Sut i ffriwch y tatws mewn sosban gyda'r nionod, madarch neu gig?

Mae'n ymddangos bod pawb yn gwybod sut i rostio tatws mewn padell ffrio (gyda bwa, er enghraifft). Fodd bynnag, mae llawer o achosion o drallod! Mae'n troi allan y dyn, ac nid ffrio, y gramen a ffurfiwyd rhyw fath o aneglur, y blas amhenodol ... Mae pobl weithiau'n gwrthod rhywun annwyl, ond heb fod yn rhy yn ddefnyddiol, prydau.

Nid oes angen i fynd i eithafion o'r fath! 'Ch jyst angen i chi ddeall sut i briodol ffriwch y tatws mewn padell, yn cymryd i ystyriaeth y camgymeriadau a wnaed o'r blaen ac os gwelwch yn dda y teulu cinio bendigedig! Yn enwedig nad oes dim yn anodd yn y rheolau yno. Meistr nhw yn eithaf syml.

Sut i rostio tatws mewn padell ffrio

Yn gyntaf oll, yn talu sylw at y badell presennol. Gall Teflon osod ar unwaith neilltuo ar gyfer rhywbeth arall, am ei bod yn rhy denau gwaelod, ac ni fydd yn rhostio arferol yn gweithio. padell Gorau - haearn bwrw, ond yn iawn ac mae'r tolstodonnaya jyst eraill.

Dewch ymlaen. Cyn i chi ffriwch y tatws mewn sosban (gyda winwns, madarch, neu ar wahân ysblennydd), gofalwch eich bod yn sychu gyda thywelion papur. A oedd hynysu oddi gloron lleithder atal ffurfio crystiau annwyl. Ond mae'n cyfrannu at eu diffodd.

cyfrinach arall o sut i rostio tatws mewn sosban gyda'r crwst: lleyg sleisio mewn braster yn dda-poeth neu olew. Os nad ydynt yn cael amser i gynhesu, bydd y tafelli ffon, ac yn ddiweddarach eto ni fydd yn cael ei ffrio a stemio. gamgymeriad cyffredin iawn arall - y defnydd o yswiriant. padell Covered - byddwch yn cael meddal cawl tatws golau.

I gael crwst n glws a chadarn, mae angen i chi ddechrau ffrio dros wres uchel, ac mae ei gafael i leihau i ganolig. Ac mewn unrhyw achos peidiwch â amharu gormod!

Ac, yn olaf, y tatws. Nid oes angen i fwynhau yn cloron ifanc - gall un hefyd gael yn eithaf gweddus datws wedi'u ffrio, ond yn dal nid yn ddigon llawn sudd a chyfoethog. Byd Gwaith yn halltu briodol: halen yn cael ei ychwanegu ar y diwedd un, yn rhy atal brownio.

Rysáit glasurol

Ystyriwch i ddechrau, sut i rostio tatws mewn sosban gyda'r nionod. Mae camgymeriad mwyaf a wnaed yn aml - llysiau zakidyvanie yn y pot ar yr un pryd. Y canlyniad yw druenus: y cloron yn disgyn ar wahân, winwns taenu mewn gwirionedd ar wellt, blas yn troi'n amheus. Gywir i'r algorithm canlynol:

• Tatws glanhau naturiol, torri (nid siâp torri yn hanfodol, ond mae'n well i wneud sleisys tenau) a obsushivayut.
• olew coch-poeth arllwys i mewn i'r badell.
• Arllwyswch tatws a ffrio i'r holl reolau i gael y frown euraidd llawn.
• Tafelli rhaw i'r ochr ac yng nghanol y bwa ei dywallt friwsioni.

Pan fydd yr ail zazolotitsya cynhwysyn, pob cymysg a prisalivaem.

ffrio arall

Waeth pa mor galed i chi roi cynnig, mae bob amser risg y mae'r sudd yn cael ei ryddhau o winwns ffres, yn arwain at razvalivanie gwellt tatws ac ni fydd zazharki cael y lliw a ddymunir. Ystyried sut i rostio tatws mewn sosban gyda'r nionod mewn ffordd haws. Dylai'r cloron yn cael eu paratoi mewn un pot, a winwns - mewn un arall. Pan fydd y ddwy elfen yn cyrraedd y safon angenrheidiol, maent yn ymuno ac yn gadael ychydig funudau ar y tân ar gyfer sudd cilyddol socian ei gilydd.

