Cawl ffacbys Gentle o Julia Vysotsky

Ffacbys cawl o Julia Vysotsky troi allan yn flasus iawn ac yn faethlon. Ffyrdd o goginio, mae amrywiaeth fawr. Gall y ddysgl gael ei wneud gyda chyw iâr neu cawl cig eidion, yn ogystal â defnyddio porc neu gig oen.

Heddiw, rydym yn cyflwyno nifer o opsiynau i chi ynglŷn â sut i baratoi cawl ffacbys mwyaf syml o Julia Vysotsky.

Coginio cwrs cyntaf cyflym a blasus

Paratoi cawl ffacbys nid oes angen i brynu cynnyrch drud neu dramor. Wedi'r cyfan, dysgl hwn yn cael ei wneud o gynhwysion syml sydd ar gael i bawb.

Felly beth yw'r cynhwysion sydd eu hangen i goginio eu hunain cawl o ffacbys? Mae'r rysáit y pryd hwn yn gofyn prynu yr elfennau canlynol:

• Brest cyw iâr oergell - 450 g;
• corbys coch neu wyrdd (dewiswch i roi blas) - tua 200 g;
• cloron tatws - tua 200 g;
• bwlb winwnsyn - 1 pen;
• seleri (coesynnau) - 2 uned;.
• moron canolig - 1 pc;.
• pupur coch a melyn (melys) - gan pcs ½;.
• olew olewydd - tua 2 lwy mawr;
• sodiwm halen - i roi blas i wneud cais;
• pupur persawrus wedi'u torri - yn ychwanegu at flas;
• lavrushki - 2 ddeilen;
• gwyrdd ffres - gwnewch gais i roi blas.

Prosesu'r cynhwysion ar gyfer y cwrs cyntaf

Sut i goginio cawl o ffacbys? Mae'r rysáit y pryd hwn yn gofyn am drin yn ofalus yr holl gydrannau. Yn gyntaf mae angen i olchi i'r frest cyw iâr, gan eu clirio oddi wrth y croen. Yna dylai baratoi llysiau. cloron tatws yn rhydd oddi wrth y croen ac yna torri i mewn i sawl sleisys. Felly hefyd y mae'r gwraidd, ambr melys a phupur coch, moron a seleri. Ar ddiwedd y gwyrdd neu goch lledaeniad ffacbys mewn rhidyll ac yn golchi ei gryf. Os dymunir, y tun cynnyrch ers peth amser i wrthsefyll mewn dwr oer.

Coginio cawl ar y stôf

cawl Corbys Vysotskaya Yuliya paratoi mewn sosban fawr. Mae'n arllwys digon o ddŵr, ac yna dod i ferwi. Ar ôl hynny, yr hylif yn cael ei lledaenu golchi a glanhau brest cyw iâr. dofednod cyn halltu, mae'n cael ei goginio dros wres canolig hyd nes y wladwriaeth feddal. Fel arfer, mae'n cymryd 35-47 munud o amser rhydd. Ond mae hyn yn ar yr amod, os ydych yn defnyddio cawl adar ifanc.

Ar ôl y cawl yn barod, mae'n cael ei ostwng yn y cloron tatws, pupur melys, coesau seleri, lavrushku, corbys coch neu wyrdd a allspice malu. Fel ar gyfer y frest cyw iâr, yna eu tynnu o'r blaen, oer, gwahanu'r ffiled o'r esgyrn, ac yna dorri'n giwbiau mawr.

Rhowch yr holl gynhwysion mewn sosban, cawl o ffacbys o Julia Vysotsky barod i gwblhau'r meddalwch holl gynnyrch (tua 30-32 munud).

rhostio llysiau

I ffacbys cawl o Julia Vysotsky yn fwy blasus ac yn fragrant, argymhellir i baratoi llysiau ffrio ar wahân. I wneud hyn, yn cymryd y moron a'r nionyn bylbiau rhwygo, ac yna yn eu lledaenu mewn sosban gyda'r olew olewydd. cydrannau pupur a halen, maent yn cael eu ffrio i gyflwr dryloyw. llysiau Yn ddiweddarach tynnu oddi ar y gwres ac oeri.

