Monomerau proteinau yn beth o bwys? Beth yw monomerau o broteinau?

Proteinau yn bolymerau biolegol gyda strwythurau cymhleth. Mae ganddynt moleciwlaidd pwysau uchel ac yn cynnwys y asid amino grwpiau prosthetig a gynrychiolir gan fitaminau, lipid a chynnwys carbohydrad. Proteinau sy'n cynnwys carbohydradau, fitaminau, lipidau neu fetelau, a elwir yn cyfansawdd. Dim ond proteinau syml sy'n cynnwys asidau amino cysylltu â'i gilydd gan fondiau peptid.

peptidau

Ni waeth pa strwythur sydd â sylwedd monomerau protein yn asidau amino. Mae'r rhain yn ffurfio'r gadwyn polypeptid sylfaenol, sydd wedyn yn strwythur fibril protein siâp neu crwn. Pan fydd protein hwn gellir syntheseiddio yn unig mewn meinwe byw - mewn planhigion, bacteriol, ffwngaidd, anifeiliaid a chelloedd eraill.

Yr unig organebau na ellir cysylltu monomerau proteinau, firysau a protosoa yn bacteria. Mae pob un o'r lleill yn gallu ffurfio proteinau strwythurol. Ond beth sylweddau yn monomerau, proteinau, a sut y maent yn cael eu ffurfio? Mae hyn a biosynthesis protein, a polypeptid, a ffurfio strwythur protein cymhleth o asidau amino a'u priodweddau, gweler isod.

monomer Sengl y moleciwl protein yn unrhyw asid alffa-amino. Yn yr achos hwn, mae'r protein - cadwyn polypeptid o asidau amino cysylltiedig. Yn dibynnu ar y nifer o asidau amino sy'n ymwneud yn ei ffurfio yn dipeptides ynysig (dau gweddillion), mae tripeptide (3), oligopeptides (yn cynnwys 2-10 asidau amino) a polypeptidau (a lluosogrwydd o asidau amino).

Trosolwg o strwythur y proteinau

Gall y strwythur sylfaenol protein fod yn ychydig yn fwy cymhleth - yr uwchradd, yn fwy cymhleth - cwaternaidd - trydyddol, ac mae'r rhan fwyaf cymhleth.

Mae'r strwythur sylfaenol - mae'n cylched syml sydd drwy bond peptid (CO-NH) monomerau sy'n gysylltiedig proteinau (asidau amino). Strwythur Uwchradd - mae'n alffa-helics neu beta-ddalen. Trydyddol - mae hyn yn oed yn fwy cymhleth strwythur tri-dimensiwn y protein, a ffurfiwyd o ailgylchu o ganlyniad i ffurfio cofalent, ļonig a bondiau hydrogen a rhyngweithiadau hydroffobig.

Mae'r strwythur cwaternaidd yw proteinau derbynnydd gymhleth ac rhyfedd iawn lleoli ar cellbilenni. Mae'r supramolecular (parth) strwythur a ffurfiwyd o ganlyniad i gysylltiad sawl moleciwlau sydd ag adeiledd trydyddol, wedi'i ategu gan grwpiau carbohydrad, lipid, neu fitamin. Yn yr achos hwn, fel yn y strwythurau sylfaenol, eilaidd a thrydyddol o broteinau monomerau yn asidau alffa-amino. Maent hefyd yn ymuno â bondiau peptid. Yr unig wahaniaeth yw y cymhlethdod strwythur.

asidau amino

Mae'r moleciwlau protein yn unig monomerau yn asidau alffa-amino. Dim ond 20, ac maent yn brin yn sylfaen bywyd. Mae ymddangosiad bond peptid, synthesis protein yn bosibl. Mae protein ei hun yna dechreuodd berfformio strwythur-ffurfio, derbynnydd, ensymau, cludiant, cyfryngwr a swyddogaethau eraill. Oherwydd y swyddogaeth hon gorff byw a gellir ei atgynhyrchu.

Sheer asid alffa-amino yn asid carbocsylig organig cael grwp amino gysylltu â'r atom alffa-garbon. lleoli Diwethaf nesaf i'r grŵp carboxyl. Felly monomerau o broteinau yn cael eu hystyried fel sylweddau organig, lle yr atom carbon terfynol a dwyn amin a grŵp carboxyl.

Cyfansawdd o asidau amino yn y peptides a phroteinau

Ymunodd asidau amino i dimers, trimers a pholymerau trwy bond peptid. Mae'n cael ei ffurfio gan holltiad hydrocsyl grŵp (-OH) o carboxyl gyfran o un asid alffa-amino a hydrogen (H) - grŵp amino asidau alffa-amino arall. Mae'r rhyngweithio o ddŵr yn cael ei rannu i ffwrdd, ac yn parhau i fod ar y rhan terfynfa carboxy y C = O gyda gweddillion electron rhad ac am ddim ger y carbon carboxyl. Mewn gweddillion arall asid amino wedi (NH) gyda gael am ddim radical yn yr atom nitrogen. Mae hyn yn caniatáu i chi gysylltu â'r dau radical i ffurfio bond (CONH). Fe'i gelwir yn peptid.

