Oka wy: gwneuthurwr, photo, adolygiadau

wy Oka a gynhyrchir yn fannau agored Ryazan ym mhentref Oka. Ddim yn anodd dyfalu bod yr enw yn dod o'r "maes" wyau. fferm dofednod yn cyflenwi y boblogaeth leol, yn ogystal â rhanbarthau eraill. Gadewch i ni ystyried yn fwy manwl ar hanes a chynnyrch y gwneuthurwr.

Hanes o ddatblygiad

I gael gwell dealltwriaeth o ble wy Oka, cynnig i astudio hanes y fferm dofednod, sydd heddiw wedi bod o gwmpas ers dros 40 mlynedd.

Yn wyneb y cyfarwyddwr cyntaf oedd y milfeddyg enwog Sidorenko Vasiliy Andreevich. Mae'r ffatri ddechreuodd weithredu ym 1972. Yna gallai gynhyrchu Oka darparu cynnyrch trigolion lleol yn unig.

Am ddwy flynedd yn olynol y planhigyn ddeorfa wedi esblygu i'r filiwn. Dyna y nifer o ieir oedd yn 1974. wyau Sami eu mewnforio o wledydd y Baltig.

Yn 1975, roedd newidiadau mewn rheolaeth. Sef, yn ei le daeth Sidorenko Gurov Anatoliy Nikolaevich. Wedi hynny, treuliodd dros 10 mlynedd y cyfarwyddwr. y prosiect ei gynllunio, a oedd yn cynnwys 59 o gyfleusterau newydd ar gyfer ieir dodwy. Hefyd yn ôl y cynllun 270 000 ieir Rhoddwyd drosiant wy o 65 miliwn y flwyddyn.

Erbyn 1982, y gwneuthurwr y wyau Oka rhagori fy disgwyliadau eu hunain. pasio fferm Dofednod ffin prosiect arfaethedig. Fodd bynnag, mae wy Oka, er gwaethaf y llwyddiannau, parhau i ddarparu cownteri siopau lleol yn unig a rhanbarth Ryazan. Ac yn 1987 daeth yn rheolwr newydd ym mherson Stroykova Sergei Konstantinovich. Roedd y cyfarwyddwr newydd ei anrhydeddu gweithiwr amaethyddol.

Daeth Plwyf Stroykova unig ganlyniadau cadarnhaol, er gwaethaf y blynyddoedd anodd a'r amser oedd yn gallu codi gynhyrchu Oka i lefel uwch.

Newidiadau gyda dyfodiad y blynyddoedd "sero"

Daeth ryfelwyr Sergey Viktorovich i'r rheolwyr yn 2006. Mae wedi gwneud llawer o waith ar y rhan o'r datblygiad a hyrwyddo cynnyrch fferm ddofednod Oka.

At gyfuno nifer o blanhigion gyda gogwydd amaethyddol, sef Denezhnikovsky Feed Co, Ltd "Pavlovsk", Alexander toriad, "Rybnovskij" Dofednod, "Dinas" Dofednod.

O ganlyniad, erbyn hyn mae'r Oka Dofednod yn wneuthurwr cyflawn sydd â'i bwydo ei hun ar gyfer dofednod, offer ar gyfer cynhyrchion cludo a grawn, offer uchel diwedd Eidaleg.

heddiw

Heddiw, y cyfarwyddwr cyffredinol yw Lyakin Oleg Vladimirovich, a oedd unwaith yn penderfynu ehangu y ddeorfa. Felly, yn 2010 Oka Poultry yn cychwyn prosiect newydd. Un o'r prif gyfranogwyr yn Pas Diwygio Deorfa Thechnoleg.

Mae cwmni o'r Iseldiroedd sy'n cynhyrchu deor offer. Cost y prosiect yn cyfateb i tua 270 miliwn rubles. I weithredu'r arian ychwanegol sydd ei angen genhedlu ddarperir PJSC Sberbank.

ar y ddeorfa

Telerau deor cyrraedd yr holl safonau glanweithdra a milfeddygol. Deorfa wedi ei lleoli ar bellter oddi wrth weddill y cyfleusterau cynhyrchu.

Os byddwn yn siarad am yr amodau glanweithiol, mae'n orfodol i'r holl staff yn y ddeorfa, sef tua 60 o bobl cyn i chi gyrraedd y siop, i gymryd cawod. Cawodydd eu lleoli yn y ddeorfa. Hefyd, mae'r cwmni yn darparu ei weithwyr gyda'r ffurflen dillad arbennig.

Roedd y broses gynhyrchu

Bydd yn cael ei ystyried y broses o ieir dodwy sy'n bridio, yn y pen draw yn darparu y cynhyrchydd wyau Oka.

y broses o gael gwared ieir yn hytrach gymhleth. Mae hyn i gyd yn dwyn i gof y cludo. I ddechrau wyau Okskoe (lluniau yn cael eu cyflwyno yn yr erthygl) yn cael ei chyflwyno drwy'r hambyrddau a certiau yn y siambr diheintio. Gelwir hyn maes "Camera mygdarthu."

Mae cam nesaf y symudiad o blaid y wyau Oka yn ystafell offer arbennig, mae angen i ddod ag ef i dymheredd ystafell.

Yn syth ar ôl derbyn yr wyau tymheredd a ddymunir yn cael eu trosglwyddo i beiriant deori lle maent yn 18 diwrnod. Ar ôl hynny wy i mewn i'r ystafell ar gyfer y llyw, ac mae'n cael ei bennu gan ddyfais modern os yw'n cael ei wrteithio.

Os yw'r wy yw "gwag", rhaid iddo gael ei ddinistrio. Mae'r wyau ffrwythloni yn cael eu trosglwyddo i'r deor lle maent wedi'u lleoli ar draws y tri diwrnod. Nesaf, didoli a ieir eu brechu.

