Hufen - cawl gyda chaws. Golau, cain, hufennog

Mae'r rhan fwyaf yn aml, y cawl gyda chaws wedi'i wneud o bob math o lysiau a madarch. Gweinwch pryd hwn gyda bara sych wedi'i dostio. cawl o'r fath yn gwahaniaethu blas hufennog cain a gwead ysgafn dymunol. Wrth i ail-lenwi ei ddefnyddio yn gyffredinol caws neu gaws wedi'i brosesu. Mae'r cynhyrchion hyn yn cael eu cyn-ddaear, fel eu bod yn hawdd yn toddi mewn cawl poeth.

Hufen o zucchini gyda chaws

Mae'r rysáit hon yn perthyn i'r cuisine Bwlgareg. Yn y wlad hon yn syml yn addoli prydau llysiau ac yn eu gwasanaethu ar unrhyw achlysur. Gallwch goginio cawl gyda chaws wedi'i doddi. Bydd y blas a blas fod yr un mor dda. Er mwyn paratoi ar y zucchini maint cyfartalog eu hangen, 100 go heli caws, menyn un llwy fwrdd a blawd, y trawst gwyrdd. Ddewisol, ychwanegwch y nionyn, pupur gloch. Mae nifer o gynhyrchion yn cael ei gyfrifo ar 1.5 L o ddŵr. Dylid Llysiau gael eu glanhau a'u cyn-ferwi gyda'r ychwanegiad o halen. Ar ôl y mae'n rhaid iddynt gael eu dileu neu eu gwasgu er mwyn cael màs homogenaidd, ac ychwanegwch y menyn. Cawl i roi ar wres isel. Cymysgwch y blawd gyda dŵr ac arllwys yn araf mewn sosban, gan droi'n gyson. Ychwanegwch y caws wedi'i gratio. Rhowch y fudferwi cawl am 5 munud a sychwch y caws a llysiau trwy ridyll yn ofalus. Gweinwch gyda hufen sur a pherlysiau.

cawl ffa Iseldiroedd

Mae'r cawl gwreiddiol gyda chaws Iseldiroedd cogydd wneud o ffa gwyrdd a blodfresych. Ar gyfer hyn mae angen prydau cyntaf codennau 200g ffa (siwt a chynnyrch wedi'u rhewi), winwns maip - 1 o unedau, cennin -. 2 coesau, pen bach o blodfresych, 100 go crai (solid), menyn wedi'i doddi - 30 g cawl o gig neu lysiau - 4 cwpan o 200 ml, llysiau gwyrdd - 1 bwnsied. Berwch ac yn lân ffa gwyrdd ac ychwanegu at cawl. Winwns a bresych crymbl ag y bo modd llai a stiw mewn olew o tua 10-12 munud, gan ychwanegu cryn dipyn o ddŵr wedi'i ferwi. Llysiau wipe, ychwanegu at y cawl a'i goginio am 10 munud arall. Ar ddiwedd y coginio, toddi yn y caws wedi'i gratio cawl i flasu ychwanegu sbeisys a halen. Post, taenu gyda pherlysiau a bara gwyn.

Cawl seleri

Cawl gyda chaws a seleri - yn hwb go iawn ar gyfer y rhai sy'n hoffi i arbrofi yn y gegin. Mae'r pryd cyntaf yn cael ei gwasanaethu am Gwragedd Tŷ cinio Denmarc. Mae angen i chi baratoi, seleriac (250 g), bylb (1 pc), menyn wedi'i doddi a blawd (yn 3 llwy fwrdd. L.), Caws wedi toddi neu solet (tua 100 g), melynwy, jar o hufen (100 g) . Fel y defnyddir sudd lemwn halen a phupur, halen, pupur ddaear a melys. Bydd angen i 2 litr Dŵr neu cawl. Seleri chop ddefnyddio gratiwr ac ychwanegwch y llysiau yn boeth, ond nid berw, dŵr. Torri'r nionyn, Sgeintiwch blawd a choginiwch mewn menyn. Ychwanegwch seleri a berwch am 10 munud. Arllwyswch y caws wedi'i gratio, gan droi'n gyson, i roi cynnig toddi yn gyfan gwbl. Chwip yr hufen a'r melynwy drwy ychwanegu at gymysgedd o bâr o ddŵr llwyau. Arllwyswch y llenwad i mewn i'r cawl, rhowch y ddysgl ferwi a'i ferwi am ychydig funudau. Ychwanegwch halen a phupur, ychwanegwch y sudd lemwn.

Cawl gyda chaws a gwyrdd pys

Er mwyn paratoi ar y gofynnol pys gwyrdd rhewi (400 g), cawl cyw iâr (1.5 L), cennin (2 coesau), caws caled neu doddi (150 g), menyn (50 g), blawd (2 lwy fwrdd. L ) .. Pys, os oes angen, dadmer ychydig rhoi allan, yna wipe i gael stwnsio. Arllwyswch y cawl sy'n weddill ynddo. Torrwch y winwnsyn a'i ffrio mewn menyn, taenellodd gyda blawd. Unwaith y bydd y winwns yn caffael lliw euraidd golau, mae hefyd yn angenrheidiol i sychu ac yn ychwanegu at y pys. gratiwr caws rhwbio ar ac yn lledaenu i'r cawl, gan droi'n gyson. Ar ôl y caws yn cael ei diddymu yn gyfan gwbl, cael gwared ar y cawl oddi ar y gwres. Wedi'i weini cawl pys gyda wy a croutons. Halen a phupur yn cael eu hychwanegu i roi blas.

Gall Cook cawl gyda chaws fod o unrhyw lysiau. pwmpen eithaf addas, zucchini, tatws, sbigoglys, brocoli. Tymor gall fod darnau o gyw iâr, berdys wedi'u berwi, hufen sur a pherlysiau. Peidiwch â bod ofn i arbrofi a hyderus cyfuno amrywiaeth o gynhwysion.

Gloi, hoffwn ddweud am sut y caws yn fwy addas ar gyfer cawl, tatws stwnsh. Y dewis gorau - y mae, wrth gwrs, y caws hufen meddal fel "Hochland". Ddim yn addas ddrwg at y dibenion uchod a chawsiau o weithgynhyrchwyr domestig, "Orbit" "Cyfeillgarwch". caws braster llai ar gyfer y rhai sy'n cyfrif calorïau ym mhob saig. Caws caled cyn ei roi yn y cawl, mae angen i rwbio y lleiaf. Gall cawl parod yn cael ei guro ymhellach gyda cymysgydd ddefnyddio'r chwisg. Os ydych yn hoffi cawl cysondeb trwchus, yn newid y gymhareb yr hylif a'r cynhwysion cawl arall. Ar gyfer y rhai y mae'n well ganddynt y blas cyfoethog, rydym yn awgrymu defnyddio hufen yn ychwanegol at y caws.

Bon Appetit!