Ydych yn breuddwydio i agor ei gaffi ei hun? Dysgwch sut i wneud pethau'n iawn

Mae gennych eiddo preifat am ddim neu os ydych yn rhentu ystafell ac rydych am iddo agor ei gaffi ei hun?

Yn yr achos hwn, efallai y bydd angen i chi cyfrinachau hyn fydd yn agor drysau i chi yn y llwyddiant y byd yn y maes hwn.

Beth yw'r caffi?

Agorwch eich siop goffi ei hun - mae'n brofiad anhygoel. Mewn llawer o ieithoedd y gall y gair "Caffi" ystyron gwahanol, ond yn yr erthygl hon byddwn yn canolbwyntio ar y sefydliad lle gallwch archebu gwahanol fath o goffi.

Rydych chi'n meddwl agor eu caffi eu hunain?

Mae bron pob gwlad yn y byd mae pobl yn hoffi yfed coffi. Ac ym mhob gwlad, efallai y bydd y dull traddodiadol o goffi bragu fod yn wahanol. Fodd bynnag, un ffordd neu'r llall, mae'r coffi bob amser yn dywyll diod chwerw y mae pobl yn yfed yn ddyddiol. Felly, os byddwch yn gwneud eich siop goffi hun eithriadol ac unigryw, gall ddod â mantais o ddifrif i chi. Fodd bynnag, yn yr erthygl hon nid ydym yn sôn am yr ochr ariannol y mater, cyfalaf, buddsoddiadau ac ati. Cymerir yn ganiataol eich bod eisoes wedi ymdrin â'r materion hyn. Yn yr erthygl hon, byddwch yn dod o hyd i'r prif ffactorau y mae'n rhaid fod yn bresennol mewn mannau llwyddiannus a deniadol.

Dechreuwch gyda syniad a chynllun

Dylai fod gennych gynllun fanwl am bopeth sy'n gysylltiedig â'ch caffi. Y peth mwyaf pwysig - i benderfynu ar eich cynulleidfa darged. Dyma'r elfen gyntaf ac yn allweddol ar gyfer pob un o'r ffactorau canlynol. Os ydych am agor siop goffi ar gyfer myfyrwyr a phobl ifanc, mae angen i chi greu sefydliad gyda dyluniad modern ac arddull fyddai'n denu nhw. Ar ben hynny, dylai eich bwydlen wedi amrywiaeth ac yn cynnwys mathau amrywiol, megis espresso Eidaleg, mathau cymysg a lluniaeth arall. Os ydych yn bwriadu agor siop goffi i coler wen a gweithwyr eraill a fydd yn rhoi'r gorau i chi yfed coffi cyn i'r gwaith, dylai eich caffi fod yn syml, yn hyblyg, ac wedi ei leoli yn ddelfrydol ger bwyty poblogaidd, lle mae brecwast yn cael ei weini. Syniad unigryw - yn ffordd wych o gystadlu gyda'r nifer o gaffis, sydd ar gael yn awr ym mhob man. Un o'r syniadau gorau - cynllun mewn pwnc penodol. Er enghraifft, os ydych yn hoffi pêl-droed, ac maent yn gefnogwr o'r clwb pêl-droed lleol, dylech agor caffi achos, a fydd yn denu sylw cefnogwyr eraill o'r clwb hwn.

lleoliadau Chwilio

Pan fyddwch yn penderfynu sut y bydd cwsmeriaid rydych yn gwerthu coffi, dylech ddechrau chwilio am y lleoliad gorau a fydd yn eich galluogi i gyrraedd eich cynulleidfa darged. Gallwch agor siop goffi mewn adeilad swyddfa neu yn agos ato, i werthu coffi i weithwyr. Gallwch hefyd rentu ystafell ger yr ysgol neu'r brifysgol i werthu coffi i ddisgyblion a myfyrwyr. Yn yr achos hwn, dylech gadw mewn cof y dylai lleoliad fod yn gyfleus ar gyfer y rhai a fydd yn yfed coffi yn eich caffi, yn ogystal ag ar gyfer y rhai a fyddai'n archebu coffi i fynd (dylech ystyried lleoliad sy'n agos at feysydd parcio mawr, atyniadau gwych ac yn y blaen ac ati). Caffi gyda golygfeydd gwych - mae hyn yn un o'r duedd gyfoes mwyaf poblogaidd. Mae pobl wrth eu bodd yn eistedd yn y caffi, oddi wrth y ffenestr yn edrych dros y nifer fawr o bethau prydferth. Felly, yn syniad da i agor ei gaffi ei hun ar y llawr uchaf, fel y gall ymwelwyr fwynhau'r golygfeydd syfrdanol. Gardd Caffi - mae hefyd yn syniad da. Fodd bynnag, y math hwn o caffi yn gofyn am fuddsoddiad sylweddol, ardal fawr o fôr a chreadigrwydd. Byddwch yn eithaf anodd i agor y math hwn o gaffis mewn dinasoedd mawr. Fodd bynnag, os ydych, gall caffi fod yn boblogaidd iawn, gan fod pobl yn hoffi yfed coffi yn natur, yn mwynhau y cŵl a ffresni, ac yn edmygu'r glaswellt, coed, dŵr, ac yn y blaen.

