Madarch - ei fod yn anifail neu blanhigyn?

Mae'r creaduriaid o natur yn gyfarwydd i ni ers plentyndod. Mae pawb yn gwybod am rôl ffyngau mewn maeth dynol, wrth gynhyrchu cynhyrchion bwyd penodol (ee, iogwrt, bara, caws, gwin), yn y cyffuriau-gwrthfiotigau greu. Ond mae llawer o bobl yn y cwestiwn "Madarch - ei fod yn blanhigyn neu anifail, yn ffrwyth neu lysiau," yn ôl pob tebyg yn ateb yn dal i fod ar golled i'r dde. Ond os bydd gwyddoniaeth ei hun yn botaneg i'r cwestiwn hwn yn penderfynu nid mor bell yn ôl, beth i siarad dinasyddion cyffredin?

mycoleg

Mae'r cysyniad o madarch, gan fod y segment ynysig Bywyd Gwyllt, a ffurfiwyd yn unig yn y 70au y ganrif ddiwethaf. Madarch a ddiffinnir fel deyrnas organebau natur uno sy'n cynnwys nodweddion o blanhigion ac anifeiliaid (yn wir, madarch - hyn a'r llall, ac un arall). Mae astudiaeth wyddonol creaduriaid hyn yn sefyll allan mewn gwyddoniaeth mycoleg - adran botaneg.

amrywiaeth

Y mae teyrnas madarch yn amrywiol iawn - biolegol ac amgylcheddol. Mae'r organebau wedi dod yn rhan sylfaenol ac annatod o rai o'r systemau amgylcheddol, dŵr a phridd. Yn ôl amcangyfrifon amrywiol, arbenigwyr mycoleg, y byd, mae rhwng 100,000 a 1.5 miliwn o rywogaethau y creaduriaid hyn. dosbarthiadau madarch (fel o 2008), roedd 36, a'r teulu - 560.

Madarch mewn natur

Rôl organebau hyn yn y system ecolegol y Ddaear. Mae llawer o ffyngau troi deunydd organig i mewn i anorganig, ymgysylltu ei hanfod gwared ar celloedd organig marw. Planhigyn, yn ei dro, gan sylweddoli symbiosis â bwydo ffyngau ar y cynnyrch eu swyddogaethau hanfodol. Rhyngweithio â ffyngau a phlanhigion uwch ac algâu, a phryfed, ac anifeiliaid. Felly, mewn anifeiliaid cnoi cil, madarch - yn elfen bwysig ac anhepgor ar gyfer dreulio bwydydd planhigion.

Rôl ym mywydau pobl

Ers yr hen amser, y ffwng - yw, yn gyntaf oll, yn ffynhonnell o fwyd ar gyfer rhai y ddynoliaeth. Hysbys gwybodaeth ysgrifenedig am y defnydd o ffyngau bum mil o flynyddoedd yn ôl (ond, yn sicr, maent yn ei fwyta fel pryd o fwyd hyd yn oed cavemen). Oherwydd bod ffyngau yn bresennol yn y gwahanol gilfachau o natur - ac ar y dŵr, ar y tir ac yn yr awyr - hebddyn nhw ni chaiff ei reoli a'i wrth baratoi bwydydd penodol. Mae rhai mathau o gaws, iogwrt, bara burum, cwrw, gwin - y cynhyrchion hyn yn unig oherwydd y gweithgarwch hanfodol o'r organebau hyn. Yn y byd modern y madarch - hefyd ei fod yn y deunydd crai ar gyfer cynhyrchu cyffuriau penodol (gwrthfiotigau), sy'n lladd y bacteria sy'n helpu wrth drin clefydau angheuol yn flaenorol fel niwmonia.

Atgynhyrchu a gwasgaru

Yn ffyngau yn eithaf effeithiol, a grëwyd gan natur, y dull o atgynhyrchu. Sborau ffyngaidd yn naill ai un neu nifer o gelloedd sydd â maint microsgopig (1 i 100 o micron). Mae'r celloedd yn cynnwys swm bach o sylweddau ar gyfer bwyd, ac anaml goroesi. Ond pan fyddant yn mynd i mewn i'r diwylliant a'r amgylchedd cefnogol, egino, yn rhoi genedigaeth i myseliwm newydd. Y gyfradd oroesi isel yn cael ei ddigolledu gan natur llawer iawn o ddadlau. Felly madarch maint tinder canolig gwneud i fyny o 30 biliwn o sborau a madarch - hyd at 40! A oes sborau ffwngaidd anrhywiol a rhywiol atgenhedlu, cyflawni swyddogaethau gwahanol yn y bôn bywydau ffwng. Y cyntaf - ar gyfer y ailsefydlu torfol yn y tymor tyfu. Mae'r ail - i greu amrywiaeth o epil.

kefir ffwng

Mewn gwirionedd, nid dim ond un, ond grŵp cyfan o wahanol organebau. Yn ddiddorol, Kefir ffwng (a elwir hefyd yn Tibet neu laeth) yn cynrychioli micro-organebau symbiosis o wahanol rywogaethau a ffurfiwyd yn ystod y gwaith datblygu hir. Mae'r creaduriaid yn cael eu haddasu fel i fywyd gyda'i gilydd sy'n ymddwyn fel un corff ac anwahanadwy. Mae sail gwyn neu felyn o ffyngau kefir sourness benodol yn cynnwys burum a streptococi (basilws asid lactig), sy'n pennu ei werth maethol ac elwa i'r corff dynol. Yn gyffredinol, mae cyfansoddiad y symbiosis hwn yn fwy na 10, ac amrywiol micro-organebau sy'n tyfu ac yn lluosi gyda'i gilydd, gan gynnwys bacteria asid asetig. Felly, gall y canlyniad gallu i fyw o gymunedau o organebau yn cael eu priodoli i gynhyrchion asid lactig ac i gynnyrch o eplesu alcoholig ar yr un pryd. Yn kefir Tibet a gafwyd yn cynnwys asid lactig, ac alcohol, a charbon deuocsid, ac ensymau, sy'n rhoi gwreiddioldeb arbennig a blasusrwydd (yn ychwanegol i'w defnyddio gyda defnydd rheolaidd).

Hanes kefir Tibet

Mae ganddo fwy nag un ganrif. Yn ôl haneswyr, Kefir ffwng yn hysbys ers miloedd o flynyddoedd. Monks, asideiddio llaeth mewn potiau arbennig o glai, rydym yn sylwi ei fod yn sours mewn gwahanol ffyrdd. Felly, darganfuwyd a madarch kefir diwylliedig. Dros amser, mae'r mynachod Tibet dysgu bod gynnyrch o'r fath a geir drwy gyd-eplesu a gweithrediad o sawl math o ficro-organebau, yn cael effaith gadarnhaol iawn ar y organau'r corff dynol gyda defnydd rheolaidd, cryfhau ac ailadeiladu. Afu a'r stumog, y pancreas a'r galon yn teimlo wych! Ers yr hen amser, Tibet a thrin llawer o afiechydon iogwrt, gan ddefnyddio yn bennaf fel proffylactig.