Lle cynnyrch yn cael eu gwerthu?

Ers 1972, y gwneuthurwr y wyau Oka gwneud cynnydd mawr yn y maes o fasnach cyfanwerthu. Hyd yma, dofednod yn cyflenwi eu hwyau, nid yn unig yn Ryazan a'r ardaloedd cyfagos, ond hefyd yn y rhanbarth Moscow.

Ar y lefel o ffyniant a maint y datblygiad all fod yn dweud contractau llofnodi gyda rhwydweithiau mawr megis "Croesffyrdd", "Metro", "Auchan", "Magnet", "Dixie," "Selgros".

Felly, gall y rhai sydd â diddordeb mewn prynu gwneuthurwr cynhyrchion Oka ei chael yn yn y cadwyni manwerthu mawr.

Ble 'wedi darfod' ieir?

Dewisodd y gwneuthurwr ar gyfer ei hun datblygu arbenigaeth, felly nid cynhyrchu cig yn cymryd rhan. O'r cyfweliad gyda'r cyfarwyddwr masnachol Ivan Grishkova hysbys bod ddileu o'r cynhyrchu ieir hailwerthu brandiau gweithgynhyrchu megis "Tsaritsyno" a "Mikoyan". Yn dilyn hynny eu aderyn yn cael ei ddefnyddio i gynhyrchu canolradd.

Pa wyau yn gategorïau?

Wyau i ddosbarthu yn oes silff ac ar raddfa. Y prif ddangosydd yr amrywiaeth yn perfformio màs o un wy. Felly, po fwyaf yr wy, po uchaf y raddfa.

Ar oes silff yn dyrannu ffreuturau ac wyau dietegol. Nodwedd wyau dietegol yn parhauster lleiaf. Oherwydd hyn, ni allant ei brynu yn y siopau.

wyau Tabl yn cael eu storio am gyfnod hwy. Yn y bôn mae'n dibynnu ar y tymheredd yn yr ystafell. Os yw'n ystafell, yna dim mwy na 25 diwrnod, ac os storio yn rheweiddio, ac yna 90 diwrnod.

Fel ar gyfer pwysau, mae'r byrfoddau a ddangosir ar y pecyn, dylid ei ddehongli fel a ganlyn:

1. categori uwch - o 75 gram (CB);
2. Dewisol - a 65-74 gram (C0);
3. Categori 1 - 55-64 gram (C1);
4. Categori 2 - 45-54 gram (C2);
5. Categori 3 - 35-44 gram (C3).

Yn unol â hynny, categori pris ac mae'n o hyn yn dibynnu. Byddai Wyau gyda màs o 75 gram o werth uwch na'r wyau y trydydd categori.

Pa wyau Gall gynnig Oka gwneuthurwr?

Farm Dofednod yn barod i gynnig y prynwr Oka C0 wy ac wyau Okskaya ST. Hefyd yn y siop, gallwch weld yr ystod o wyau wedi'u labelu C1 a C2. Nid Wyau trydydd categori Oka gwneuthurwr yn rhyddhau llif manwerthu.

archwiliad o ansawdd

wyau Okskaya Profwyd Roskontrolem. Dangosodd y canlyniadau arholiadau eu bod yn cydymffurfio â'r paramedrau a nodir. Ond mae'r un mor bwysig bod yr wy Oka ohebu â safonau'r UE. Hefyd dilysu llwyddiannus a SanPiN.

Mae astudiaethau wedi dangos nad yw Oka gwneuthurwr yn defnyddio cyffuriau i drin eu ieir. Doedden nhw ddim yn nodi grŵp ffarmacolegol o wrthfiotigau. Mae llawer o weithgynhyrchwyr yn defnyddio tetracycline a levomitsitinovye chyffuriau, ond nid yw'n berthnasol i'r fferm dofednod Oka. Mae màs y samplau a gyflwynwyd wyau yn union bodloni'r gofynion ar gyfer ei gategori.

Fodd bynnag, mae'r angen i wahân darllenwch y manteision ac anfanteision, a ddatgelodd Roskontrol. Mae'r manteision yn cynnwys y ffaith bod wyau Okskaya yn fawr ac yn iach. Nid oes ganddynt yn ei sylweddau peryglus gyfansoddiad, gan gynnwys gwrthfiotigau ac nid ydynt yn cynnwys.

craciau yn y wyau y cwpl canfuwyd minuses. Dim ond dwsin o arbenigwyr ar gael. Efallai bod hyn yn ganlyniad i esgeulustod ac wyau rhywun jyst daro.

Adolygiadau cynnyrch

Cynhyrchion a gafwyd digon o poblogrwydd ymysg defnyddwyr, mae tystiolaeth bod mewn amryw o fforymau ar y Rhyngrwyd. Rhan fwyaf o bobl yn hapus ac maent yn ysgrifennu adolygiadau cadarnhaol, wy Oka gwerthuso'n iddynt gan y blasusrwydd a chan bwysau'r cynnyrch. Mae'r sylwebaeth yn cael ei drafod yn weithredol y melynwy, sydd â lliw melyn llachar, ac mae'n rhaid iddo fod mewn wyau o ansawdd uchel.

ystyried ar wahân ar ansawdd y gragen, ac o'r wyau hyn yn drwchus ac, yn bwysicaf oll, yn lân. Dylid nodi bod y trwch y gragen yn awgrymu diet iâr ddodwy.

Mae yna, wrth gwrs, nid yw cwsmeriaid yn arbennig o fodlon, ond mae'n rhaid i ni gofio bod pobl yn wahanol. Yn unol â hynny, barn yr holl wahanol.