Sut i gychwyn y busnes gwesty: cynllun busnes, awgrymiadau defnyddiol

Lletygarwch wedi dod yn fwy ac yn fwy poblogaidd yn ddiweddar. Gyda datblygiad y galw am dwristiaeth ar gyfer gwestai yn tyfu'n gyflym, yn enwedig yn y dinasoedd mawr. Mae'r sefydliad yn y busnes hwn yn eithaf costus. Er ei fod yn dibynnu ar faint y sefydliad a'r polisi prisio y rhanbarth lle bydd yn cael ei hagor. Y prif gwestiwn ar gyfer yr entrepreneur: sut i ddechrau busnes gwesty a sut i lwyddo yn y busnes?

cynllun busnes

Mae busnes llwyddiannus bob amser yn dechrau gyda chynllunio. Dylai'r cynllun busnes y gwesty yn cynnwys yr holl brif gamau'r agor y fenter yn y dyfodol. Yn gyntaf oll, unrhyw gynllunio busnes, dylai ymgymryd â dadansoddiad o'r farchnad, nodi'r galw o brynwyr, cystadleuaeth prisio a chystadleurwydd. Creu dadansoddiad marchnata yn arbenigwr mewn marchnata am ffi.

Dylai cynllun busnes y gwesty bellach gynnwys disgrifiad o'r prosiect, hynny yw, ei nodau a'i amcanion, cynnyrch a gwasanaethau. Yma, mae angen i benderfynu ar y fformat y sefydliadau, yn targedu cynulleidfa, lleoliad, lleoliad, staff ac offer.

Ar ddiwedd y dylai wneud cynllun ariannol, gwneud cyfrifiadau, yn dangos swm y cyfalaf cychwynnol. Mewn rhai achosion, nid yw digon o arian personol i gychwyn busnes, yna mae'n rhaid i chi feddwl yn ofalus am y ffynonellau cyllid.

Mewn gwirionedd, nid yw cynllun busnes yn gofynion clir, ac mae'r perchennog iddo ar gyfer eu hunain yn unig. Parhau i weithredu yn unol â'r amcanion a fwriadwyd. Felly, ble i gychwyn y busnes gwesty? Wrth gwrs, gyda chynllunio, ac wedyn yn darparu awgrymiadau a chyngor ar gyfer dechreuwyr.

fformat gwestai

Os byddwn yn siarad am sut i ddechrau busnes gwesty, mae'n rhesymol i ddechrau gyda fformat bach. Bydd hyn yn helpu i asesu eu galluoedd. Os bydd y gwesty yn galw, bydd y buddsoddiad yn talu ar ei ganfed yn y tymor byr, ac yn gallu myfyrio ar ehangu a datblygu busnes.

Pa gwesty i ddewis y fformat:

• Hostel 7 neu 10 rhifau.
• Mae'r gwesty yn 25 ystafell.
• gwesty bach hyd at 50 o ystafelloedd.

Yn ychwanegol, dylem ddiffinio polisïau gwasanaeth a phrisio y gwesty yn y dyfodol. Mewn sawl ffordd, mae'n rhaid i ni weithredu ar sail y galw gan ddefnyddwyr. Mewn rhai dinasoedd, mae mwyafrif yr ymwelwyr, fel myfyrwyr, yn yr achos hwn, fe'ch cynghorir i agor economi gwesty. Yn y gyrchfan, bydd dinasoedd y galw fod yn ystafelloedd mawr cyfforddus am bris cyfartalog. Mewn dinasoedd mawr a chanolfannau rhanbarthol o'r galw gwestai dosbarth busnes.

Manylion eiddo

Dyma'r pwynt allweddol y busnes gwesty, oherwydd ei fod yn dibynnu yn uniongyrchol ar y nifer o westeion. Dewiswch Dylai ystafell fod yn dibynnu ar nifer o ffactorau, er enghraifft, mewn dinasoedd mawr a chanolfannau rhanbarthol gwell i agor gwesty neu westy ar neu'n agos atyniadau hanesyddol. Yn y dinasoedd cyrchfan tai mwy a mwy yn y galw ger yr ardal hamdden. Gan y busnes ffordd, twristiaeth a gwesty - mae'r ddau gysyniad cydberthynol. Yn y pentref, lle mae bob amser llif mawr o westeion, y gwesty yn cael fuddiol ac yn economaidd hyfyw, gyda'i werth arbennig nad oes ganddo faint.

