Roe cafiâr ffug penwaig

Un o'r pysgod mwyaf fforddiadwy a blasus ei ystyried yn penwaig. Mae'n well gan lawer o bobl i fwyta pysgod ar ffurf hallt. Beth allai fod tatws wedi'u berwi yn fwy blasus, sesno gyda menyn a pherlysiau, wedi'i gyfuno â benwaig aromatig? Roe penwaig yn draddodiadol yn rhy hallt. Mae sawl ffordd i droi iwrch penwaig cyffredin a physgod mewn gwledd foethus iawn.

penwaig glân o'r esgyrn - yn hawdd

Mae hyn o bryd gwaethaf baratoi penwaig i'w fwydo i y bwrdd yw ei drin yr asgwrn. Nid wyf yn gwybod sut y gall person droi'r pysgodyn i mewn i'r llanast, yn ceisio cael gwared ar bopeth ynddo ddiangen. Sut i lanhau penwaig o'r esgyrn, fel y bydd yn cadw ei siâp? Wrth gwrs, i gael gwared ar yr esgyrn fach iawn ac yn denau, yn syml, yn amhosibl, ond os yw'r pysgodyn taenellu sudd lemon neu ateb gwan o finegr, esgyrn meddalu ac nid yn cael eu teimlo.

Cael gwared ar y hadau sylfaenol. Yn gyntaf mae angen i ni gymryd cyllell finiog tenau, bwrdd i cigydd neu bapur napcynau. Rhowch penwaig ar y bwrdd, yr ydym yn cael gwared ar y gynffon a'r pen. I lanhau y tu mewn, mae angen i chi dorri i ffwrdd y esgyll, cyllell RIP y bol - yn ofalus iawn, er mwyn peidio â difrodi'r wyau. Roe penwaig yn ddefnyddiol ar gyfer paratoi y cwrs nesaf.

Ar ôl cael gwared ar y perfeddion, ar y rinsiwch carcas gyda dŵr oer, rhowch y napcyn ar y gwydr dŵr dros ben. O ben y asgell ar gefn y radd chwith, gan ddefnyddio ei daclus rhannu penwaig yn ei hanner ar hyd y cefn, codi'r croen, tynnu. Pan fydd y pysgod wedi ei rannu yn ddwy ran, mae'n bosibl i fanteisio ar yr esgyrn. Gafaelwch yn y grib, flaen y gynffon yn araf dynnu i fyny. Esgyrn yn dechrau symud i ffwrdd heb ddifrodi'r ffiledi. Glanhewch yr ail ran y pysgod. Yr esgyrn sy'n weddill sticio allan, tynnu â llaw. Rhaid aros i dorri y pysgod, y tymor ac yn gwasanaethu yn ôl yr angen.

penwaig ewig Ffug

Ar y bwrdd yr ŵyl, ni fydd yn cael ei gwadu brechdanau. Beth dim ond y ryseitiau ar gyfer eu paratoi nid yn bodoli! Y rhai mwyaf poblogaidd yw y brechdanau gyda cafiâr coch. Ond mae'n ddrud iawn. Paratoi past ar gyfer y rysáit hwn, byddwch yn synnu eich gwesteion gyda newydd-deb. Eog blas penwaig ewig bron modd gwahaniaethu rhwng y cafiâr go iawn.

Paratoi danteithfwyd hwn bydd angen penwaig hallt ffiled, menyn - tua chant o gram, stêm caws wedi'i brosesu ( "Cyfeillgarwch", "Orbit" neu un arall yn eich disgresiwn, ond nid meddalu), tri moron canolig. Sut i lanhau penwaig o'r esgyrn, mae'n cael ei dweud yn y dechrau yr erthygl hon. Moron berwi ac oeri. Wedi'r sgroliau grinder holl gynhwysion (sgrôl olew, cylchdroi gyda chynhyrchion eraill). Nid yw Blender cael ei argymell, gan fod y cysondeb yn rhy denau. Nid oes angen halen, caws a penwaig yn cynnwys digon o halen yn gallu difetha blas. Mix, roi ar y bwrdd. Ar gais o ychwanegu lawntiau - dil a phersli.

wyau coginio heli penwaig

Pan fydd y pysgod yn cael ei fwyta, mae'r heli yn cael ei arllwys oddi wrth ei. Ond Croesawydd profiadol yn gwybod y cais am gynnyrch o'r fath ymddangos yn gwbl ddiangen. Mae llawer o bobl yn prynu wyau yn y siop ar gyfer taenu ar fara (iyrchod morlas gyda sbeisys, menyn neu tomato). Mae jar fath o cafiâr ddrud. Byddwn yn gwneud yn union yr un peth yn y cartref heb wario ar brynu ac arllwys phicl (marinâd) o benwaig. Mae'r lledaeniad a wnaed o'r enw "semolina ewig penwaig".

Cymerwch un heli cwpan, olew hanner llysiau cwpan (diarogl), gwydraid o ddwr, dau drydydd semolina cwpan, dwy lwy fwrdd o bast tomato neu saws tomato (heb sbeisys a dim sleidiau), winwnsyn bach, wyau stêm berwi, perlysiau i roi blas ( yn gallu ei wneud hebddo). Mae'r holl gydrannau yn cael ei dywallt i mewn i'r pot, yn dod i ferwi, y past yn cael ei ychwanegu, droi yn dda. I arafu tân, yn araf arllwys y graean, gan ei droi'n achlysurol.

Pan fydd y semolina yn eithaf wedi chwyddo, tynnu oddi ar y gwres ac yn oer. Nionyn a wy wedi'i dorri'n fân, yn ychwanegu at y llo sy'n deillio. Nid oes angen Winwns yn y rysáit hwn, bydd yn ddigon gwyrddni.

gwneud Caviar o semolina gyda ychwanegiad o benwaig

ryseitiau blasus arall o'r pysgod sydd ar gael - penwaig ewig. Paratoi pryd hwn bydd angen penwaig hallt (dau ddarn), gwydraid o sudd tomato, cwpan o olew llysiau, gwydraid o semolina a nionod piclo chi. Sudd a menyn i ferwi, coginio yn y semolina hylif. Penwaig a'r nionyn i crank drwy grinder cig, cymysgu gyda'r semolina. Mae nifer o gynhwysion a gynlluniwyd ar gyfer cwmni mawr. Paratoi llo ar gyfer tabl cartref dylid lleihau'r cynhwysion treblu. Yn lle hynny, gallwch ddefnyddio silio penwaig ohono.