Sut i goginio gwraidd a coesyn o seleri

gwraidd Gwerth a coesyn o seleri yn hysbys i bawb: a prin asid amino, caroten, asparagine, tyrosine, olrhain mwynau, olewau hanfodol, fitaminau K, A ac E, grŵp fitamin B, asid asgorbig, protein a llawer o sylweddau defnyddiol a hanfodol eraill. sylweddau apiol Unigryw yn rhoi seleri blas blasus ac arogl.

Seleri effaith fuddiol anfeidrol. Nid yn unig y coesyn o seleri, ond hefyd y gwreiddyn a llysiau gwyrdd:

• arafu heneiddio;
• gwaed a'r pibellau gwaed puro;
• ysgogi archwaeth;
• gweithio celloedd cymorth;
• normaleiddio'r cydbwysedd dŵr halen;
• cynnal lefelau siwgr arferol;
• rheoleiddio yr arennau a'r afu;
• gwella swyddogaeth rhywiol;
• gwella alergeddau;
• tawelu'r system nerfol.

Gallu coginio unrhyw ddysgl o seleri: seleri a llysiau gwyrdd cyrliog yn berffaith mewn salad, ac o'r gwraidd Gellir coginio cawl iachus.

Gellir coesyn seleri yn cael ei wneud golau, salad iach:

"Ffresni Gwyrdd"

afal gwyrdd, ciwcymbr a seleri wedi'u torri'n giwbiau, dewis letys a'i roi mewn powlen gyda llysiau. Sudd hanner lemon i wasgu mewn salad, droi, ychwanegwch yr olew olewydd ac ychydig o gnau pinwydd. Yn hytrach na olew olewydd gallwch ddefnyddio saws mayonnaise ysgafn a mwstard melys - mae'r blas yn siarp.

Gall hyn salad eu trosi yn hawdd i mewn i sudd: pob ffrwythau a llysiau yn cael ei orfodi drwy'r juicer a diod cyn pryd bwyd - treulio ardderchog yn cael ei warantu!

"Vitaminka"

Seleri, bresych, kohlrabi, afal melys a moron amrwd torri'n stribedi tenau. Soak y rhesins mewn dwr cynnes am 20 munud, rinsiwch yn dda, yn ychwanegu at y llysiau. Olew olewydd gymysgu â mêl hylif, llenwi salad ac ysgeintiwch cedrwydd neu gnau Ffrengig.

"Cyw Iâr Joy"

cyw iâr cig wedi'i ferwi, seleri a torri'n giwbiau mawr pîn-afal tun, mathau caws gratiwch. Rhowch mewn powlen salad haen: cyw iâr, caws wedi'i gratio, pîn-afal, seleri. hufen sur neu gymysgedd mayonnaise gyda melynwy wedi'u coginio a llwy saws mwstard melys pob haen o fluff. Persli, dil a seleri wedi'i dorri'n ddarnau bach a'i addurno gyda salad.

Beth allwch chi ei wneud o wraidd seleri? Mae unrhyw beth: gratio gwraidd seleri gellir eu hychwanegu at stiwiau, cawl yn eich hoff mewn grefi, saladau - y ffantasi o wragedd tŷ yn ddiderfyn!

cawl hufen

Berwch y tun cawl ar y dŵr, ac ar unrhyw cawl gig heb lawer o fraster. 1, mae'r melys bwlb nionyn wedi'i ddeisio a'i ffrio gyda dau ewin garlleg nes yn frown euraid mewn menyn. Pedwar tatws bach a thoriad seleri giwbiau, gollwng i mewn berwi cawl neu ddŵr, ychwanegwch zazharku, a'u coginio nes bod y tatws wedi coginio. Mewn dim ond ychydig o funudau i ychwanegu sbeisys i roi blas i'r cawl i ffwrdd. Yn barod i ddod â'r cawl mewn cymysgydd i piwrî, arllwys i mewn i sosban, ychwanegu hanner cwpan o hufen trwm a'i droi, yn dod i ferwi. Wrth gyflwyno addurno unrhyw lawntiau.

Ac yn olaf, y salad "Dyn"

Seleri rhwbio ar gratiwr bras, tafod berwi a phicls torri'n stribedi mawr, ychwanegwch wedi'i dorri'n fân gwyrdd a gwisgo gyda braster isel neu mayonnaise cartref.