Winery "Manor Divnomorskoe": detholiad o winoedd, adolygiadau

Nid yw Rwsia yn dod o hyd yn lle gwell i win na'r rhanbarth Krasnodar, gyfoethog gan natur digonedd o haul a gwres, hinsawdd fwyn ac aer socian chynhyrchu anweddol gwych.

Yn mhentref Divnomorskoe sy'n rhan o ardal cyrchfan o Big Gelendzhik ar y Môr Du yn y mwyaf deheuol yn y diriogaeth Kuban blanhigfeydd hardd o rawnwin a menter-gwneud gwin "Manor Divnomorskoe". Mae'r flas yn unigryw: gwinllannoedd wedi eu lleoli ar y traeth hamgylchynu gan y boron enwog pinwydd Pitsunda yn y llwyfandir creigiog helaeth, mae'r heulog a phoeth, chwythu gan awel y môr ffres.

Winery "Manor Divnomorskoe": Disgrifiad

Winery Saif tua 30 hectar. Y sail ar gyfer gwinoedd yn creu 15 o fathau o rawnwin clasurol. mathau White ( "Llethr Dwyrain"): Viognier, Gewurztraminer, Chardonnay, Riesling, Pinot Blanc, Saperavi, Sauvignon Blanc, Muscat. mathau coch ( "Llethr y Gorllewin"): marselan, Cabernet Sauvignon, Pino Nuar, Merlot, Syrah. Gwin "Manor Divnomorskoe" ddiogelir enw daearyddol, a wnaed o aeron a gasglwyd o winwydd a fewnforiwyd o'r feithrinfa Eidal Rauscedo.

Mae'r gwindy wedi ei adeiladu o ddeunyddiau eco-gyfeillgar, a wnaed yn bennaf o bren, ac offer gyda chyfleusterau modern. Mae wedi ei leoli ger y gwinllannoedd, yn organig ffitio i mewn i'r dirwedd, yn cael ei suddo yn rhannol i mewn i'r mynydd.

amodau hinsoddol bentref Divnomorskoe

Mae pob un o'r arbenigwyr-oenologists (ar gyfer gweithwyr proffesiynol technoleg gwinoedd gysylltiedig samplau gwerthuso winllannoedd o ddŵr, pridd a gwin) yn cytuno bod y nodweddion y flas yn cyfrannu at y gwaith o winoedd creu gyda phatrwm unigryw, cyfoethog a llachar.

Yn Divnomorskoe er bod y poethaf ar yr arfordir, ond mae'r hinsawdd fwyn, dyodiad yn disgyn yma ychydig. priddoedd caregog gyda llawer o galchfaen, marl a graean yn ei gyfansoddiad yn ddelfrydol ar gyfer y lleoliad o gwinllannoedd. pridd sych yn annog y gwinwydd i ddatblygu system wreiddiau cryf ac yn gwarchod y gwreiddiau rhag pathogenau o glefydau amrywiol.

coedwig pinwydd, sy'n ymestyn o Divnomorskoe ar gyfer llawer o gilometrau tuag Dzhanhota creu tarian sydd yn naturiol yn amddiffyn y gwinllannoedd rhag y gwyntoedd oer o'r mynyddoedd. Mae'r eiddo unigryw y cnwd o rawnwin yn rhoi y gwyntoedd yn chwythu o'r môr. Maent yn temper y gwinwydd, gan ddarparu gwinwydd awyru cyson awyr y môr.

Yn ardal y gwindy nid oes unrhyw gwrthrychau diwydiannol, felly mae'r sefyllfa amgylcheddol hefyd yn ffafriol.

Nodweddion technoleg cynhyrchu gwin

Mae'r tir y mae'r winllan yn golygu bod yr holl waith y mae'n rhaid iddynt ei wneud â llaw. Mae'r gwinwydd yn cael eu plannu ar y llethr i lawr at y môr, dim ond rhywun gael iddynt.

I wneud iawn am ddiffyg lleithder yn ystod gwinllannoedd sych yn meddu ar system dyfrhau diferu. y dechnoleg ddiweddaraf ac offer a ddefnyddir mewn planhigion gweithgynhyrchu gwindy ultramodern.

nitrogen - Er mwyn atal ocsideiddio gwin a datblygiad y microflora ar eu wyneb yn ystod storio nwy anadweithiol hir a ddefnyddir mewn tanc gweithgynhyrchu. grawnwin wasgu ar-lein derbyn gan ddefnyddio gwactod gweisg bilen, yna mynd i mewn i'r tanciau enfawr llonydd caeedig o faint dur di-staen. proses gwinwyddo ei guddio rhag llygaid busneslyd, ei fod yn digwydd mewn fatiau o wahanol feintiau o dan reolaeth lem y staff gwindy. Mae casgenni derw a datblygiad Ffrangeg Caucasian digwydd nodweddion organoleptig y diod. Ar gyfer grawnwin gwywo ystafell arbennig.

Un o nodweddion arbennig cynhyrchu gwinoedd gwyn - maent mewn casgenni derw oed.

