Prydau pysgod, llysieuol a blasus

Yn yr erthygl hon byddwn yn siarad am bysgod Hoti. Mae ganddo werth maethol uchel iawn ac ar yr un pryd yn hawdd i'w dreulio. rhywogaethau pysgod braster isel - diet, eu bod yn cynnwys dim calorïau, ac ar yr un pryd maent yn cyflwyno amrywiaeth eang o fitaminau a mwynau pwysig person. Dyna pam ei bod cynghorir i ddefnyddio'r dietegwyr. Dysgwch sylfaenol pysgod prydau diet a'ch diet ailgyflenwi maetholion yn sylweddol.

Pa fath o bysgod y gellir eu defnyddio ar gyfer y deiet?

Pa fath o ddeiet pysgod? Yn nodweddiadol, yr afon hon a môr pysgod braster isel. Y rhain yw: draenogiaid, morlas, penfras, merfogiaid, carp, gwyniaid y môr, carp, lleden, penhwyaid, hyrddiaid, cegddu, morlas, penfras saffrwm.

Mae'r holl rhywogaethau hyn yn cael blas uchel. Gall penhwyaid glwyd a'r benfras yn cael ei goginio nifer fawr o brydau, ar wyliau a phob dydd. Ond mae'r penhwyad cig caled yn cael ei ddefnyddio dim ond ar gyfer ychydig o ryseitiau, gan ei fod yn gofyn am hyfforddiant arbennig.

rhaid merfog esgyrnog i ymdrin yn ofalus ac mae casgen ei driciau ei hun ar gyfer glanhau.

Maethegwyr cynghori i fwyta mewn wythnos am o leiaf dri dogn o bysgod. norm safonol yn un can gram o'r ffiledi pysgod gorffenedig heb groen ac esgyrn. K amrywiaethau ar ffurf garnais deietegol bwydo llysiau pobi neu wedi'u berwi (tatws, bresych, moron, asbaragws). Gellir ffiledi pysgod yn cael eu bwydo heb garnais.

Diet Iechyd

pysgod dietegol defnyddiol. Nid yw Ryseitiau ar gyfer ei bod yn anodd ac nid yw'n cymryd llawer o amser. Ceisiwch wneud y penfras pobi gyda sudd lemwn a pherlysiau. Fel gyda phrif gwrs gallwch gynnig llysiau wedi'u rhostio, grilio neu wedi'u berwi, a salad gwyrdd.

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

1. Penfras (lwyn) - 320 g
2. wedi'i dorri persli yn fân.
3. Nionyn.
4. Sudd hanner lemwn.
5. Halen.
6. Tipyn o bupur pinc.
7. falu'n ffres Pupur gwyn.

Ffiledau yn angenrheidiol i olchi a sychu gyda thywelion papur. Ymhellach, dylid ei dorri. Winwns torri. Byddwn yn torri y sgwariau ffoil, yng nghanol pob un ohonynt yn rhoi'r winwns a darnau o benfras ar ei ben. Mae pob angen dos halen unigol, ychwanegu pupur a phersli, taenu gyda sudd lemwn ffres. Yna yr holl ddarnau yn gwyro ar ffurf amlenni, ychwanegwch iddynt anfon a phobi yn y ffwrn a oedd cyn-gynhesu i 220 gradd. Pobi ffiledau tua hanner awr. Yma ac yn barod dietegol pysgod yn y popty. Mae'n ddefnyddiol ac yn flasus iawn!

Soufflé o draenogiaid penhwyaid

Pike - pysgod dietegol. Gellir ei baratoi yn y ffurf SOUFFLÉ gyda saws llaeth isel mewn braster. Mae'r pryd hwn yn addas ar gyfer y rhai sydd wrth eu bodd y cysondeb bwyd awyr ysgafn.

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

1. Penhwyaid-draenogiaid ffiled - 850 g
2. Llaeth (di-fraster) - 100 ml.
3. Menyn - ¼ pecyn.
4. Blawd - llwy fwrdd.
5. Wyau - 2 pcs.
6. Halen.

