Ffa mewn Saws Tomato

Mae pob clywed am ffa pa mor iach a maethlon. Ac ar y cyd â'r saws tomato yn arbennig o flasus, felly mae llawer o ryseitiau ar gyfer ffa coginio yn y saws tomato. Byddwn yn disgrifio'r ryseitiau mwyaf poblogaidd ac yn profi i chi: Bydd ffa mewn saws tomato fod yn un o'ch hoff fwydydd.

Ffa mewn tomato saws, y rysáit cyntaf. Bydd angen dim ond 1.2 cilogram o ffa ffres chi; 3 llwy de o halen anghyflawn; 3 bylbiau mawr; kg o domatos ffres; pupur; pupur melys (cymryd llai na hanner y pupur du); 70% o fed finegr - llwy de.

Arllwyswch y ffa gyda dŵr berw a mudferwi nes coginio yn llawn. Mae tri winwnsyn wedi'i dorri'n ddarnau bach a'u ffrio mewn olew llysiau. Tomatos Golchwch a drensh gyda dŵr berwedig i gael gwared ar y croen. Tomatos berwi heb groen nes dŵr meddal, hallt. Pan fydd y weldio eu stwnshio i mewn i piwrî. Mae'r deillio saws tomato , ychwanegu winwns, ffa, sbeisys, wedi'u malu deilen bae. Dysgl dewch i'r berw, ychwanegu'r finegr. Gall ffa o'r fath gael eu bwyta ar unwaith, ond gallwch gadw ar gyfer storio tymor hir.

ffa gwyrdd mewn saws tomato rysáit am eiliad. Mae lliw o ffa gwyrdd ar gyfer coginio prydau ar gyfer y rysáit hwn yw o bwys. Golchwch y ffa (y swm gorau posibl o bunt), torri oddi ar y dod i ben. Gall y codennau yn cael ei dorri yn ei hanner neu hyd yn oed tair rhan, os ydynt yn hir. Taflwch ffa mewn dŵr poeth, berwi 3 munud (rhaid i'r dŵr gael ei halltu). Yna blygu mewn colandr. Nesaf y byddwch yn dod i mewn 'n hylaw past tomato (bastio', ond nid sôs coch). A allwch chi goginio. Cymerwch 2 domato, torri'n fân ychydig o halen a mudferwi mewn padell, gorchuddio â chaead, hyd nes y llysiau yn dyner. Yna draeniwch y pasta, i wahanu'r croen a'r hadau. Torri'r 2 ewin o arlleg ac ysgafn ffrio mewn olew olewydd. I ychwanegu y past tomato wedi'u coginio a llysiau gwyrdd wedi'i dorri'n fân. Pasta cogydd gwmpesir am 5 munud. Y saws yn barod, mae angen ychwanegu'r ffa a stiw am 10 munud arall. Diffoddwch y gwres a gadael i'r ffa sefyll am ddeng munud. Nawr bod y ddysgl yn barod i'w fwyta!

ffa gwyn mewn saws tomato, y trydydd rysáit. Cymerwch gwydraid o ffa gwyn sych, un winwnsyn, dau ewin o arlleg, jar (400 gram) tomatos tun, ychydig o olew olewydd, perlysiau ffres, halen a sbeisys. Ewch drwy'r ffa, rinsiwch yn dda a'i adael dros nos mewn dŵr. Yna, unwaith eto, rinsiwch y ffa, ei orchuddio â dŵr a mudferwi nes coginio yn llawn. Os yw'r dŵr yn berwi i ffwrdd, ac efallai na fydd ffa yn barod i ychwanegu dŵr oer.

Gwnewch y saws. Mewn padell ffrio ddofn arllwys olew, rhowch yn ôl y winwnsyn, wedi'u torri'n gylchoedd tenau a ffrio nes yn frown euraid. Tomatos ychydig yn cofio fforc ac yn trosglwyddo i sosban gyda'r nionod. Yn y saws, ychwanegwch perlysiau a sbeisys. Mudferwch y saws i dewhau ar wres isel. Yna ychwanegu ato falu garlleg a ffa hun. Bon Appetit!

ffa Ffrengig aciwt mewn saws tomato, y rysáit pedwerydd. Cynhwysion: 2 winwnsyn, ewin garlleg pâr, chilli un pod, un banc o ffa tun coch a gwyn, banc tomatos yn ei sudd ei hun, 200 gram o gig soi, hanner litr o cawl llysiau, olew llysiau, mayonnaise braster isel.

Ar y pecyn gyda chig soi, mae cyfarwyddiadau ar gyfer paratoi, ac yn dilyn hynny, byddwch yn gallu coginio heb anhawster. Torrwch y nionyn a'r garlleg. Pepper torri'n stribedi tenau. Rhowch y ffa mewn colandr a gadael i'r stechot dŵr. Tomatos torri'n daclus. Olive nionyn ffrio olew a garlleg gyda chig soi. Ychwanegwch halen a sbeisys, arllwys cawl llysiau. Arllwys y past tomato a'u coginio am tua 10 munud, yna ei roi yn y ffa cawl a thomatos. Rhwbiwch neu basio trwy spadefoot ewin garlleg a'i roi yn y mayonnaise, pupur iddo. Barod i'w bwyta ffa poeth gyda saws mayonnaise. Y ddysgl yn troi allan swmpus iawn, er, mewn gwirionedd, mae'n heb lawer o fraster.