Cymerwch ofal y fwydlen

Nid oes dim yn fwy pwysig i baratoi coffi blasus. Dim ots beth, y prif bwrpas eich sefydliad yn gwerthu coffi, felly yn bendant mae angen i chi wneud yn siŵr bod eich coffi oedd y gorau. Gwnewch yn siŵr bod eich bwydlen yn cynnwys amrywiaeth o ddiodydd ac yn dal i brisiau rhesymol. Dylai eich coffi fod yn flasus, ond y mae i gael unrhyw nodweddion rhagorol y blas neu'r blas, i fod yn wahanol i chaffis eraill. Os nad ydych yn gallu sicrhau bod eich coffi wedi bod blas unigryw, gallwch geisio cyrraedd unigryw mewn ffyrdd eraill, megis defnyddio mygiau anarferol. Ffordd effeithiol hefyd yn canolbwyntio ar diod penodol. Nid yw hyn yn golygu y byddwch ond yn gwerthu diod hwn. Gallwch ganolbwyntio ar un neu ddau o ddiodydd, a fydd yn creu eich caffi enw da. Felly, bydd ymwelwyr yn gallu cofio fodolaeth eich caffi a dychwelyd eto.

Rhowch sylw i farchnata a gwasanaeth cwsmeriaid

Os ydych yn mynd i wneud busnes yn y byd heddiw, mae angen i chi gymryd o ddifrif ar y gweithgareddau marchnata. Mewn marchnad gyda lefel uchel o gystadleuaeth y mae'n chwarae rôl bwysig, nid yn unig cynnyrch o safon, ond hefyd cyhoeddusrwydd da a allai ddenu sylw cwsmeriaid posibl. Yn ffodus, mae yna nifer o ffyrdd i hysbysebu eich caffi hun, heb wario symiau mawr o arian. Er enghraifft, gallwch greu eich cyfrif ar y caffis rhwydwaith gymdeithasol ac yn gyson yn ysgrifennu am yr hyn sy'n digwydd, yr hyn yr ydych yn ddiodydd newydd, yn ogystal â mathau eraill o wybodaeth. Dylech hefyd feddwl am sut y byddwch yn gweithio gyda chleientiaid. Start bob amser gyda, bob amser yn i wasanaethu coffi o ansawdd cyn gynted ag y bo modd, sy'n mynd gydag ef gydag agwedd gwrtais a chyfeillgar tuag at gwsmeriaid. Gallwch hefyd feddwl am sut i darparu cwsmeriaid gyda mynediad i'r Rhyngrwyd drwy Wi-Fi, i'w gynnig iddynt unrhyw adloniant (fel gemau bwrdd, llyfrau, cylchgronau ac yn y blaen), i roi iddynt cysur mwyaf posibl o ganlyniad i gadeiriau a byrddau cyfforddus. Ar ben hynny, gallwch wneud gostyngiadau cyfnodol ar eu cynnyrch, neu i gyflwyno rhaglen teyrngarwch ac i ddosbarthu cardiau teyrngarwch ymwelwyr.

casgliad

I grynhoi, dylai fod yn dweud bod agor eu caffi eu hunain - mae hyn yn rhywbeth ffantastig. Dychmygwch: ydych yn coginio'r coffi perffaith a gwahodd ffrindiau i ymweld â'ch bwyty - mae'n swnio'n gyfforddus iawn. Ar ôl y caffi - mae'n nid yn unig yn ffordd i ennill arian, mae hefyd yn ail gartref i ffrindiau, teuluoedd a rhai sy'n hoff coffi yn unig. Fodd bynnag, dylid deall bod i agor caffi a bellach yn cefnogi ei weithrediad bydd rhaid i chi weithio'n galed gan y paragraff cyntaf - y cynllun gweithredu. Mae angen i chi feddwl am y cynllun hwn, dod o hyd i leoliad da, bwydlen ardderchog i greu a gofalu am farchnata o ansawdd uchel a gwasanaeth cwsmeriaid. Mae busnes yn fusnes bob amser. Ac mae hefyd yn agor eu caffi eu hunain.