Tomato cawl. Hufen o Tomato Cawl: Rysait, lluniau

Beth am fynd i ffwrdd person, felly mae'n archwaeth. Rydym i gyd yn caru yn aml, a blasus i'w fwyta. Ac mae ein stumog anniwall drwy'r amser yn mynnu rhywbeth newydd anarferol. Ychydig iawn o bobl yn gwybod bod y prydau cwrs cyntaf mwyaf byw a blasus yn cael eu coginio gan ychwanegu tomatos. Ac mae eu rhif yn dibynnu ar y rysáit penodol.

Mae hanes baratoi cawl tomato

Man geni y cwrs cyntaf oedd Ewrop. Roedd cawl tua 250 o flynyddoedd yn ôl, er gwaethaf y ffaith bod tomatos eu dwyn yn ôl yn y pell unfed ganrif ar bymtheg. Mae'r ffaith bod am amser hir tomatos eu hystyried planhigion gardd addurniadol, yn eithaf anaddas ar gyfer bwyd. Yn Rwsia, dechreuodd llysiau hyn i dyfu nid mor bell yn ôl, dim mwy na 170 o flynyddoedd yn ôl. Mae heddiw yn anodd dychmygu dysgl o fwyd Slafeg heb tomatos. Ac, er enghraifft, yn Asia tomatos mae wedi ymddangos diolch i Sbaeneg a Portiwgaleg, ac maent ar unwaith dechreuodd i gael eu defnyddio mewn llawer o brydau traddodiadol.

gazpacho

cawl enwocaf byd o tomato ymddangos ar geginau ein gwlad diolch i'r Eidalwyr. Mae'r rysáit am amser hir cafodd ei ddyfeisio yn Andalusia. Er gwaethaf y ffaith bod ym mhobman gazpacho bwyta fel cwrs cyntaf, yr Eidalwyr yn ystyried iddo ddiod. Felly, yn eu mamwlad mae'n cael ei weld yn fwy cyffredin yn y gwydr, nid mewn plât dwfn. Ar gyfer paratoi o angen:

• kilo o domatos;
• 3 ciwcymbr;
• 2 bupur;
• 1 winwnsyn;
• 2 ewin garlleg;
• 3 tafell o fara gwyn;
• 3 llwy fwrdd olew olewydd;
• 1 llwy fwrdd o finegr gwin;
• halen a phupur i roi blas.

Felly, sut i goginio cawl o domatos yn ôl rysáit Eidalaidd? Yn gyntaf mae angen i ni sgaldio tomatos mewn dŵr poeth ac yn eu tynnu oddi ar y croen, ac yna ei dorri'n giwbiau bach a chael gwared ar y gronynnau mawr. Dylai'r un dynged dod i ran ciwcymbrau. Pepper, winwns a'r garlleg, golchi yn drylwyr ac yn torri'n ddarnau bach. Briwsion bara gwyn, ei orchuddio â dŵr a gadael iddo sefyll.

Ar ôl yr holl gweithrediadau hyn yn anfon cynhwysion parod i mewn cymysgydd. Rhaid Crumb eu goresgyn yn gyntaf. Ar ôl cynnwys y cymysgydd torri llysiau arllwys i mewn unrhyw gynhwysydd sy'n addas at y diben hwn. Y prif beth yw bod yn anfetelig. Mewn powlen llysiau cymysg yn gyflym yn colli eich holl fitaminau.

Mae'r cawl bron yn barod, ychwanegwch yr olew a'r gwin olewydd sy'n weddill finegr ac anfon oeri am o leiaf 3 awr yn yr oergell.

corbenwaig mewn cawl tomato

Mae bron pob person ar y ddaear wedi ceisio mewn tun hyn, ond nid yw pawb yn gwybod bod yr y gallwch goginio'r pryd cyntaf, er enghraifft, ar gyfer cinio. Mae'r cawl yn hawdd iawn i'w wneud ac nid oes angen llawer o amser.

cynhwysion:

• 2 can o sardinau mewn llenwad tomato;
• 5 taten fawr;
• moron;
• winwns;
• llwy fwrdd o bast tomato;
• llwy de basil sych;
• halen, pupur, sbeisys i roi blas.

