Lenten Cawl: llwybr byrraf i cytgord

Ydych chi'n gwybod beth yw'r prif wahaniaeth rhwng bwyd Rwsia o'r Unol Daleithiau? Yn America, peidiwch adnabod cawl. Nid Pan fydd y byd yn rheoli gan fwyd cyflym, at y prydau cyntaf yn unig amheus: nid ydynt yn cael eu paratoi. Yn y cyfamser, gwyddonwyr a maethegwyr o gwmpas y byd wedi dod o hyd i'r casgliad bod y rhan fwyaf o berchnogion ffigyrau tenau o leiaf unwaith y dydd yn bwyta cawl. Os yw'r wybodaeth hon yn cael ei gymharu â'r ffaith bod rhan fwyaf o bobl dros bwysau yn byw yn union yn yr Unol Daleithiau, gallwch fod yn sicr o gywirdeb y ddamcaniaeth hon.

Heb y cwrs cawl, ni fyddwn yn marw. Ond y ffaith yw bod ein corff yn ailgylchu'r prydau cyntaf (yn enwedig cawl meatless), treulio llawer mwy o galorïau nag y maent yn eu cynnwys. Dyna pam y pryd cyntaf y gallwch ei fwyta sawl gwaith y dydd, waeth beth adeg o'r dydd.

Bydd cawl Lenten o ffacbys, pys gwyrdd, bresych, winwns, llysiau neu ffrwythau eraill godi tâl ar y corff gyda ynni, ond peidiwch â rhoi i ffwrdd yn y canol neu'r cluniau.

Felly gadewch i ni bwyta dde, coginio cawl meatless, gan ddod yn deneuach.

I goginio meatless cawl o ffacbys, mae angen:

· Mae gwydraid o ffacbys. Gall fod yn lliw gwahanol, Rwy'n hoffi y mawr coch

· Nionyn mawr

· 2 foronen fawr

· Paprica ffres a morthwylion

· Garlleg

· Mintys neu teim. Gellir eu disodli gan unrhyw lawntiau eraill

Dim ond yn gwneud archebu. Mae fy ffrind yn y cawl ffacbys yn meatless rhoi tatws. Mae gennyf yr un cyfuniad o datws a ffacbys ddim yn ei hoffi, felly doeddwn i ddim yn ychwanegu'r llysiau gwraidd. Yr awr ffacbys golchi ychwanegu dŵr. Hyd nes ei fod yn chwyddo mewn padell ffrio wedi'i ffrio gratio ar gratiwr bras moron, winwns a phupurau, wedi'i dorri'n stribedi.

ffacbys wedi chwyddo coginio (amser coginio fel arfer yn nodi ar y pecyn). Ychydig cyn y parodrwydd i ychwanegu barod zazharku, pupur, paprika, garlleg wedi'i falu.

Taenwch mintys wedi'i dorri a theim, ei orchuddio â chaead, yn caniatáu i drwytho. Gall y cawl ei fwyta fel y gallwch chi cyn gweini ychwanegu llwyaid o hufen sur neu hufen. Sydd, fel y dymunwch.

Yn fy nheulu Rwyf yn hoff iawn o gawl meatless. Yr wyf yn eu coginio gan chodlysiau a llysiau. Weithiau byddaf yn ychwanegu hufen sur neu hufen, ond nid yn gwneud hynny o reidrwydd: cawl llysiau trwchus yn flasus ac yn swmpus, hyd yn oed heb hufen.

I gadw mewn siâp, rwyf yn argymell o leiaf unwaith yr wythnos i fwyta meatless gawl a wnaed o brocoli, zucchini a seleri. Mae llawer yn credu ei fod yn ddi-flas. Ond efallai eu bod nid yn unig yn gwybod sut i goginio?

Cawl piwrî o lysiau gwyrdd, mae angen:

· Brocoli

· Seleri coesyn

· Zucchini neu courgette

· Pupur gloch Gwyrdd

· Banc pys gwyrdd

· Tatws

· Greens

· Sbeis, halen

Hyd nes y tatws wedi'u coginio mewn padell ffrio ffrio'r zucchini, pupurau, pripuskayut seleri. Pan fyddant yn meddalu, yn cael ei roi o'r neilltu.

Yn barod mae bron cawl tatws Rhowch y llysiau wedi brownio, brocoli a phys, ynghyd â'r marinâd. Mudferwch rhoi dim mwy na 5 munud. Ychydig ostuzhennoy cawl blendiruem, ychwanegu llawer o sbeisys a pherlysiau. Os bydd y cawl yn rhy denau, gallwch ychwanegu ychydig o flawd a ffrio i ferwi eto. Cawl addurno gyda gwyrddlesni, sydd hefyd angen i fod yn llawer.

cawl meatless yn boblogaidd iawn ymhlith y rhai sydd yn arsylwi ymprydio. Gall pobl o'r fath yn cael eu cynghori i baratoi cawl pys ysgafn, ni fydd yn wahanol i'r pys cawl gyda chig mwg.

Yn gyntaf, coginiwch y pys. Dydw i erioed wedi socian. Yn syml, llenwch "bys" dw iâ, a chyn gynted ag y cornwydydd, ychwanegwch yn y badell ar iâ wedi'i falu. Felly ychydig o weithiau. Fel arfer 40 munud pys wedi'u berwi piwrî meddal. Dim ond ar hyn o bryd yr wyf yn ychwanegu ato moron wedi'u gratio a thatws wedi'u torri. Yr wyf yn rhoi berwi nes eu bod wedi coginio. Moron a winwns, gallwch ffrio a gellir eu rhoi yn y cawl crai. cawl parod yn cael ei gymysgu, unwaith eto gan roi ferwi, ac ychwanegu ychydig o ddiferion o fwg hylif .... Mae'r cawl meatless gyda llawer o wyrddni a chraceri, blas prydau debyg iawn i'r cawl gyda asennau mwg.