Cawl llysieuol a pharatoi rheolau

prydau blasus llysieuol, ac yn eu plith, a chawl, yn cael eu cynrychioli gan bob
ddulliau coginio cenedlaethol yn y byd. Ac yn ofer, mae'n well gan lawer i goginio cawl cawl cig eidion cyfoethog. Wedi'r cyfan, mewn gwirionedd, y arogl cig wedi'i goginio bob amser yn boddi allan y blas naturiol o lysiau a mireinio. Ac mae'r cwestiwn a gellir cael cawl llysieuol blasus yn well peidio i'w ateb, ond yn syml i baratoi'r cyntaf pryd heb gig a thrin llog.

I goginio blasus cawl heb gig, angen i chi wybod y canlynol:

1. Os bydd y llysiau yn cael eu rhoi mewn dŵr poeth, cawl, bydd llysieuol yn fwy maethlon ac yn fragrant.

2. Cyfoethogi blas y cyntaf prydau llysiau llysiau gwraidd, felly yn ogystal â moron a nionod, ychwanegwch y persli, seleri, pannas, maip.

3. Da llenwi cawl llysieuol garlleg cnau grinded, sychwch nhw ymlaen llaw mewn popty neu ar radell.

4. ychwanegu at gawl, llysiau a chodlysiau. Gall hyn fod ffacbys, ffa a phys, pob un wedi ei flas ei hun, felly rhowch ei naws blas y cawl.

5. persawrus gael llysieuol cawl gyda madarch, yn enwedig gyda sychu gwyn.

6. Sbeis yn ychwanegiad addas at gawl llysiau, ond peidiwch â mynd dros ben llestri ganddynt, oherwydd bod y llysiau eu hunain yn persawrus. Peidiwch ag ychwanegu mwy na dau fath o sbeisys yn y ddysgl.

7. Peidiwch ag anghofio y perlysiau ffres. Mae'n angenrheidiol i ychwanegu at y cawl pum munud cyn diwedd y coginio. Gallwch roi plât o berlysiau wedi'u torri ar y bwrdd fel bod pob rhan hychwanegu yn ei flas.

Dyma saith reolau i helpu i baratoi cawl llysieuol gyda blas unigryw. eu Gweinwch gyda hufen sur neu hufen a argymhellir. Yn ogystal, dylech gofio hefyd na allwch coginio cawl ar gyfer y dyfodol, felly mae'r llysiau ynddynt "dubeyut" ac yn y ddysgl yn colli ei flas. Blasus yw'r unig cawl llysieuol ffres.

Mae tair ffordd o gawl:

1. Hyd nes tatws wedi'u coginio a llysiau eraill ar wahân mewn padell paratoi zazharki gyda sbeisys, yn ôl y rysáit, yna mae'n ei ychwanegu at y llysiau wedi'u coginio. Zazharki ddefnyddir yn unig ar gyfer olew coginio.
2. Yn y caserol rhostio ar lysiau olew llysiau a sbeisys, ac yna arllwys dŵr berw a'i goginio nes yn dyner.
3. cymryd yn gyntaf llysiau gydag amser treulio mwy o amser, ac yna ychwanegir y rhai sy'n cael eu paratoi yn gyflym, ac mae'r sbeisys gosod diwethaf ffrio mewn olew llysiau. Mae'r cawl yn cael y rhan fwyaf o'r cyfoeth.

heddiw cawl poblogaidd, maent yn cael eu paratoi o lysiau, a oedd yn berwi meddal yn gyflym, gyda chydymffurfiaeth â'r holl reolau a chyngor y rhain, a chwisgio cymysgydd i gael cysondeb homogenaidd. Yn y fath argymhellodd Cawl i ychwanegu ychydig bach o laeth a llysiau gwyrdd.

Hefyd, yn ychwanegol at goginio, mae cawl oer paratoadau - hash gwahanol. Coginiwch nhw yn syml: mae angen i dorri llysiau amrwd (tomatos, ciwcymbrau), llysiau wedi'u berwi (tatws, moron), ychwanegwch y ffa wedi'u coginio, sbeisys a thywallt cawl llysiau oer a baratowyd ymlaen llaw. Mae'r rhan fwyaf yn aml, yn yr achos hwn yn defnyddio ei enw. Ar gais, gellir ei ddisodli gyda iogwrt, wanhau gyda dŵr wedi'i ferwi neu sudd tomato. prydau llysieuol blasus o'r fath, a elwir yn hash, yn cael amrywiaeth o opsiynau coginio ac yn arbennig o boblogaidd yn y gwres yr haf.

O ran cyfleustodau, mae'n cawl llysiau fel y cyfryw amlygu eu hunain fel "rhagorol", maent yn helpu i wella treuliad, glanhau y corff rhag sylweddau niweidiol ac yn dietegol. Felly, cawl llysiau yn rhan gyffredin o deietau ar gyfer colli pwysau. Ond heblaw am hynny, mae'n syniad da i gynnwys cawl llysiau yn y diet o weithiau o leiaf cwpl yr wythnos i bobl sy'n gofalu am eu hiechyd a'u hymddygiad yn cwrdd ddwy ffordd o fyw.