Dylid Tatws gael eu glanhau a'u torri'n giwbiau, yna ei roi yn syth i goginio. Ar yr un pryd mewn padell ffrio ffrio'r winwnsyn wedi'i dorri a moron wedi'u gratio. Maent yn ychwanegu llwyaid o bast tomato. Ar ôl y cloron yn cael eu coginio, bydd cynnwys y badell ffrio a bwyd tun yn mynd iddi. Tymor gyda'r cawl o ganlyniad gyda basil a sbeisys a choginio cwpl arall o funudau nes eu coginio yn llawn.

cawl Classic

Mae'r byd i gyd yn imiwn i ffasiwn. Nid yw'r duedd wedi mynd a bwyta'n gorffennol. Heddiw, cawl yn un o'r prydau mwyaf poblogaidd. Mae'n cael ei fwyta ym mhob man: yn y cartref yn y prynhawn, ar fusnes o bwytai cinio, ac ati Os ydym un diwrnod i roi cynnig ar y tomato .. rysáit cawl yn unig am gael yn ei neidio banc. Wedi'r cyfan, dim ots os yw'r person yn gwybod sut i goginio eich hoff bryd bwyd yn y cartref. Bydd angen Cawl:

• 800 gram o domato;
• 1 winwnsyn;
• 1 ewin o arlleg;
• 50 miligram menyn;
• 150 ml o hufen;
• 2 lwy fwrdd basil sych;
• hanner litr o cawl cig eidion;
• halen, pupur, sbeisys i roi blas.

Felly, sut i goginio cawl o domatos? Yn gyntaf mae angen i ni gael gwared ar y croen oddi ar y tomatos a'u torri'n sleisys bach. Pliciwch a thorrwch y nionyn a'r garlleg a'u rhoi mewn pot, a toddi menyn blaen ac ffrio.

Ar ôl zazharki caffael lliw euraidd, ychwanegwch hanner y cawl cig eidion a thomatos. Mae'r gymysgedd yn angenrheidiol i ychwanegu soda pinsiad i niwtraleiddio y tomatos asidig ryddhau. Mae'r cawl o ganlyniad yn cael ei addasu i ferwi a berwi am 15 munud. Ar ôl cyfnod ei bod yn angenrheidiol i anfon mewn cymysgydd i gael màs homogenaidd. Ar ôl cawl peretirka gwagio yn ôl i mewn i'r pot, arllwys gweddill y cawl, ychwanegu ato sbeis blas a berwch am 5 munud arall.

cawl turkish

Ar gyfer cefnogwyr o domatos a bwyd Dwyreiniol yn cael eu ryseitiau eu hunain. Maent ychydig yn wahanol i'r cuisine Ewropeaidd safonol. Tomato cawl, y rysáit o'r rhain yn mynd i mewn Twrci hardd, a baratowyd gan y cynhwysion canlynol:

• hanner kilo o domatos;
• 1 winwnsyn coch;
• un litr o cawl cyw iâr;
• gwydraid o sudd tomato;
• 4 llwy fwrdd olew olewydd;
• 100 gram o gaws caled;
• ffres neu fasil sych;
• halen, pupur a sbeisys i roi blas.

Er mwyn paratoi ar y cawl o domatos mewn padell, arllwys olew olewydd a ffriwch ei dorri'n fân winwns a'r garlleg. Maent yn ychwanegu dail basil wedi'u torri. Tomatos wedi'u heithrio rhag y croen ac yn torri'n fân ac yn eu hanfon at y pot. Ar wres canolig, cymysgwch yr holl gynnwys am bum munud, yna ychwanegwch y cawl cyw iâr, sudd tomato a sbeisys i roi blas. Cawl coginio o dan y caead ar wres isel am 20 munud. Pan fydd yr amser i ysgwyd i fyny ei cymysgydd. Os bydd y cawl yn troi allan hylif iawn, rhaid i chi ychwanegu llwyaid neu ddwy o flawd a choginiwch am tua phum munud. Cyn gweini, taenu gyda cawl caws wedi'i gratio.

Cawl ar gyfer y rhai sy'n cyfrif calorïau

Mae llawer o'r rhyw deg yn unig y maent yn freuddwyd i golli pwysau. Un ffordd yw deiet cawl golli pwysau. Yn addas ar gyfer llawer o isel mewn calorïau cawl o domatos, y rysáit o sy'n cael ei chyflwyno isod.

Er mwyn paratoi ar y angenrheidiol:

• 6 tomato;
• 2 winwnsyn;
• 1 ewin o arlleg;
• litr o cawl llysiau;
• 1 llwy fwrdd o olew olewydd.

Winwns a'r garlleg yn fân yn cael eu torri'n fân a'i ffrio. At y rhain yn cael eu hychwanegu i'r tomatos cyn-plicio a'u torri a'u mudferwi i gyd am ychydig funudau. Ar ôl hynny y cawl yn cael ei ychwanegu i flasu a sbeisys, y gymysgedd Daethpwyd i ferwi a berwi am tua 20 munud. Weithiau, y cawl o domatos colli pwysau yn ychwanegu moron wedi'u gratio a beets. Yn yr achos hwn, arllwys ychydig bach o ddŵr i dalu am y llysiau wedi'u sleisio.