Gwneud y cawl

Cawl "Corbys gyda chyw iâr", y mae'n rhaid iddo fod yn bresennol mewn ryseitiau llyfrau coginio o bob wragedd tŷ yn cael eu paratoi yn eithaf rhwydd. I wneud hyn, berwi mewn llysiau cawl cig chael gwared o wres ac ychydig yn oeri. Yna tynnu oddi ar y lavrushku badell ac ymgolli mewn cynhwysydd cymysgydd. Gyda'r ddyfais hon, yr holl gynhwysion cegin chwipio ar gyflymder uchaf. O ganlyniad i'r camau hyn, mae angen i chi gael pryd cysondeb piwrî cain. Wedi hynny eto roi ar y plât a ddaeth yn araf i ferwi, gan ychwanegu rhai sbeisys os dymunir.

Y cam olaf o baratoi

Unwaith y byddwch wedi ffurfio cawl cain o gyw iâr a llysiau hychwanegu yn ail iddo darnau cyntaf o bronnau ferwi, ac yna moron wedi'u rhostio a winwns. Hefyd yn y badell lledaenu gwyrdd wedi'i dorri'n fân. Yn y cyfansoddiad hwn, y cwrs cyntaf unwaith eto yn dod i ferwi. Coginiwch am tua pedwar munud ac yna ei dynnu oddi ar y gwres, gorchuddio â chaead a ochr chwith (8-10 munud).

Cawl ffacbys blasus a bregus at y bwrdd

Ydych chi'n gwybod sut i ffeilio cwrs cyntaf Julia Vysotsky? cawl ffacbys, profiadol o dan y caead, arllwys i mewn bowlenni, ac yna mewn cyflwr poeth yn cael ei gyflwyno i aelodau o'r teulu. Ac ym mhob rhan cinio yn cael ei osod allan, nid yn unig cawl cain gyda llysiau chwipio, ond hefyd darnau o gyw iâr.

Yn ychwanegol at y cinio hwn cyflwynodd tafell o fara neu dost a wneir yn annibynnol.

Rydym yn gwneud cinio blasus o gig eidion

Sut i goginio cawl "Corbys"? Ryseitiau gyda lluniau o brydau hysbys gefnogwr o Julia Vysotsky berffaith. Wedi'r cyfan, mae hi'n aml yn paratoi pryd o fwyd gan ddefnyddio gwahanol gydrannau.

Yn yr adran hon o'r erthygl byddwn yn dweud wrthych sut i wneud cawl maethlon cyflym a blasus yn seiliedig ar cawl cig eidion.

Felly, ffacbys cawl o Julia Vysotsky ei gwneud yn ofynnol y defnydd o'r cynnyrch canlynol:

• cig eidion ar yr asgwrn - 650 g;
• corbys coch neu wyrdd (dewiswch i roi blas) - tua 170 g;
• cloron tatws - tua 200 g;
• bwlb winwnsyn - 1 pen;
• moron canolig - 1 pc;.
• olew olewydd - tua 2 lwy mawr;
• sodiwm halen - i roi blas i wneud cais;
• domatos ffres - 2 pcs;.
• pupur persawrus wedi'u torri - yn ychwanegu at flas;
• lavrushki - 2 ddeilen;
• gwyrdd ffres - gwnewch gais i roi blas.

Rydym yn paratoi bwyd ar gyfer y prydau cyntaf

Bydd Cawl gyda ffacbys a chig eidion yn cinio ardderchog ar gyfer y teulu. Paratoi pryd hwn yn llawer haws ac yn symlach na'r set hynny allan uchod. Wedi'r cyfan, i wneud cawl rheolaidd, nid stwnsh, nid oes angen i ddefnyddio amrywiaeth eang o lysiau, sydd wedyn yn cael eu hangen i falu trwy cymysgydd.