Tatws gyda madarch gwyllt

Mae'r eglurhad yn bwysig oherwydd gall y tatws rhost gyda madarch mewn padell ffrio mewn dwy ffordd wahanol. Madarch, sy'n cael eu casglu yn y goedwig, gael eu paratoi ymlaen llaw, os oes angen - glanhau, ac yna - cawl. Nesaf, ewch ymlaen fel a ganlyn:

• Cloron trin yn y modd a ddisgrifir uchod gyda sychu gorfodol allan.
• Cynheswch yr olew mewn dysgl a ffriwch ffyn tolstodonnoy, sleisys neu gylchoedd parodrwydd bron yn derfynol. Dylai Crust yn eu cwmpasu o bob ochr, ac y tu mewn i'r tatws fod yn ychydig yn llaith.
• Luteus (llwynogod, madarch) yn cael eu torri, yn ychwanegu at y prif gynnyrch ac yn cael eu ffrio gyda'i gilydd am bum munud. Ar y cam hwn ddysgl blas gyda sbeisys ac ychwanegu ychydig o halen.

Cyfoethogi y blas, gallwch eu hychwanegu at y sosban cwpl o llwy fwrdd o hufen sur a chymysgu popeth nes ei fod wedi toddi. Bon Appetit!

Tatws gyda madarch

Yma, bydd y dull hwn fod yn wahanol. "Cartref" Nid oes angen i goginio madarch. Ac unwaith nad ydych yn gallu gosod tatws fel rhostio gyda madarch mewn padell ffrio ar yr un pryd - felly gael rhywfaint o uwd. Felly peidiwch â bod yn ddiog ac yn ymgysylltu'n dim ond dau llestri. Mewn un sosban o datws wedi'u ffrio gyda holl reolau, mewn winwns pripuskayut cyntaf arall, ac yna arllwys y madarch friwsioni. Pan mae'n barod, a hynny, ac un arall, cydrannau yn cael eu cyfuno mewn padell ffrio fawr, cymysgwch a'i adael am ychydig funudau o dan y caead oddi ar y tân, i fynd ar wahân i'r blasau a sudd.

Ers y madarch eu hunain yn eithaf ddi-flas, mae llawer o wragedd tŷ yn cael eu cynghori yn ystod rhostio i ychwanegu garlleg a / neu berlysiau wedi'u malu nhw.

Tatws a phorc

Eisiau pryd o fwyd cyflawn a boddhaol - dysgu sut i rostio tatws gyda chig mewn padell ffrio. Mae yna hefyd o ddewis paratoi fesul cam. Porc yn well i gymryd y rhannau brasterog o'r carcas, yna gallwch wneud heb yr olew ychwanegol a bydd y tatws yn amsugno ei hysbryd.

Mae hunk o gig, pedwar can gram o dorri yn giwbiau. Maent yn cael eu gosod mewn padell ffrio sych ac mae'r tân yn araf i ddechrau i diferu braster. Pan fydd y darnau gorchuddio â chrwst crimp aur, maent yn cael eu pasio i mewn i ddysgl ar wahân, ac yn eu lle mewn sosban gyda'r nionyn mawr wedi'i dorri'n fân. Zazharki paratoi i liw brown cyfoethog ac yn cael ei anfon at y cwmni i'r cig.

Nawr tatws julienne - nifer penodedig o'i porc angen saith darn (maint canolig). Os bydd y braster eisoes yn rhedeg yn isel, gellir ei wanhau gyda olew blodyn yr haul. sleisys tatws nes yn euraidd cyfleu parodrwydd, ac yna wedi cyfuno gyda'r cynhwysion oedi. Halen a phupur a pherlysiau ysgeintio, dysgl i'w weini.

cacennau blasus

Nid yw llawer o wragedd tŷ yn barod i chwarae o gwmpas gyda teisennau. Iddynt hwy, mae'r ymagwedd yn rysáit syml iawn. Sut i ffriwch y Patis gyda thatws mewn padell cyflym a blasus? Dyma brawf syml iawn a fydd yn gallu gwneud hyd yn oed cogydd dibrofiad, yn ogystal â'r llenwad syml. Y canlyniad yw syml anhygoel! "Mewnol" yn ei dro cyntaf. Ar gyfer hyn, mae tua 500 go datws wedi'u berwi mewn dŵr prisolennoy, pryd stwnsh poeth yn cael ei ddwyn i gyflwr gyda menyn llwy. Mae pâr o fylbiau yn zazharki, ac mae'r ddau yn cael eu cydrannau ymuno unffurf. Mae chwarter o litr o iogwrt isel mewn braster yn cael ei gymysgu ychydig o soda, dau wy, pinsied o halen, dwy lwy fwrdd o olew mireinio a llwy o siwgr.

Dylino trwchus, ond does meddal (bydd blawd cymryd tua bunt). O'r gofrestr hon peli, sy'n cael eu dylino yn gacennau. Ffurflen Patis. Y badell ei gynhesu yn dda olew blodyn yr haul, sydd yn wyrth wedi'u rhostio a coginiol. Pan dderbynnir yn union fflysio, y cynhwysydd yn cael ei orchuddio â chaead, ac mae'r pasteiod ychydig funudau nychu tano.