Sut i goginio cawl gyda chorgimychiaid

Y bobl hynny sy'n aml yn bwyta berdys, ar unrhyw ffurf, nid yn gymaint. Wrth gwrs, yn gyntaf oll, mae hyn oherwydd eu cost uchel, ar wahân, nid ydynt yn cael eu gweld yma, felly os oes rhaid iddynt fod yn fodlon, dim ond y rhai berdys, sy'n cael eu gwerthu yn y siop - ac rhewi amlaf.

Fodd bynnag, gall y berdys ei goginio llawer o blasus. Mae dewis gwych - cawl gyda berdys. ffordd yn hytrach wreiddiol i drin eich hun i rywbeth hynod flasus. Ydych chi'n credu bod y cyfuniad o berdys a chawl swnio fel rhywbeth anfwytadwy? Nawr byddaf yn ceisio argyhoeddi chi o hyn.

Peidiwch â bod ofn i arbrofi, ac os ydych bydd un diwrnod yn disgyn ar y llygaid rhai rysáit cawl gyda berdys, gofalwch eich bod yn gwneud cais yn ymarferol. Wedi'r cyfan, faint o ffyrdd o baratoi cawl, cymaint o chwaeth o'r fath.

Cawl gyda chorgimychiaid: rysáit ar gyfer gourmets wir

Gadewch i ni baratoi'r cynnyrch angenrheidiol:

· Pound o berdys ffres;

· Llond llwy de o bast cyri coch;

· Powdr Hanner llwy de chilli;

· Un nionyn;

· Mae hanner y pennaeth bresych Tseiniaidd (bach kochanchiki ddewis);

· Rice;

· Seleri;

· Hanner lemwn;

· Halen i flasu, yn ogystal â glwtamad.

Paratoi:

1. Torrwch y nionyn yn fân a'i ffrio. Rhowch ef mewn sosban gyda'r dŵr ac yn dod i ferwi, yna ychwanegwch halen, monosodiwm blas.

2. Ychwanegwch bupur yn ein cawl, ychwanegu reis. Rydym yn dod â cawl i ferwi a'i roi ar dân bach.

3. Berdys, cyn-plicio, eu rhoi mewn sosban, i anfon y lemwn, wedi'i dorri'n sleisys.

4. Gorchuddiwch y clawr badell a'i fudferwi dros wres isel cawl 5 munud.

5. Yn bwysicaf oll - peidiwch â treulio shrimp gan y bydd eu cig fod yn anodd iawn.

6. Torrwch y seleri mewn i ffyn, yna gwneud yr un peth gyda'r bresych. Trowch yr holl y lawntiau yn y badell, coginio am 5 munud arall a throwch i ffwrdd.

cawl blasus gyda berdys yn barod!

Cawl Caws gyda chorgimychiaid

Er mwyn paratoi ar y cawl, bydd y rysáit hwn mae angen i ni:

· Setyre pum tatws canolig stwff;

· Un nionyn;

· Tair can gram eisoes plicio shrimp;

· Mae pedwar gram o gaws wedi'i brosesu;

· Moron Ldna;

· Litr hanner cawl cyw iâr ;

· Mae dau gant o gram o 30% hufen;

· Mae llwy fwrdd o olew olewydd;

· Halen i flasu;

· Mae un ewin garlleg (dau posibl).

Paratoi:

· Winwns, tatws a moron yn dda Golchwch, wedi'i dorri'n ddarnau, eu rhoi yn y cawl cyw iâr a mudferwi nes coginio yn llawn, heb anghofio i ychwanegu'r olew olewydd a halen i flasu.

· Berwch y shrimp ar wahân.

· Llysiau wedi'u berwi o dynnu cawl. Drwy ddefnyddio'r piwrî cymysgydd yn rhoi cyflwr iddynt. Roi yn ôl yn y cawl.

· Pan ddaw'r cawl i ferwi, ychwanegwch y garlleg ac yn raddol caws wedi toddi, wedi'u torri'n ddarnau bach. Mae hefyd yn anfon y berdys, arllwys yn yr hufen.

· Droi'n gyson, yn dod â'r cawl i ferwi dros wres canolig ac yna symud oddi yno.

· Bwydo ar y bwrdd, ychwanegu ychydig o gwyrddni.

Gyda golwg ar shrimp. Os nad ydych am iddynt gael eu arnofio yn y cawl yn ei gyfanrwydd, ac yna yn delio â hwy, fel gyda'r llysiau: Torrwch mewn cymysgydd.

Cawl Berdys gyda madarch

Cymerwch litr o cawl, pwys o berdys, dau gant o gram o fadarch a'r egin bambŵ, cant gram o pys gwyrdd, coriander, nionyn gwyrdd, pupur, saws soi, halen.

Paratoi: berdys ffres (gofalwch eich bod yn talu sylw at eu dyddiad terfyn) berwi. Ysgewyll, madarch, winwns gwyrdd torri. Ychwanegwch y pupur cawl, winwns, halen, ac yn dod i ferwi. Coginiwch dros wres canolig am tua saith munud. Ar ôl hynny, rhoi mewn cawl pys, ysgewyll a madarch, coginio am bum munud arall (ar ôl berwi). Yna ychwanegwch berdys, dewch i'r berw eto, ac ar hyn o cawl goginio gorffenedig. Taenwch y cawl gyda llysiau gwyrdd a gadael iddo yna o dan y caead ar gau am bum munud. Bwydo ar y bwrdd, ychwanegwch ym mhob gweini saws soi (a llwy de).

Dyma gawl o'r fath gyda chorgimychiaid gallwch coginio, cael yr awydd a'r ychydig o amser rhydd. Rwy'n credu y bydd eich teulu rhag blasus o'r fath wrth fy modd.