Felly, cyn i chi ddechrau coginio prydau cyntaf ar y stôf, yr holl gynhwysion angen i chi baratoi. I wneud hyn, golchi yn ofalus ar gig eidion ar yr asgwrn, ac yna torri i ffwrdd oddi wrth ei holl gwythiennau anfwytadwy. Ar ôl hynny, ewch ymlaen i baratoi ffacbys. Mae'n didoli (os oes angen), lledaenu mewn rhidyll a golchwch yn drwyadl. Os oes gennych chi amser rhydd, yna argymhellir cynnyrch hwn yn gorfod dioddef sawl awr mewn dŵr oer.

trin llysiau ffres ar wahân. I wneud hyn, maent yn golchi a'u plicio drylwyr. Tatws torri'n giwbiau, grât moron a nionod wedi'u torri'n hanner gylchoedd. O ran tomatos ffres, maent yn cael eu llosgi gyda dŵr berwedig, cael gwared ar y croen a daear mewn cymysgydd.

rhostio llysiau

I cawl gyda ffacbys a chig eidion troi persawrus ac roedd blas cyfoethog iddo o reidrwydd yn ychwanegu winwns wedi'u ffrio. Ar gyfer y semiring lledaeniad llysiau bwlb mewn padell gydag olew olewydd a'i goginio nes yn glir. Ar ddiwedd ei halen, pupur a chael gwared o wres.

Coginiwch y ddysgl gyntaf

Ar ôl paratoi'r cydrannau yn syth ymlaen at eu triniaeth wres. Cig eidion ar yr asgwrn lledaenu mewn sosban fawr, llenwi â dŵr a lle dros wres uchel. Ar ôl berwi, yr hylif â'r arwyneb o ewyn tywyll symud yn ofalus, halen ychwanegol, clawr clawr tymheredd Bates a berwi nes cyflwr meddal y cynnyrch cig. Gallai'r broses hon yn mynd â chi 50-70 munud.

cig eidion wedi'i goginio, mae'n cael ei symud a'i adael i oeri. Yna caiff y cig yn cael ei gwahanu oddi wrth yr esgyrn ac yn torri'n fras. O ran y cawl parod, yna lledaenu moron, lavrushku, corbys a thatws ynddo. Hefyd yn y badell arllwys y mwydion tomato.

I roi blas pupur a halen cynhwysion, eu coginio am hanner awr (os oes angen, mae'n bosibl ac ychydig yn hwy). Ar ôl derbyn cawl cig eidion â blas, ychwanegu ato cig wedi'i goginio yn flaenorol, perlysiau ffres a nionod wedi'u rhostio. Yn y cyfansoddiad hwn, y cwrs cyntaf unwaith eto yn dod i ferwi. Yna mae'n cael ei dynnu oddi ar y gwres a gadewch dan do am 18 munud.

Mae cawl cig eidion blasus at y bwrdd

Ar ôl y camau gweithredu a ddisgrifir uchod, dylech gael lliw coch cawl cig eidion yn eithaf maethlon a blasus (oherwydd ychwanegu tomatos). Ar ôl parhaus am gyfnod o dan y cwfl, dysgl arllwys i mewn bowlenni ac yn gwasanaethu aelodau o'r teulu. Os oes awydd, pryd o fwyd o'r fath blas gyda llwy de o hufen sur neu hufen. Hefyd yn gwasanaethu iddo tafell o fara gwyn neu frown.

i grynhoi

Wrth baratoi cawl ffacbys oes unrhyw beth mawr. Mae'n credu felly Julia Vysotsky. I weld hyn, dylid pryd hwn fod yn barod yn annibynnol, gan ddefnyddio cynhwysion hynny, sydd wedi eu rhestru uchod.