Sut i sprout gwenith a chael ohono uchafswm o faetholion?

Bara o amgylch y pen - yn fynegiant adnabyddus i ni i gyd yn gwybod dal yn yr ysgol. Ond faint o bobl yn gwybod pa mor ddefnyddiol yn egino hadau o rawnfwydydd, sy'n cael eu hau ein caeau a dolydd o gwmpas y trefi a'r pentrefi. Lle cyntaf yn y nifer o faetholion micro a macro yn cymryd egino grawn gwenith, sydd wedi iachau unigryw a nodweddion maethol. Mae'n rhifyn hwn o sut i egino gwenith yw heddiw yn un o'r rhai mwyaf pwysig.

Mae pob hadau yn cynnwys egni bywyd, sy'n cael ei wireddu wrth dyfu yn y ddaear er mwyn cynhyrchu spike â dwsinau o grawn newydd. gwenith socian yn unol â deddfau natur yn dechrau tyfu, gan arwain at ôl tra gallwch weld y rostochku bach gwyn. Mae yn y cyflwr hwn gwenith cyflawn grawn wedi holl sylweddau sy'n angenrheidiol ar gyfer y corff dynol, gan gynnwys elfennau hanfodol megis fel haearn, calsiwm, ffosfforws, carbohydradau a proteinau hydawdd yn rhwydd.

Felly ble a sut i egino y gwenith, ei bod yn bosibl ar gyfer y flwyddyn i fwydo eich corff gyda set gyfoethog o fitaminau a mwynau. amgylchedd y cartref ag mewn unrhyw ffordd sy'n addas yn well ar gyfer llawdriniaeth hon, gan fod dim byd yn anodd ynddo. Yr unig beth i fod yn sylwgar i nifer o argymhellion isod:

1. Dysglau i socian y grawn y dylai fod yn enamel, porslen neu wydr. Mewn unrhyw achos ni ellir ei ddefnyddio at y diben hwn alwminiwm padelli.
2. Cyn socian grawn cyfan dylid fflysio drylwyr gyda digon o ddŵr, cael gwared ar yr holl falurion, yn ogystal â'r holl grawn sydd wedi wyneb.
3. Os grawn wyneb o fwy na 5-6% o gyfanswm y màs, y gwenith yn cael ei daflu oherwydd nad yw bellach yn angenrheidiol grym sy'n rhoi bywyd.
4. Hyd torri Ni ddylai germau yn fwy na 1-2 mm, gan fod y rhain yn y egin yn cael bywiogrwydd mwyaf posibl. Os yw eu hyd yn fwy na 3 mm, ni all y defnydd o wenith ar gyfer bwyd fod, oherwydd ei fod yn dod yn wenwynig.
5. Yn yr holl fanteision deiet iach, lle maent yn ysgrifennu am sut i egino pwyslais gwenith ar y ffaith bod yn syth ar ôl y twf eu hangen ar unwaith i fwyta bwyd. Ar y dydd cyntaf o'r grawn storio yn colli hyd at 50% o werth maethol ac ynni.
6. Ar y defnydd o sbrowts fod yn ofalus ac am amser hir i gnoi, er mwyn peidio â chreu baich ychwanegol ar y llwybr gastroberfeddol.
7. Mae'n syniad da i ddefnyddio germ gwenith i frecwast. Mae'r gyfradd ddyddiol o ddefnydd o grawn yn 80-100 gram.

Dyma un rysáit, lle y egino o wenith a fydd yn y cartref fod yn ddigon i chi jyst yn brysur: ar ôl golchi a glanhau o rawn rhoi mewn jar chwart ac arllwys berwi dwr ar dymheredd ystafell er mwyn ymdrin yn llwyr. Banc gyda grawn adael ymlaen drwy'r nos.

jariau geg Bore lapio mewn gauze dwbl, sydd wedi'i bennu gan band rwber. Mae'r dŵr yn cael ei ddraenio, ar ôl y jar cael ei ysgwyd gyda grawn. Yna, mae'r banc wedi ei osod ar 45 gradd ac i'r chwith felly tan y noson, ar ôl y mae'n cael ei arllwys i mewn i ddŵr eto. Os bydd popeth yn gywir, yna yn y bore mewn ysgewyll gwenith i ymddangos a fyddai'n dangos ei fod yn barod ar gyfer ei fwyta. Mae yna ffyrdd eraill i egino tŷ gwenith, gallwch eu cynnig hefyd.

Pam grawn yn union cyfan o wenith mor ddefnyddiol? Mae'r ffaith bod y rhan fwyaf o'r maetholion a geir, nid yn unig yn y grawn, ond hefyd yn y interlayer Intergranular. Pan falu'n flawd fân rhan fwyaf o'r maetholion hyn yn syml yn gadael y plisgyn, felly dylech wybod bod y wynnach y blawd, y gwerth yn llai maethol y mae'n ei gynrychioli, ac i'r gwrthwyneb.

Gwybodaeth am sut i egino gwenith, yn helpu i ddod yn fwy iach ac yn gryf. Fitamin colur o sbrowts organeb yn darparu imiwnedd cryf i chi a'ch plant trwy gydol y flwyddyn.