yw hyn yn yr unig ardal o glefydau, lle y gall y sylwedd yn cael ei ddefnyddio.

1. Yn y driniaeth o soda pobi annwyd lleddfu peswch fel hyrwyddo troi'n hylif a chael gwared ar sbwtwm o'r ysgyfaint a'r bronci. Hefyd, mae'n bosibl gwneud inhalations gyda SARS.
2. Fel asiant gwrthlidiol bactericidal ac mae hefyd yn cael ei ddefnyddio soda pobi. Fformiwla mae'n adlewyrchu presenoldeb catïonau hydrogen H ^+, sy'n darparu effaith hon.
3. Ar gyfer trin clefydau cardiofasgwlaidd (pwysedd gwaed uchel a arhythmia) yn gymwys o hyd i ateb gwan o sodiwm bicarbonad mewn dŵr.
4. chi pan dolur rhydd a chwydu, y defnydd o soda pobi a'r halen gyda'i gilydd yn caniatáu i lenwi'r gronfa ddŵr o'r corff ac i adfer y cydbwysedd angenrheidiol.
5. Gall y sylwedd ddinistrio afiechydon ffwngaidd, felly mae'n cael ei ddefnyddio ar gyfer cael gwared ar ffyngau traed yn gwneud douching ateb llindag, inflammations llygad golchi o conjunctiva.
6. Oherwydd y priodweddau a ddefnyddir dentifrice soda cannu.
7. ateb Gwan dileu'r pruritus ar brech ar y croen (neu brathiadau pryfed).
8. Triniaeth llosgiadau gradd gyntaf.
9. Leddfu y corff o halwynau metel trwm.
10. Mae'n digwydd rhyddhad straen a blinder, yn ogystal â chael gwared ar bwysau gormodol drwy ddefnyddio bath cynnes gyda NaHCO _3, ac olewau naws.

Gall y manteision a pheryglon o soda pobi pan gaiff ei ddefnyddio at ddibenion meddygol, gan gynnwys mewn colur, yn dweud llawer. Y brif reol yw defnyddio offeryn hwn, yn ogystal ag unrhyw feddyginiaethau eraill - nid yn cael ei esgeuluso argymhellion am dos. Gall camddefnyddio fod yn niweidiol i iechyd.

Soda: fformiwla a defnyddio mewn diwydiant cemegol

Y prif faes lle sodiwm bicarbonad yn cael ei ddefnyddio, - sef cemeg cartref. Gall Soda gweithredu fel ysgafn arwynebau glanach sgraffiniol a diseimio. Hefyd, mae'n cael ei ddefnyddio fel deunydd crai wrth gynhyrchu llifynnau, ewyn a chyfansoddion fflworid. Ar ben hynny, yn seiliedig ar NaHCO ₃ weithgynhyrchir asiantau diffodd.

Ni allwch ddychmygu beth fyddai wedi datblygu heb gemegau cartref sodiwm bicarbonad. Soda pobi - yn elfen bwysig ac yn angenrheidiol i lawer o cyfosodiadau cemegol.

diwydiant ysgafn

Ar gyfer trin arwynebau wrth gynhyrchu rwber, gwadnau rwber a chynhyrchion a ddefnyddir soda. Mae'r fformiwla, defnyddio, niwed a manteision sodiwm bicarbonad yn y diwydiant ysgafn - pwnc ar gyfer astudio. Yn fyr, mae rôl NaHCO _3, yn cynnwys y defnydd wrth weithgynhyrchu tecstilau a lledr artiffisial. Yn yr achos hwn, y difrod yn cael ei amlygu yn y ymddangosiad llosgiadau os gysylltiad â'r sylwedd yn rhy hir ac nid ei ddwylo yn cael eu diogelu. Y fantais yw bod soda - yn ychwanegiad gwych a degreaser am lliw haul croen a'i gynhyrchu, yn ogystal â ffabrigau cannydd da yn y busnes tecstilau.

