Cawl Llysiau gyda zucchini: rysáit gyda llun

Fel cartref i baratoi cawl llysiau gyda zucchini? Rysáit Bydd gyda llun o hyn prydau syml ac yn iach yn cael eu darparu isod. Rydym hefyd yn dweud wrthych sut i wneud yr un pryd gyda ychwanegu blodfresych.

Coginio blasus gawl llysiau gyda zucchini a chig eidion

Mae llawer o ryseitiau ar gyfer cyrsiau cyntaf, gan gynnwys y defnydd o sboncen. Mae'r rhan fwyaf yn aml, y cawl yn cael ei baratoi gyda'r cynnyrch hwn ar sail heb lawer o fraster. Fodd bynnag, fe benderfynon ni i wneud hynny ar y cawl cig eidion.

Felly, i baratoi eu cawl llysiau eu hunain gyda zucchini, mae angen:

• cyffredin dŵr yfed - tua 2.7-3 l;
• tatws ffres o faint canolig - 2 pcs;.
• zucchini canolig eu maint - 1 pc;.
• bwlb winwnsyn - 1 pen canolig;
• moron (canolig) - 1 pc;.
• cig eidion asgwrn fraster - tua 800 g;
• Bwlgareg melys pupur - 1 pc;.
• tomato ffres - 2 pcs;.
• garlleg ffres - 1 ewin (defnydd dewisol);
• halen, coginio iawn - yn ychwanegu at flas;
• hufen sur, perlysiau ffres - i gyflenwi bwyd i'r bwrdd.

Paratoi cynhwysion ar gyfer cawl

Felly, rydych wedi penderfynu i goginio cawl llysiau gyda zucchini. I ddechrau prosesu'r holl gynhwysion. Cig eidion ar yr asgwrn golchi'n drylwyr ac yn torri i ffwrdd gwythiennau diangen. Hefyd yn trin yr holl lysiau ar wahân. Tatws, zucchini, winwns, tomatos ffres a glanhau phupur, yna wedi'i dorri dis canolig. Fel ar gyfer y garlleg a'r moron, maent yn y ddaear ar gratiwr (bach a mawr, yn y drefn honno).

Mae'r broses o gawl goginio

Sut i goginio cawl llysiau blasus a maethlon gyda zucchini? I ddechrau i goginio cawl cig. At y diben hwn, asgwrn eidion ymgolli mewn sosban o ddŵr, ac yna ei roi ar y plât a dod â'r cyfan i'r berw. Unwaith y bydd y cawl yn dechrau berwi, mae'n cael ei dynnu oddi ar yr holl ewyn ei ffurfio, ychwanegu halen, caead agos a choginio tua hanner awr.

Ar ôl y cynnyrch cig yn feddal, mae'n cael ei gymryd allan, oeri, gwahanu oddi wrth yr asgwrn ac rwygo ddarnau mawr. Fel ar gyfer y cawl, yna mae'n ail lledaenu tatws, zucchini, pupurau gloch, winwns, tomatos ffres a moron. Dod â'r holl gynhwysion i ferwi, gorchuddio â chaead a berwi tua 27-30 munud yn araf. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai'r holl lysiau fod yn dyner.

Ar ddiwedd y cawl yn cael ei ostwng cig wedi'i goginio yn flaenorol a'r garlleg wedi'i gratio. Yn awr, berwch yr holl gynhwysion ar gyfer tua munud, ac wedi hynny y sosban oddi ar y gwres ac yn mynnu caead wedi'i selio 1/4 awr.

Cyflwyno prydau blasus ar gyfer cinio teuluol

Unwaith y bydd y cig eidion llysiau trwythau esgyrn cawl, os caiff ei daenu ar blât dwfn. Nesaf, y ddysgl gyntaf yn taenellu gyda pherlysiau ffres wedi'i dorri a blas hufen sur. Yn y ffurflen hon yn cael ei gyflwyno i aelodau'r teulu, ynghyd â darn o fara.

Cawl Llysiau gyda zucchini a bresych: y rysáit gyda llun

Ar gyfer y rhai sy'n cadw at y deiet, rydym yn cynnig i wneud cawl llysiau heb gynnyrch cig. Dylid nodi ar unwaith bod pryd o fwyd o'r fath yn cael ei sicrhau o leiaf blasus ac iachus.