Amrywiadau o asidau alffa-amino

Cyfanswm hysbys 23 asidau alffa-amino. Maent yn cael eu cyflwyno fel rhestr o: glycine, valine, alanine, isoleucine, leucine, monosodiwm, aspartate, ornithine, Threonine, serine, lysin, Cystin, cysteine, phenylalanine, fethionin, tyrosine, proline, tryptophan, hydroxyproline, arginine, histidine, asparagine a glutamine. Yn dibynnu ar p'un a ellir eu syntheseiddio gan y corff dynol, asidau amino hyn yn cael eu rhannu yn hanfodol ac nonessential.

Mae'r cysyniad o asidau amino hanfodol a nonessential

Gall Interchangeable y corff dynol syntheseiddio, er y dylai hanfodol ddod dim ond gyda bwyd. Felly y ddau asidau hanfodol ac nonessential yn bwysig ar gyfer biosynthesis protein, oherwydd hebddynt ni all y synthesis yn cael ei gwblhau. Heb asid amino unigol, hyd yn oed os yw pawb arall yn bresennol, nid oes modd i adeiladu'r protein y mae'n ofynnol i'r gell i gyflawni ei swyddogaethau.

Mae un camgymeriad yn unrhyw un o'r camau biosynthetic - ac mae'r protein yn anaddas, oherwydd ni fydd yn gallu cwrdd â'r strwythur a ddymunir oherwydd troseddau o'r dwysedd electron a'r rhyngweithio interatomic. Oherwydd bod pobl (ac organebau eraill), mae'n bwysig i fwyta bwydydd protein, sy'n cynnwys asidau amino hanfodol. Mae eu habsenoldeb yn y deiet yn arwain at nifer o anhwylderau metaboledd protein.

Mae'r broses o ffurfio bond peptid

Yr unig monomerau protein yn asidau alffa-amino. Maent yn cael eu cysylltu yn raddol yn y gadwyn polypeptid, strwythur sy'n cael ei storio o flaen llaw yn y cod genetig DNA (neu RNA, wrth edrych biosynthesis bacteriol). Yn yr achos hwn, mae'r protein - dilyniant llym o weddillion asid amino. Mae'r gadwyn yn cael ei drefnu mewn strwythur penodol, yn gweithredu mewn swyddogaeth cyn-raglennu cell.

dilyniant -Stage o biosynthesis protein

Mae'r broses o ffurfio y protein yn cynnwys cadwyn o gamau: safle replication DNA (neu RNA) synthesis o wybodaeth math RNA, allbwn i'r cytoplasm y niwclews gell, y cyfansoddyn gyda'r ribosome ac ymlyniad graddol y gweddillion asid amino sy'n cael eu cyflenwi RNA trosglwyddo. Sylwedd sydd yn monomer protein yn cymryd rhan yn yr adwaith holltiad enzymatic o grŵp hydrocsyl a proton hydrogen, ac yna yn ymuno â'r gadwyn polipetidnoy estynadwy.

cadwyn polypeptid Felly gafwyd, sydd eisoes yn y reticwlwm endoplasmic cellog cael ei archebu mewn strwythur gosodedig penodol ac ategu carbohydrad neu moiety lipid pan fo angen. Gelwir y broses hon "aeddfedu" y protein, ac wedi hynny efe a anfonodd at y system drafnidiaeth y gell i'r gyrchfan.

proteinau Swyddogaethau syntheseiddio

Monomerau o broteinau yn asidau amino hangen i adeiladu eu strwythur sylfaenol. strwythur eilaidd, trydyddol a chwaternaidd ei hun eisoes yn cael ei ffurfio, ond weithiau hefyd yn gofyn cyfranogiad ensymau a sylweddau eraill. Fodd bynnag, nid ydynt bellach yw'r prif, er ei bod yn hanfodol bod y proteinau cyflawni eu swyddogaeth.

Amino asid, sy'n gall monomer protein yn cael pwyntiau atodiad carbohydrad, metelau neu fitaminau. trydyddol addysg neu strwythur cwaternaidd yn ei gwneud yn bosibl i ddod o hyd i ragor o leoedd ar gyfer lleoliad y grwpiau mewnosod. Mae hyn yn caniatáu ar gyfer deilliadol y protein, sy'n chwarae rôl y ensym, derbynnydd, sylweddau cludo i mewn i'r gell neu allan o, mae imiwnoglobwlin, yn elfen strwythurol cellbilenni neu organynnau, protein cyhyrau.

Proteinau yn cael eu ffurfio o asidau amino, yw'r unig sail bywyd. A heddiw credir bod bywyd gododd yn union ar ôl yr ymddangosiad o asidau amino, ac oherwydd ei Polymerization. Wedi'r cyfan, y rhyngweithio rhyngfoleciwlaidd o broteinau yn ddechrau fywyd, gan gynnwys deallus. Mae'r holl brosesau biocemegol eraill, gan gynnwys ynni, yn angenrheidiol ar gyfer gwireddu'r y biosynthesis protein, ac o ganlyniad, parhad pellach o fywyd.