diwydiant prosesu bwyd

Mae'r fformiwla o soda pobi mewn cemeg yn adlewyrchu hanfod y prosesau mewn adweithiau asidau â. Er enghraifft, yr hafaliad canlynol yn cael ei ddisgrifio drwy adweithio gyda asid asetig:

NaHCO ₃ + CH ₃ COOH = CH ₃ COONa + H ₂ CO ₃

Mae hyn yn ffurfio asid carbonig, bod yn ansefydlog iawn yn syth i mewn i dadelfennu CO ₂ a H ₂ O. Mae ar hyn o adweithiau sy'n seiliedig ar lif penodol a'r defnydd o sodiwm bicarbonad yn y diwydiant bwyd. Wedi'r cyfan, mae angen ar gyfer cynhyrchu o soda pobi i ddiffodd finegr, ychwanegwch y gymysgedd i mewn i'r toes ar gyfer ei mandylledd a gwell strwythuro. Soda diffodd ymateb y math adwaith niwtraleiddio ac yn cyd-fynd yn cael effaith ewynnog a chwibana ysblennydd.

Mae'r defnydd o gacennau sy'n gwneud soda feddal iawn, persawrus a hardd, felly mae'r diwydiant bwyd - un o'r prif sectorau lle tunelledd defnyddio sylwedd hwn. Hefyd, sodiwm bicarbonad cael ei ddefnyddio mewn pobi, wrth weithgynhyrchu cynhyrchion melys amrywiol. Yn ogystal â hyn, mae'n cael ei ddefnyddio i ffurfio swigod nwy yn diodydd carbonedig (dŵr pefriog, gwin pefriog a gwin pefriog, dŵr mwynol).

Pobi soda: nodweddion a thriniaeth. Niwed a gwrtharwyddion

Yn wir, y defnydd o soda yn eang mewn amrywiaeth o ddiwydiannau a bywyd, fel yr ydym eisoes wedi gweld o'r blaen. Mae ei iachaol anarferol, antibacterials, canyddion, eiddo lliniaru ac iacháu yn cael eu defnyddio wrth drin anhwylderau amrywiol. Fodd bynnag, fel gydag unrhyw feddyginiaeth arall, mae gennym hefyd soda a'r ochr arall. Gall fod yn niweidiol iawn ac yn beryglus i iechyd. Mae'n arwyddion i'w defnyddio yn amlwg, ond heb fod yn llai pwysig, a gwrtharwyddion, y byddwn yn edrych yn fanylach.

Niwed a gwrtharwyddion

Gall un ddyfynnu ychydig o resymau sylfaenol y gall soda ddod gelyn yn hytrach na ffrind a cynorthwywr.

1. Gyda defnydd hirfaith o'r ateb yn digwydd y tu mewn effaith adlam asid. Mae hon yn broses lle y swm dros ben o garbon deuocsid a ryddheir yn y corff, gan arwain at fwy a mwy o asidedd gazootvedeniyu, stumog yn chwyddo.
2. Gall cysylltiad hir gyda phowdwr achosi llid a brech.
3. Cysylltwch â powdr sych soda yn y llygaid, trwyn neu pilennau mwcaidd eraill y llosgiadau cemegol achosi corff.
4. Wrth ddefnyddio'r powdr ar gyfer dannedd cannu ac yn dirywio deneuach enamel dannedd.
5. Gall yfed aml o NaHCO ₃ y tu mewn yn achosi teimlad o cyfog yn di-baid.

Felly, mae'n amlwg bod nid yn unig yn y rôl gadarnhaol a chwaraeir gan soda i berson. Budd-daliadau a niwed o driniaeth - mae agweddau amwys. Cyn i'r defnydd eang o sodiwm bicarbonad gyfer cael gwared o anhwylderau amrywiol, dylai ymgynghori â meddyg. Os soda yn cael ei ddefnyddio mewn bywyd bob dydd (glanhau arwynebau, cannu o ffabrigau ac ati), ni ddylech esgeuluso dull mwyaf sylfaenol o ddiogelwch ar gyfer nad ydynt yn defnyddio'r sylwedd.