Felly, i baratoi cawl llysiau meatless gyda zucchini a bresych, mae'n rhaid i chi brynu:

• tatws canolig eu maint - 2 pcs;.
• dŵr yfed arferol - tua 2.7-3 l;
• zucchini canolig eu maint - 1 pc;.
• bwlb winwnsyn - 1 pen mawr;
• moron ffres - 1 pc;.
• blodfresych ffres neu wedi'u rhewi - 300 g;
• Olew blodyn yr haul - 40 ml;
• halen llyfr coginio bach - ychwanegu i roi blas.

Prosesu o gynhwysion ar gyfer cawl llysiau

Sut ddylwn i goginio deiet cawl llysiau gyda zucchini a blodfresych? Yn gyntaf, mae angen i chi brosesu'r holl gynhyrchion. Tatws, winwns, zucchini, blodfresych a moron golchi'n drylwyr, yna plicio (os oes angen). Yna yr holl gynhwysion ac eithrio y moron, wedi'i dorri giwbiau o faint canolig. Fel ar gyfer y llysiau oren, mae'n well i rwbio ar gratiwr bras.

triniaeth gwres

I diet cawl gyda zucchini a bresych (lliw) drodd fragrant a blasus, iddo ef, gofalwch eich bod yn ychwanegu moron passaged a nionod. I wneud hyn, padell trwchus-waliau yn cael ei gynhesu dros wres uchel, ynghyd â olew blodyn yr haul, yna lledaenu i gyd llysiau hyn.

cynhyrchion droi O bryd i'w gilydd, ffrio hwy i fyny i tyner llawn a chochni. Woo llysiau aur, halen i flasu, tynnu oddi ar y gwres ac oeri.

O ran y cynhwysion eraill, maent yn gwres trin ychydig yn wahanol. I wneud hyn, defnyddiwch pot dwfn. Mae'n cael ei arllwys i mewn digon o ddŵr a gynhesu i berwi. Ymhellach, yn y tro yn hylif ledaenu'r tatws a zucchini.

Mudferwch cynhwysion Pickle eto aros ar eu cyfer. Wedi hynny, y pot gorchuddio â chaead ac mae'r cynnwys yn cael ei ferwi am tua 23 munud. Wrth i amser fynd heibio, y cawl yn cael ei ostwng blodfresych. Yn y rhan hon o'r ddysgl goginio am tua 7-8 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, pob cynnyrch wedi dod yn y mwyaf meddal.

Yn union cyn troad i ffwrdd i'r plât llysiau cawl heb lawer o fraster yn cael ei ychwanegu mewn winwns spasirovannye ymlaen llaw a moron. Cymysgwch gynhwysion, coginio am tua munud, ac yna tynnu oddi ar y plât a gedwir dan do tua 20 munud.

Bwydo prydau llysiau at y bwrdd cinio

Paratoi cawl llysiau a mynnu ei fod dan do, byddwch yn dosbarthu pryd ar blatiau a'i weini. Os dymunir, bob cyfran o'r cawl, gallwch ychwanegu winwnsyn wedi'i dorri gwyrdd neu berlysiau ffres eraill.

i grynhoi

I ddysgu sut y gallwch chi baratoi'r cawl gyda bresych a zucchini, rydym wedi dweud uchod. Gwneud cais ryseitiau a gyflwynir yn ymarferol, ni fyddwch yn unig arallgyfeirio eich deiet bob dydd, ond mae hefyd yn gwneud pryd o fwyd i'r teulu yn fwy iach a blasus.

dylai hefyd fod yn dweud bod nifer fawr o gwragedd tŷ â diddordeb yn y cwestiwn o pa mor ddrud y ddysgl hystyried. cogyddion profiadol yn dadlau, os bydd y cawl llysiau coginio yn y tymor yr haf-hydref, bydd yn costio ceiniog i chi. Mae hyn yn arbennig o wir o seigiau llysiau. Wedi'r cyfan, i'w greu nid oes unrhyw angen i brynu cynnyrch cig.

Gyda llaw, os oes gennych eich gardd eich hun, lle mae zucchini, bresych a llysiau eraill, megis can ddysgl ac yn dod i chi am ddim.