Cacen gyda bricyll wedi'u sychu

Pies yn fwyd pob, sydd fel arfer yn cael ei wneud o does gyda llenwad (llenwi) o wahanol gynhyrchion melys neu sawrus. Efallai y bydd y gacen yn cael dim ond y gramen isaf a'r clawr uchaf ac isaf rhwng y mae'r stwffin. cacennau melys yn aml yn cael eu pobi toes, lle vmeshena llenwi. Ar gyfer llenwadau melys gwell defnydd o gynhwysion sydd heb eu deillio o'r gacen wrth bobi. Mae'n rhesins, bricyll wedi'u sychu, reis, ffrwythau siwgrog. Gall Cacen gyda bricyll wedi'u sychu neu gynhwysion eraill yn cael eu paratoi ar sail soda neu does burum.

rysáit 1

Cacen gyda bricyll wedi'u sychu a rhesins o soda paratoi toes yn gyflym ac yn aros yn ffres am amser hir. Isod mae'r cynhwysion ar gyfer cacen ffrwythau.

Ar gyfer y toes:

• 210 gram o fargarîn.
• 3 wy.
• Lemon croen.
• 150 g siwgr.
• Thin flawd 2 gwpanaid.
• ½ llwy soda pobi llwy de (diffodd gydag ychydig o ddiferion o ddŵr berw).
• Llaeth i gael y cysondeb toes a ddymunir.
• friwsion bara.

Ar gyfer y llenwad:

• 140 g resins (rinsio a'u sychu).
• 100 go fricyll wedi'u sychu (golchi a sychu, wedi'i dorri'n ddarnau bach).
• 50 go candied gratio.
• Eisin yn ddewisol.

Trowch y chwipio i fargarin ewyn sefydlog wedi toddi (ychydig o chwith i iro'r llwydni), siwgr, croen lemwn, yn raddol ychwanegwch yr wyau, chwisgio nes yn llyfn. Arllwyswch y blawd ac ychwanegwch soda pobi hydradu. Droi, dylai'r toes yn disgyn oddi wrth y llwy gydag anhawster, os yw'n rhy drwchus, yna ychwanegwch y llaeth. Mae'r toes yn ffrwyth candi cymysg, rhesins a bricyll wedi'u sychu. Mae margarîn pobi taenu taenellu briwsion bara, lledaenu yn y toes ac mae'n cael ei bobi ar 170 ° C 50 munud, y 35 munud cyntaf nad oedd y drws popty yn agor. Cyn gweini y gacen gyda bricyll wedi'u sychu, rhesins a ffrwythau candied Gellir orchuddio gyda gwydredd siwgr.

rysáit 2

pei bricyll cyn shtreyzelem thaenelled pobi, briwsion hy melys. Cacen gyda bricyll sych yn ei wneud ar sail y toes burum.

Ar gyfer y toes:

• 3 cwpan o beilliaid.
• 100 go siwgr.
• 30 g burum.
• ¼ litr o laeth.
• 125 g margarîn neu fenyn.
• Lemon croen.
• 1 wy.
• 1 paced o siwgr fanila.
• 1 pinsied o halen.

Ar gyfer y llenwad:

• ¼ litr o laeth.
• 400 go fricyll wedi'u sychu, golchi a socian mewn dŵr cynnes (wedi'i ferwi) ar 1 awr cyn ei ddefnyddio dŵr wedi'i ddraenio, ychydig yn sych, torri yn eu hanner.
• 100 go siwgr.
• 4 wy.
• Lemon croen.

Ar gyfer shtreyzelya:

• 100 go siwgr.
• 1 llwy de o bowdr sinamon.
• 1.5 cwpan o flawd ffasedaidd.
• 125 gram o fenyn.

Yn unol â'r rysáit wneud toes burum, ei orchuddio a'i roi 30 munud mewn lle cynnes. Gynhyrfu'r wyau, llaeth, croen lemwn a siwgr. Paratoi shtreyzel o flawd, menyn a sinamon. Rholiwch y toes ar ddalen, iro, ychydig yn codi'r yr ymyl. Ar gyfer y toes bricyll lledaenu dynn, arllwys cymysgedd o wyau wedi'u curo gyda llaeth, taenu shtreyzelem. Pobwch mewn wedi'i gynhesu 200 ° C popty. Bydd Cacen gyda bricyll fod yn barod mewn 40 munud.

rysáit 3

reis gwyn a bricyll sych ar sail does gacen trwchus pobi gyda reis a bricyll wedi'u sychu. Ar gyfer 4 dogn yr ydych ei angen:

Ar gyfer y toes:

• 85 go fargarîn.
• 2 gwpanaid o flawd ffasedaidd.
• 1 wy.
• ½ llwy soda pobi llwy de bwyd (cyn-diffodd gydag ychydig o ddiferion o ddŵr berw).
• 60 g siwgr.
• Halen.
• 2 llwy fwrdd o laeth.
• Lemon croen.

Ar gyfer y llenwad:

• 100 go reis gwyn.
• 8 bricyll wedi'u sychu.
• 50 g menyn, yn ogystal â swm ychwanegol ar gyfer iro ffurflenni.
• 3 wy.
• ½ litr o laeth.
• siwgr fanila.

I brofi blawd wedi'i hidlo a cymysgwch yr holl gynhwysion. Rhannwch toes yn 4 darn, ac yn rholio eu lledu i ffurfio gwneud olew dyllau fforch, rhoi mewn popty gynhesu i 170 ° C. Pan fydd y toes yn barod, tynnwch oddi ar y llwydni a gosod o'r neilltu. boddi olew mewn padell, ychwanegwch y bricyll a reis. Stirred gyda sbatwla pren, yna arllwys y llaeth, fel ei fod yn dim ond cynnwys cymysgedd o reis gyda bricyll wedi'u sychu. Berwi ar wres isel gyda cynhyrfus parhaus, yn raddol arllwys gweddill y llaeth. Parhau i goginio, gan ei droi'n achlysurol, nes bod y reis wedi amsugno y llaeth. Mae'n cymryd tua 15 munud (yn dibynnu ar ansawdd y reis). Taenwch y gymysgedd mewn powlen, ychwanegwch y siwgr a cymysg fanila. Gwahanwch y gwyn wy o'r melynwy. Ychwanegwch y melynwy a'r siwgr at y reis gyda bricyll wedi'u sychu, y cymysgedd yn cael ei ganiatáu i oeri. gwyn chwipio nes copaon stiff, yn raddol yn eu cyflwyno i mewn i'r llenwad oeri. Llenwch bob llenwi Tarten ac yn llyfn y brig gyda chyllell. Rhowch y cacennau mewn popty gynhesu i 180 ° C am 20 munud gorffenedig pasteiod bwydo (poeth, cynnes neu oer) gyda saws ffres bricyll, surop, neu hufen.