Pysgod coch, wedi'u pobi yn y ffwrn

pysgod coch, wedi'u pobi yn y ffwrn, yn bryd wych. Coginio Gall fod yn wahanol. Felly, byddem yn hoffi i ddarparu rhai ryseitiau syml a blasus.

A cyfan pysgod wedi'u pobi yn y popty. Rysáit № 1

Ar gyfer y rysáit hwn, mae'n well defnyddio stecen pysgod coch, er enghraifft, eog neu eog. Neu bobi ei gyfanrwydd, os nad yw'r pysgodyn yn fawr iawn.

cynhwysion:

• pysgod coch - 600 g;
• Garlleg - ychydig o ewin;
• halen, pupur;
• Lemon - ambell ewin;
• llysiau gwyrdd.

Cyn ei goginio pysgod rhaid eu golchi a gadael iddo ddraenio. Ar ôl hynny, ychydig o bupur, halen, top pritrusit falu garlleg a pherlysiau. gwres Cyfochrog y popty dim mwy na 190 gradd. Yna cymerwch y ffoil a rhannu'n ddarnau, a fydd yn cael ei bobi pysgod. Mae pob un o'r darnau o ffoil gydag olew llysiau i iro a'i roi ar ben y pysgodyn. Ar ben pob un ohonynt yn rhoi tafelli lemwn a lapio. Pobwch am tua hanner awr.

Mae'n troi allan goch anhygoel, llawn sudd ac iach o bysgod wedi'u pobi yn y popty. I'r ddysgl yn fwy blasus, mae modd ei ddefnyddio ar gyfer hyn croutons, caws neu hufen sur.

pysgod coch mewn cytew. Rysáit № 2

cynhwysion:

• ffiledi pysgod coch - 800 g;
• halen - llwy.

Ar gyfer y cytew:

• melynwy - 4 pcs;.
  
• blawd - 200 g;
• llaeth (hufen) - hanner cwpan;
• proteinau - 4 pcs;.
• siwgr, halen, pupur.

I ddechrau, mae'n rhaid i'r pysgod gael eu glanhau, eu golchi a'u gwahanu oddi wrth yr esgyrn. Ffiledi â halen, yna'u dipio i mewn i'r cytew baratoi. I wneud hyn, defnyddiwch fforc. Dylai Cytew fod yn drwchus. Ar ôl hynny, ffriwch y tafelli ar ddwy ochr y pysgodyn nes yn frown euraid. Gweinwch Gall dysgl hwn fod gyda thatws neu lysiau.

Pysgod mewn cytew. Rysáit № 3

cynhwysion:

• pysgod coch - 700 g;
• blawd - 100 g;
• wyau - ychydig o ddarnau;
• olew llysiau;
• halen, siwgr, pupur;
• hufen - chwarter cwpan.

Cytew wrth baratoi'r rysáit hwn yn eithaf syml. Yn gyntaf, mae angen i chi punt halen, swm bach o siwgr, hufen ac wyau melynwy. Yna, gan ei droi, ychwanegwch y blawd ychydig gan ychydig. Wedi hynny Curwch y gwynwy i ewyn a hefyd ychydig i ychwanegu at y cytew.

Dylai'r pysgodyn eu golchi a'u torri'n ddarnau, yna ychwanegwch halen a phupur. Mae pob darn yn cael ei ymgolli yn y cytew a'u ffrio mewn padell nes yn grimp euraid.

Pysgod mewn cytew. Rysáit № 4

cynhwysion:

• pysgod coch - 600 g;
• olew llysiau;
• llaeth (os nad oes, gallwch ddefnyddio dŵr cyffredin) - 5-6 llwy fwrdd o dabl;
• llysiau gwyrdd;
• blawd - 4 llwy fwrdd llwy fwrdd;
• Lemon - hanner;
• wyau - 3-4 pcs;.
• pupur, halen.

Dylai'r pysgodyn yn cael ei rannu'n ffiledau neu ddefnyddio parod ffiledi. Torrwch yn sleisys a'u rhoi mewn sosban. Ychwanegu pupur, halen, ychydig o olew llysiau, taenu gyda sudd lemwn. Dylai hyn i gyd yn cael ei roi yn yr oergell am hanner awr i marinate.

Er mwyn paratoi ar y cytew yn angenrheidiol i ddiddymu'r blawd llaeth gynhesu ychydig neu ddŵr, ychwanegu ychydig o halen, melynwy a'i adael am 8 munud mewn lle cynnes. Cyn i chi ddechrau i ffriwch y darnau pysgod yn y toes i fynd i mewn i'r oer gwyn (chwipio). Mae pob darn o bysgod angen i chi ei dipio i mewn i'r cytew a'u ffrio am ychydig funudau yn y badell. Gweinwch saig hon, mae angen mayonnaise a thafelli o lemwn.

pysgod coch, wedi'u pobi yn y popty. Rysáit № 5

cynhwysion:

• pysgod coch - 4 pcs. (Bach);
• past tomato - 4 llwy fwrdd;
• winwnsyn - ychydig o ddarnau;
• ciwcymbrau piclo - ychydig o ddarnau;
• blawd - 1 llwy;
• cracers, tir - 1 llwy;
• llaeth - hanner cwpan;
• halen, pupur a pherlysiau.

I ddechrau, mae angen i lanhau'r pysgodyn, golchi yn dda ac yn gwahanu oddi wrth yr esgyrn. Yna past tomato lledaeniad tu mewn i bob pysgodyn, taenu pupur, halen a ciwcymbrau a winwns wedi'u torri. Ar ôl hynny, rholio mewn briwsion bara a'i roi ar sosban neu bobi wedi'i wresogi tuniau.

Pobwch nes iddo gael ei orchuddio gyda chrwst aur, yna arllwys y llaeth. Gall yr hylif sy'n parhau i fod ar ôl y pysgodyn yn cael ei ddefnyddio ar gyfer gwneud saws blawd. I wneud hyn, mae angen i chi i ddraenio'r hylif ac ychwanegwch y perlysiau wedi'u torri'n fân. Y saws deillio i arllwys y pysgodyn cyn ei weini. Mae'r pysgod coch pobi yn y ffwrn, gweini gyda salad a thatws.