Cynnyrch brand "Manor Divnomorskoe"

Ystyriwyd y dyddiad a sefydlodd y gwindy yn 2010, mae'r vintage cyntaf ei ryddhau yn 2012, ei gyflwyniad ei gynnal yn yr hydref 2013 yn Moscow yn gwesty "Baltschug", yr ail vintage ei ryddhau yn 2013 ac a gyflwynwyd yn y gwanwyn 2015

Mae'r casgliad yn cael ei gynrychioli gan un ar bymtheg o fathau uwch, gan gynnwys 6 gwyn a 6 gwinoedd coch sych, tri math o win pefriog ac un gwin melys gwyn. Mae'r ystod o winoedd "Manor Divnomorskoe" yn cyfeirio at y categori o appellation a ddiogelir o darddiad. Mae'r llinell yn cynnwys dau gasgliad ( "llethr Dwyrain" a "Llethr y Gorllewin") a nifer o winoedd monosortovyh fathau clasurol.

Mae pob cynnyrch yn cael ei gynhyrchu a'i ryddhau swm gyfyngedig - sypiau 3.5-20 000 poteli y flwyddyn. Mae'r label penodol rhif botel unigol. Mae cyfanswm y capasiti cynhyrchu yn fwy na 100 mil o boteli y flwyddyn.

Mae lefel pris (mae hyn yn un o'r gwinoedd Rwsia mwyaf drud) yn cael ei bennu gan y ffaith eu bod yn perthyn i'r dosbarth premiwm, yn ogystal â chost uchel o gynhyrchu o'r ddiod. Winery yn gwmni daliannol "Abrau-Durso", fel y gallwch brynu cynnyrch brand mewn siopau manwerthu grŵp hwn o gwmnïau. gwinoedd Divnomorskoe gyflwyno mewn siopau arbenigol, bwytai â rhestr win o ansawdd uchel a siopau ar-lein sy'n gwerthu diodydd alcoholig.

Amrywiaeth o win gwyn sych

Nodweddion gyfres win gwyn sych "Divnomorskoe 2012" yn y tabl.

Mae'r ystod o winoedd coch sych

Mae'r tabl isod yn rhoi nodweddion gyfres win coch sych "Divnomorskoe 2012".

gwinoedd pefriol a melys "Manor Divnomorskoe"

gyfres siampên "The White Rwsia Brut Ychwanegol vintage 2012" yn cael ei ddangos yn y manylebau tabl.

Yr unig win melys gwyn "Divnomorskoe 2014" - "Muscat Ottonel" lliw euraidd, gyda blas Muscat gydag awgrym o sitrws a ffrwythau sych a gorffeniad hir.

Gwin "Manor Divnomorskoe": Adolygiadau

Yn anffodus, oherwydd y prisiau uchel, gwinoedd hyn yn cael eu canolbwyntio ar gynulleidfaoedd premiwm, ar gael i ddefnyddwyr cyffredin. Felly, i farnu ansawdd y cynnyrch brand ifanc yn cyfrif am unrhyw adolygiadau cwsmeriaid ar y Rhyngrwyd, ac amcangyfrifir broffesiynol a connoisseurs.

Er gwaethaf y ieuenctid y cwmni, yn aelod o'r grŵp o "Abrau Durso" gwinoedd wedi ennill dro ar ôl tro cystadlaethau blasu mawr sylweddol, lle gydnabod gan arbenigwyr gwin rhyngwladol yn gweithredu fel beirniaid. beirniaid y Byd yn rhoi ansawdd asesu uchel win Rwsia "Manor Divnomorskoe".

dylunio corfforaethol pecynnu allanol - mireinio a stylish, mae hefyd yn dangos ansawdd uchel y cynnyrch. Mae delwedd y logo yn bresennol cregyn môr - rapana a 'n llyfn grawnwin dylunio a labelu pictogramau, tonnau a choed pîn - symbolau o arfordir Môr Du.

Ennill y cystadlaethau blasu fawreddog

Roedd y wobr gyntaf oedd y fedal efydd yn y Gystadleuaeth y byd gwin yn awdurdodol Rhyngwladol Gwin Cystadleuaeth - 2014 yn Llundain, lle y "Chardonnay 2012" win dyfarnwyd. Fe'i dilynwyd gan bedwar medal efydd yn y Rhyngwladol Cystadleuaeth Gwirodydd Wineand - 2014 ( "Sauvignon Cabernet 2012", "Chardonnay 2012", "Sauvignon Blanc 2012" a "llethr Dwyrain 2012"), yn ogystal â'r fedal arian yn un o'r cystadlaethau rhyngwladol mwyaf dylanwadol Gwobrau gwin Decanter World - 2014 (gwin "Dwyrain llethr 2012"). Yn y gystadleuaeth "Cwpan SVVR-2015" o fewn fframwaith yr Holl-Rwsia Winemakers copa gwinoedd dyfarnwyd medal aur "Syrah 2013" a "2013 marselan".

Gwin "Manor Divnomorskoe" bob amser yn dod yn enillwyr cystadleuaeth fawreddog ryngwladol flynyddol Mundus Vini, a gynhelir yn yr Almaen:

• 2014 - saith medal aur ( "Sauvignon Blanc 2012", "Traminer 2012" Riesling 2012 "," Pinot Blanc 2012 "," Cabernet Sauvignon 2012 "," "Chardonnay 2012" "Mae'r llethr orllewinol 2012") ac fedal un arian "East llethr 2012");
• 2015 - aur ( "Blanc de Noir 2012");
• 2016 - aur ac arian (gwin "Syrah 2013" a "Grand Cuvee 2012").