Yn gyntaf, mae angen i chi baratoi saws llaeth. Arllwyswch y blawd i mewn i'r badell a'i droi ffrio ychydig nes yn frown euraid. Yna yn araf arllwys y llaeth ac ychwanegu menyn. Gyson ymyrryd, gad i'r saws tewychu. Gall fod yn ychydig o halen, yna tynnwch oddi ar y gwres.

Sudak i olchi, wedi'i dorri'n sleisys, sych. Nesaf, dylai'r pysgodyn gael ei falu cymysgydd. I'r cig eidion ychwanegwch y melynwy a chymysgwch eto.

Proteinau mewn bowlen ar wahân i chwip, ac yna ei roi mewn llawer o bysgod. yn gymysg Mae'r cymysgedd o ganlyniad eto ysgafn. Mae ein soufflé bron yn barod. Nawr mae angen ei ehangu o ran y ffurflenni a'i roi yn y popty. Mae angen i soufflé i bobi tan hynny, hyd nes ei fod yn pops i fyny ac yn cael ei orchuddio gyda chrwst o liw euraidd. Bydd yn cymryd tua hanner awr. Mae'r pryd yn cael ei weini boeth. Iddo ef salad llysiau perffaith gyda sudd lemwn.

Sudak mewn saws tomato

Prydau o bysgod - Diet a defnyddiol, yn enwedig pan fyddant yn cael eu coginio mewn multivarka. I pysgod, gallwch ychwanegu y tomatos a nionod, nid ydynt yn dod â calorïau diangen, ond mae'n rhyfeddol i gysgod ac addurno blas ffiled.

Cymerwch:

1. ffiledi pysgod (walleye, er enghraifft) - 850
2. Ychydig moron.
3. Tomatos, melino yn ei sudd ei hun - 250 g
4. olew olewydd, halen.
5. melin bupur ffres.

Felly, byddwn yn torri y nionyn hanner modrwyau, moron grât. Dylai llysiau Paratowyd eu rhoi yn multivarku a rhowch ffrio modd. Coginio am ddeng munud. Bydd Tomatos mewn cymysgydd hyd nes y cysondeb o datws stwnsh gorffen. Nesaf, byddwn yn torri tafell ffiled a threfnu ar y llysiau yn multivarka. A pheidiwch ag anghofio y halen a phupur cynnyrch. Sudak a llysiau ar ben y llenwad gyda saws tomato. Y ddysgl yn barod yn weithredol diffodd tua hanner awr. Ar gyfer pysgod fel gyda phrif gwrs gallwch gyflwyno tatws stwnsh.

cawl pysgod

Os ydych yn ystyried sut i goginio pryd o bysgod, cawl dietegol yn union beth rydych ei angen. Dyma'r peth cyntaf y gallwch ei wneud o nifer o rywogaethau o adar dŵr. Er enghraifft, y mwyaf cyflawn cawl bydd eogiaid ac yn haws - o eog a glwyd.

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

1. Seleri (coesyn) - ychydig o ddarnau.
2. Pysgod - 0.5 kg.
3. pupur gloch, moron, tomatos - un ar y tro.
4. Mae ychydig o datws.
5. Garlleg, dil, basil, paprika.

Wedi'u plicio a'u sleisio'n ddarnau o bysgod dylid eu rhoi mewn dŵr a'u berwi berwedig am dri munud. Yna i gael, oer ac yn tynnu esgyrn.

Yna golchi llysiau, torri. Ffiledu gyda llysiau roi yn berwi cawl a choginiwch am tua phymtheg munud ar ôl berwi.

Mae angen i Dill i falu. Am ychydig funudau cyn cael gwared o gawl gwres, mae angen ychwanegu perlysiau ffres, garlleg, sbeisys, berwch cyfan at ei gilydd am dri munud. Dyma ein cawl ac yn barod. Gellir ei dynnu oddi ar y tân.

Byddwn yn trafod gyda chi sut i goginio y deiet pysgod. Rydym yn gobeithio y byddwch yn cynnig ar un o'r ryseitiau a dod yn gefnogwr o seigiau pysgod.