Sut i goginio coesau llyffantod? Mae'r rysáit ar gyfer y tŷ

coesau broga gyfer y rhan fwyaf o ddefnyddwyr yn dal i fod exoticism coginio, ond nid mor bell i ffwrdd, oherwydd y gallant brynu heddiw mewn unrhyw siop mawr neu fwynhau yn y bwyty. Os ydych chi wedi eu prynu yn y ffurf amrwd, yna dim ond meddwl am y peth, sut i goginio coesau broga. Mae'r rysáit wedi nid un, gallwch ddewis y mwyaf addas. Yn amddiffyn y coesau, nodwn fod ar ffurf bwytadwy, mae ganddynt gwead hynod feddal o gig, sy'n cael ei ystyried yn ddanteithfwyd, diet ac yn rhyfeddol blasus. Mae'n ychydig fel cyw iâr ifanc.

coesau broga: y rysáit ffrio

cynhwysion sy'n ofynnol:

• coesau llyffantod (o'r cluniau) - 30 pcs;.
• wy - 2 m;.
• Lemon - 1/2;
• olew (sol.) - 400 ml (2 gwpanaid neu);
• sos coch (cymryd acíwt) - 300 g;
• briwsion bara - 200 g (neu 1 cwpan);
• blawd / s - 100 g (0.5 cwpan);
• cyfan laeth - 1 llwy fwrdd. l.;
• persli - pelydr;
• Halen (i flasu).

Sut i goginio?

tai coesau broga yn cael eu gwneud fel a ganlyn.

1. Pawennau golchi, sychu a rhoi ychydig o halen ar bob ochr.
2. Paratowch y cytew, Ychwanegwch y llaeth wy.
3. Pawennau rholio mewn blawd, yna moisten gyda phob peth bach mewn cytew a thorri mewn briwsion bara.
4. Cymerwch sosban gyda waliau trwchus a dwfn cogydd-ffrio.
5. coesau broga rysáit yn argymell eich bod yn anfon at y tân, ffrio, ac yna dal ychydig funudau yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw.

Lleyg ar blât gyda lemon a sbrigyn o wyrddni.

Rysáit ar gyfer coesau broga gyda madarch

cynhwysion:

• cluniau broga - 24 o ddarnau;
• cyfan laeth - 200 ml (2 gwpanaid);
• blawd / s - 5, Celf. l.;
• madarch ffres - 200 g;
• olew (yn fyw.) - 50 g;
• persli - 50 g;
• gwin sych (gwyn) - 150 ml;
• melynwy Cyw Iâr - 2 pcs;.
• sudd lemwn (calch ar gael) - 1 llwy de;..
• sbeisys: halen, pupur (gwyn) - i roi blas.

Sut i goginio: coesau broga

1. Rysáit gyda madarch a argymhellir gan y golchi traed, rhoi mewn powlen gyda llaeth am 1 awr - bydd hyn yn meddalu'r cig a gwneud yn hynod feddal.
2. Yna sychu'r cluniau gyda napcyn, taenu â halen, pupur, y gofrestr mewn blawd.
3. Skovrodu gwres, ychwanegwch ffrio ynddi bawennau olew 2 lwy fwrdd (mireinio o reidrwydd) nes casgen rosy.
4. Yn y cyfamser, madarch golchi, plicio, torri'n sleisys cul (sleisys).
5. Ffrio'r madarch yn y gweddillion olew.
6. Tarsi rhoi gerbron y madarch, arllwys y gwin, perlysiau crymbl. clawr padell a berwi am ryw 10 munud.
7. Deillio o atal y saws i ddraenio, draen, cymysgwch yn drwyadl gyda'r melynwy. Unwaith eto, yn anfon at y badell, gan droi'n gyson, yn dod i tewhau.
8. Allan ar blât tabiau a madarch, arllwys saws parod. Addurnwch gyda pherlysiau, arllwys y sudd lemwn.

Ffrio coesau broga. Rysáit gyda chaws

A osodwyd ar gyfer cynnyrch:

• coesau llyffantod (o'r cluniau) - 24 pcs;.
• llaeth - 200 ml (2 gwpanaid);
• menyn - 40 g;
• caws (gwenith caled) - 50 g;
• saws tomato, sos coch - 4 llwy fwrdd. l.;
• set o sbeisys: tir (gwyn) pupur, halen - i roi blas popeth.

Sut i goginio coesau wedi'u pobi gyda chaws

1. Washed, obsushennye droed socian mewn llaeth am 60 munud.
2. Yna eu cael, socian napcyn, halen ac ychydig o bupur.
3. traed Fry ar y badell ffrio boeth gydag olew.
4. Cymerwch padell rhostio, saim wal, rhowch y cluniau broga, arllwys saws ar ei ben, Ychwanega gaws wedi'i gratio a'i anfon yn y popty. Pobwch nes caws wedi toddi.
5. Gweinwch ar blât gyda lletemau lemwn a sbrigyn o unrhyw gwyrddni.