Yn syth dylid nodi bod yn cymryd eiddo ar rent amhroffidiol. Os yw'r contract hwn yn cynnwys prydles gyda brynu dilynol adeiladu, yna gallwch dal i feddwl. Ond yr opsiwn mwyaf delfrydol - codi adeiladau gyda sero ar brosiect unigol adeiladu, ond mae'n broses hir a fydd yn cymryd blynyddoedd. Neu gallwch brynu ardal ystafell parod heb fod yn llai na 300 metr sgwâr. m, ac yn dal ei ailadeiladu.

dylunio

Mae pob busnes cwmni gwesty, beth bynnag y pris a lleoliad, yn denu ymwelwyr ystafelloedd a gynlluniwyd yn bennaf ac mae'r adeilad ei hun. Os bydd y gwesty yn canolbwyntio ar gyllideb gyfyngedig, efallai, bydd yr ystafelloedd yn llai ymarferol ac yn gyfforddus, ond rhaid i'r dodrefn a dodrefn yn newydd.

Arddull yn y tu arwyddocâd arbennig. Y peth mwyaf pwysig bod pob dodrefn y cartref a dodrefn yn cael eu cyfuno mewn cytgord â'i gilydd a chreu cyfansoddiad unigol. Mae'r arddulliau mwyaf poblogaidd ar gyfer ystafelloedd gwesty - mae hwn yn glasur, minimalist, neoclassic. Yr un mor bwysig i'r dodrefn ac offer yn newydd ac o ansawdd uchel. Yn gyffredinol, mae'n rhaid i'r ystafell gydymffurfio â rheoliadau glanweithdra a thân.

gwasanaethau

Y peth cyntaf a mwyaf pwysig ar gyfer y gwesty - ei fod yn lân ac yn ddiogel. mae'n rhaid i bob trefnydd i ddarparu ei gwesteion gyda glanhau bob dydd, dillad gwely glân a thywelion. Ac nid yw'n dibynnu ar y pris o lety. Mae'r ddrutach y gwesty yn cynnig gwesteion brecwast, y rhyngrwyd, teledu cebl a gwasanaethau eraill. Yn y gwesty dylai fod yn golchi dillad neu gontract am wasanaethau i drydydd parti.

Dim pwynt yn llai pwysig, a oedd yn ei gwneud yn ofynnol o reidrwydd yn y diwydiant lletygarwch - yw diogelwch y gwesteion. Mae'n angenrheidiol i ddod i'r casgliad contract gyda'r cwmni diogelwch, i osod system diffodd tân, cynllun gwacáu. Mae hefyd yn ddymunol i gael parcio cyfleus.

staff

Dylai rheolwyr y gwesty yn cael ei ymddiried i proffesiynol sy'n gallu gwneud defnydd rhesymol o ddeunydd, gwybodaeth ac adnoddau dynol. Os nad oes gennych brofiad yn y maes hwn, mae'n well i gymryd y staff o reolwr profiadol a rhai gweinyddwyr.

Mewn sawl ffordd, mae nifer y staff yn dibynnu ar faint y gwesty, os yw'n fach, y gweinyddwr, er enghraifft, gall hefyd yn delio â y llain, a morwyn i weithio mewn rhan-amser yn yr ystafell golchi dillad.

cynllun ariannol

Unwaith y bydd y materion sylfaenol yn cael eu datrys, mae angen i gyfrifo cost y sefydliad menter. Bydd hyd yn oed yn westy bach yn costio dim llai na 15 miliwn o rubles (mae hyn mewn tref fechan). Yn Moscow a St Petersburg, gall y gost fod hyd at 200 miliwn o rubles.

Sut i ddechrau busnes ei angen arnoch gwesty, felly y mae gyda y dyraniad cyllideb i'r sefydliad menter. Cyfrifwch y dylai cyllid fod fel a ganlyn:

• Bydd 50% o gyfanswm y gyllideb yn cael ei wario ar y gwaith adeiladu neu brynu adeilad;
• 25% - ar gyfer y ailadeiladu ac ailddatblygu y safle;
• 15% - ar gyfer gwaith atgyweirio, prynu dodrefn a chyfarpar;
• 10% - threuliau eraill a chyflogau staff.

Wrth gynllunio'r busnes gwesty, rydym yn ymwybodol y bydd yn ei ad-dalu dim ond ar ôl 5-12 mlynedd. Ac mae'r refeniw yn dibynnu ar sawl ffactor, megis cystadleuaeth a natur dymhorol.

Er gwaethaf y ffaith bod y busnes gwesty - mae'n ymarfer costus, gwestai yn ddiweddar yn unig yw mynd yn hirach. Gyda hynny ddywedodd, sef y perchennog eich gwesty broffidiol ac yn addawol. Fodd bynnag, mae llwyddiant yn dibynnu ar y lefel o gynigion gwasanaeth a'r prisiau ar gyfer gwasanaethau. Gyda llaw, peidiwch ag anghofio am yr ymgyrch hysbysebu a digwyddiadau eraill i ddenu cynulleidfaoedd.